蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
没有你的远方，我该怎样流浪。
一直以来，蓝莓因其具有极高的抗氧化活性，富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中，蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为“人类五大健康食品之一” 。美国《时代》周刊也称，“蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多”。
蓝莓果实含有丰富的营养成分，属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能，其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果，堪称“世界水果之王”。不过因为蓝莓比较高昂的价格，目前它远未像苹果、橙子般受欢迎，其实有五类人群最宜食用蓝莓。
爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素，可由内而外地预防皱纹，并且可使皮肤光滑，富有弹性。
儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用，能促进视网膜上视红素的再合成，减轻眼部疲劳及提高夜间视力，是很多药物无法比拟的。
上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病，防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能。
生产情况2010年，东港区蓝莓种植面积已达到546.7公顷，蓝莓产果600吨，销售收入4800余万元。2011年，东港区蓝莓种植面积已突破5000亩。2013年，日照蓝莓主产区陈疃镇蓝莓鲜果产量在500吨以上，产值在8000多万元，给农民带来了1000多万的增收额，人均年增收90……阅读全文 >>
蓝莓园除草是果园管理中的重要一环，除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高，土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此，化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓，果园形成后由于根状茎窜生行走，整个果园连成一片，无法进行人工除草，必须使用除草剂。蓝莓园中应用化学除草剂有许……阅读全文 >>
栽植选择经苗圃培育2年或3年生的苗木建园。2年生苗木株高达到50厘米以上，主茎基部直径0.5厘米以上，苗木健壮，分枝多，枝条粗壮，根系发达，无病虫害，无明显伤害。在早春3月中旬-4月上旬（苗木枝芽萌动前）进行栽植。栽植时将苗木根系适当伸展开。定植后及时浇透水。根据田间杂草发生情况……阅读全文 >>
有些人吃蓝莓果酱想要直接泡水喝，当成果汁喝，可是蓝莓果酱可以泡水喝吗？蓝莓酱可以冲水喝。蓝莓酱中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素。据科学家研究，蓝莓酱中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。而且蓝莓中很多的营养都是可溶性的，……阅读全文 >>
宝宝是可以适当吃蓝莓山药的，这对宝宝非常好，那么宝宝吃蓝莓山药的好处是什么呢？如果宝宝对蓝莓和山药没有过敏反应，8个月以上就可以食用了。蓝莓和山药的营养价值非常高，尤其是蓝莓富含抗氧化剂和类黄酮，有利于宝宝的眼睛、大脑、泌尿系统的发育。其实蓝莓山药泥的做法超级简单，而且成本低，蒸……阅读全文 >>
整地土壤耕翻平整。行向以南北向种植为宜。根据灌丛大小确定行株距。高丛蓝莓品种为2.0米-2.5米×1.0米-1.2米，半高丛蓝莓品种为1.5-2.0米×0.8-1.0米。挖50厘米×50厘米×50厘米定植穴，或50厘米×50厘米定植沟。如果土壤pH值大于5.5时必须采取措施降低土……阅读全文 >>
水文情况胶南市位于黄海之滨、胶州湾畔。主要河流有四条：一是风河，二是白马河，三是潮河，四是甜水河，它们连接大小支流192多条，在全市构成水道网，大小塘坝532座，水资源丰富。现有工程可利用水量20468.47万立方米，地下水可利用量为5882.29万立方米。蓝莓生产区域内拥有吉利……阅读全文 >>
种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2~3年的苗，选口径25~30cm的盆就行，等以后长大，再换大盆。4~5年的成熟植株，当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中……阅读全文 >>
蓝莓品种—达柔(Darrow)是1966年美国新泽西州发表的品种，晚熟种。树势强，直立型。美国1965年发表，是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop杂交育成，晚熟种。树势中度，直立型。果实大～超大粒，甜度BX14.0%，酸度pH3.45，香味浓。果实的酸味有随着……阅读全文 >>
食材做法1.这款菜谱的备料：面包用小麦粉500克，牛奶250克，鸡蛋2个，白糖50克，酵母6克，玉米油30克，盐5克，熟芝麻适量，熟核桃仁适量，蓝莓酱适量。（这个量可以做三个如图的面包）2.除馅料及玉米油外，其它食材全都入厨师机里。3.选择二档揉至面团融合，揉至差不多15分钟的样……阅读全文 >>