绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原
忘记你需要太久，用一生找理由，如果时间会后退倒流，我死都不会放手。
海带绿豆汤
绿豆：可降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
海带：味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。
尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。
海带绿豆汤的做法：
1.将绿豆清洗干净，用冷水浸泡;浸泡3小时以上
2.将深海小海带浸泡3小时，洗干净;将小海带切成条
3.将泡好的海带和绿豆放入汤锅内，添入足量的清水;盖好盖，大火煮开转小火20分钟
4.加入冰糖，继续煮10分钟;熬好的海带绿豆粥，温凉食用，解暑降温（图片来源：视觉中国）
剖腹产后医生都会建议宝妈们在排气后多吃蔬菜和水果，一来是补充所需要的维生素，二来为了防止便秘的情况出现。虽然说剖腹产后需要多吃蔬菜和水果，可是并不是全部的熟菜和水果都适合宝妈们吃的，有些宝妈们想吃生菜，可是不知道行不行，那么剖腹产能吃生菜吗?剖腹产绿豆汤能吃吗?剖腹产能吃生菜吗产……阅读全文 >>
绿豆又叫青小豆，是中国人民的传统豆食类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，四季皆可。绿豆饼的营养成分列表(每100……阅读全文 >>
绿豆好吃又营养，那么我们应该如何保存绿豆呢？保存绿豆最好，最方便的办法就是将绿豆放在干净，干燥，密封的容器中，放进冰箱里或者其它干燥，阴凉，避免阳光直射的地方。绿豆如果置于潮湿的地方，就容易受潮，容易发霉，变质，如果放在虫蚁多的地方，就容易蛀虫，如果被阳光暴晒，就可能会开裂……阅读全文 >>
南瓜绿豆汤，既可以增强抵抗力预防感冒，又可以清热祛火等养生保健功效，很适合干燥的春季。材料绿豆2小把、南瓜300克做法1、绿豆洗净，用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间)2、锅中加入适量……阅读全文 >>
选地绿豆适应性特强，一般砂土、山坡薄地、黑土、粘土均可生长。绿豆常与玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物间作，也可种于田埂及间隙地等。绿豆忌连作。因连作病虫害多，品质差，更因有害微生物繁衍而抑制根瘤菌的发育。同时，绿豆也是重要的肥地作物，是禾谷类的优良前茬。所以，种绿豆要合理……阅读全文 >>
冬菇凤爪汤材料：鸡爪15只，花生、饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚，盐一小匙。做法：1、鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净。2、红枣洗干净，花生、饭豆洗干净，浸泡至软;冬菇洗干……阅读全文 >>
一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形，长0.8-1.2厘米，具缘毛；小托叶显著，披针形；小叶卵形，长5-16厘米，宽3-12厘米，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米……阅读全文 >>
绿豆饼是一种传统的小吃，可以搭配茶一起吃，但是绿豆饼吃多了好吗？绿豆蛋白质的含量几乎是米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比米要多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力，四季皆可。吃绿豆饼不……阅读全文 >>
夏天天气非常热的时候，都需要选择一些去暑的正确方式，这样能够预防各种疾病的出现，尤其是在夏天很容易出现中暑的现象，如果中暑非常严重的话会出现昏迷，甚至还会影响大脑的发育，所以家长在护理婴儿的时候，需要选择正确的方式，那么8个月婴儿能喝绿豆水吗？是可以喝的，但是在喝的时候一定要少量……阅读全文 >>
绿豆的好处非常多，但绿豆也是有一定的饮食禁忌的，那么绿豆不能和什么一起吃呢？吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。夏天一到，人们都爱吃冰西瓜，喝冰绿豆，但是要注意，西瓜和绿豆都是凉……阅读全文 >>