月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。
真爱，不是没有分歧，没有争吵，而是只要你愿意宽容，我就愿意坚持。
2014年中秋节即将到来中秋团圆吃月饼一直是我国的传统习俗广式月饼以其独特的口味赢得了百姓的喜爱那么广式月饼哪个牌子好?对此本地宝整理了广式月饼品牌排行榜2014供大家参考
第一名华美
华美食品公司创立于公元1991年于广东东莞坐拥面积过十二万平方米之华美工业园有现代化食品生产线十余条员工千余饼干日产能逾100吨以上月饼日产能逾180万个
第二名利口福
利口福食品有限公司成立于1998年8月位于广州市公司占地面积10万平方米首期投资2亿元它是广州酒家企业集团属下的一家大型现代化食品生产企业利口福公司现有速冻点心中秋月饼秋之风腊味即食食品速冻菜式及面包西点蓉口馅料春卷薄饼等八大系列一百六十多个产品
第三名安琪
安琪月饼是深圳安琪食品有限公司前身深圳市深圳安琪食品有限公司成立于1994年于2007年7月在新加坡交易所主板上市公司专业生产经营月饼馅料面包糕点及各类休闲食品
第四名广州酒家
广州酒家始建于1935年以经营粤菜驰名素有食在广州第一家之美誉主要业务有餐饮服务和食品工业企业被国家商务部评为中国十大餐饮品牌企业先后获得中华老字号全国用户满意服务企业全国精神文明建设先进单位全国五一劳动奖状等荣誉
第五名莲香楼
莲香楼是一所过百年历史有着莲蓉第一家的美誉的老茶楼广州店位于荔湾区第十甫路莲香楼在中国香港设有分店主要美食有莲蓉月饼莲蓉包老婆饼鸡仔饼豉油鸡泰味酿鸭掌龙凤饼嫁女饼老婆饼等
第六名东海堂
广州东海堂饼屋食品有限公司始创于一九九五年是专注于高级面包西 饼蛋糕中式饼类等众多食品的生产销售与服务的中港合作企业经过多年努力现已成为广州市规模最大的食品连锁企业
第七名陶陶居
陶陶居现址在第十甫是广州饮食业中的老字号之一主营茶点月饼菜肴其创办时间一说是清光绪六年1880年一说是光绪十九年1893年陶陶居被誉为月饼泰斗其陶陶居上月更获金鼎奖及中国名牌月饼称号
第八名大三元
北京大三元酒家有限公司是一几集餐饮食品加工为一体的京港合资企业80年代初期由中信公司领导荣毅仁先生决定在北京开设一家粤菜馆取名大三元有福禄寿吉祥之意
第九名金口
东莞市金口饼业有限公司创业于1988年座落于交通发达经济繁荣山清水秀资源丰富乡亲浓郁民风淳朴的黄江镇金口月饼源自1918年秉承中国民间艺术之乡百年坊间糕点调配工艺密藏之秘和颂扬粤西古镇传统饮食文化尤以伍仁金腿大饼卓尔不凡闻名全国
第十名趣香园
东莞市东俊食品有限公司始创于1992年是一家从事馅料与月饼生产加工的企业10多年来公司一直秉承重质量严管理创品牌讲诚信的经营宗旨本着互惠互利真诚合作的原则不断完善稳步发展现在已经具备一支顶尖的生产管理和精湛的专业技术队伍
馅是否好吃主要还是看个人口味，美好小姐我偏好还是比较传统的甜味的月饼，推荐几个馅好吃的月饼：1、香港美心：流心奶黄月饼港式月饼里最经典的就属美心的流心奶黄月饼了，皮薄馅大得赛过狗不理包子，金黄的色泽，软绵细腻的口感，一口咬下去，看奶黄缓缓流出，整个人都融化在幸福里。建议常温下在微……阅读全文 >>
五仁月饼的含糖量介绍五仁月饼成分主要分两部分：皮料和馅料。每个品种所含的成分各不相同，饼皮的配方一般为面粉、糖浆和花生油等，比例大致为1：1：0。5。可见，饼皮中的糖分比例约40%左右。加上馅料中的糖分，可以说，普通五仁月饼的蔗糖含量在50%以上，相当于一个80克的五仁月饼里含有……阅读全文 >>
滇式月饼的历史起源介绍滇式月饼历史悠久，相传，明末清初，退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝（约在公元1649－1656年），终日忧愁，不思茶饭。一位御膳厨师急中生智，别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁，混以蜂蜜、精糖包馅，蒸制点心奉上，称之为云腿包子。因其香浓味醇，甜咸适宜，皇上吃……阅读全文 >>
外观鉴别色泽：表面金黄油润，圆边浅黄，底部没有焦斑。形状：平整饱满，呈扁鼓形，没有裂口和漏底现象。酥皮：外表完整，酥皮清晰不乱，没有僵皮和硬皮。内质：皮馅厚薄均匀，无脱壳和空心现象，果料切块粗细适当。滋味：饼皮松酥，有各种馅料的特有风味和正常的香味，无哈喇味和果皮的苦味或涩味。行……阅读全文 >>
介绍苏式月饼是中秋节的传统食品，源于苏州，属于苏式糕点，被江浙地区的人民喜爱。苏式月饼皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感酥脆。苏式月饼用小麦粉、饴糖、食用植物油或猪油、水等制皮，小麦粉、食用植物油或猪油制酥，经制酥皮、包馅、成型、焙烤工艺加工而成。苏式月饼的制作技艺实际上是古……阅读全文 >>
月饼税的介绍2009年9月中旬，国家税务总局发布通知，就企业向职工发放交通通信补贴扣缴个税等相关问题进行了明确，各类交通补贴与通信补贴也要收税。意思就是所有收入都要纳税。在《上海青年报》的相关报道中为了形象地说明此事，用中秋节的月饼举例，说是单位发月饼也在缴税的范围当中。2009……阅读全文 >>
北京作为六朝古都，当地的饮食将全国各地的饮食菜系相融合，尽管说不上比江浙或者广东一带精致，但也别有一番风味。北京中秋节的氛围也比较浓郁，而京式月饼则是北京乃至于北方月饼的代表。京式月饼甜度及皮馅比适中，口感松脆，不会感到油腻。如果打个比方的话，京式月饼正如一个邻家女孩，谈不上很美……阅读全文 >>
京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为2：3，重用麻油，口味清甜，口感脆松。风味特点外形精美，皮薄酥软，层次分明，风味诱人。营养价值月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等……阅读全文 >>
五仁月饼的材料介绍饼皮：低筋面粉100克、花生油（或植物油）30ml、转化糖浆75ml、吉士粉1/2大匙（无可省）、食用枧水1/4小匙、SP乳化剂1/4小匙五仁馅料：杏仁40克、核桃仁40克、橄榄仁[1]40克、葵瓜子仁40克、白芝麻（炒香）30克、椰蓉10克、金华火腿50克、冰……阅读全文 >>
广式月饼的品质介绍广式月饼品质繁多，传统广式月饼按其馅心不同可分果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，20世纪90年代后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。广式月饼的配料介绍广式月饼配料讲究，皮薄馅多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地携带，也易于保藏，因此在国内和国际的食品市场上深受……阅读全文 >>