咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料
爱情哪有那么复杂，能让你开开心心笑得最甜的那个人，就是对的人。
做咖喱饭可以直接用咖喱块也可以用咖喱粉有些人用的是咖喱粉那么咖喱粉做咖喱饭的做法是什么呢
咖喱粉准备孜然粉2汤匙干香菜粉2汤匙姜黄2茶匙辣椒粉1/2茶匙芥末籽1/2茶匙干生姜粉1/2茶匙把所有的成分放入1个搅拌器或食物处理器里搅磨成细粉然后存放在密闭的容器中备用
咖喱饭锅里放油待热后咖喱粉放五六勺注意别温度过高而烧焦调料就好油里把鸡肉放进去炒熟翻炒入味洋葱也可以少留一些切沫最后出锅时炒香
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，那么咖喱粉具有哪些营养价值呢？常吃咖哩，延年……阅读全文 >>
烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料，为“咖喱味”味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式，也常用于汤品中。酱使用咖喱粉和咖喱酱在大的调味品商店、超市，以及大型的货仓里一般都有，印度的、印尼的、马来西亚的，任君选择。但要注意，咖喱粉和咖喱……阅读全文 >>
含有印度咖喱粉的菜品在很多餐厅都可见，知道咖喱粉是多种调料的混合体，通常获得咖喱粉的方法是购买，如果是自制咖喱粉是怎么操作呢，本文介绍自制印度咖喱粉的做法。目前我国制作的咖哩粉调味料较少，主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。自制印度咖喱粉的做法可为：1、葫芦巴粉……阅读全文 >>
在印度人的菜桌上几乎是离不开辣度强烈兼浓郁的咖喱粉，所以很多人对于印度的印象都会把焦点集中在印度咖哩粉这种食材调料之上。其实印度早期并没有所谓的咖哩粉，之所以有这种情况，是基于印度咖哩是所有咖哩的延伸，假如会制作印度咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩，……阅读全文 >>
随着我们生活质量的不断改善，很多年轻人都喜欢吃外国菜式，特别是咖喱这种食物。然而，对于咖喱粉很多人并不知道它的用法用量。咖喱粉怎么做好吃呢？现在就大家解答这些问题。有些朋友在使用咖喱粉时直接将其添加在菜肴里，这是不正确的，因为咖喱粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味。正确的使用……阅读全文 >>
咖喱的组成香料非常多，比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起，不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜，将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感，是……阅读全文 >>
调味食品印度咖喱粉，不但用法多样和方便，食用粉末状的印度咖喱粉还会有很多的功效与作用，且这些功效也被现代医学进行证实。印度咖喱粉的功效有：1、印度咖喱粉的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，这些食物原材料的结合能促进唾液和胃液的分泌，从而增加……阅读全文 >>
新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……这里为大家推荐一些咖喱粉受欢迎的牌子。1、味好美始于1889年美国，致力于调味品研制生产的企业，著名品牌，全球领先的调味料生产商，上海味好美食品有限公司。2、好侍日本大型食……阅读全文 >>
印度咖喱粉是多种植物调味品的混合食材，从甄选后的食物原材进行研磨精致而成的粉末状食品，一份咖喱粉所含多种营养素，体现出不同于其它调味品的营养价值。根据测定，每100克印度咖喱粉的营养素含量热量215.40大卡，碳水化合物63.30克，脂肪2.20克，蛋白质13.00克，纤维素36……阅读全文 >>
在国内见到的咖喱大多是粉状的印度咖喱粉，这种咖喱粉的特色是保存时间更长，粉末状易搭配，可使用于多种菜肴。印度咖喱粉的购买方法很多，无论是在连锁社区型便利店，如711，美宜家等，或者是在人人乐，沃尔玛等大型商超，以及在蔬菜市场、网络购物等都可购买但价格有所差异。印度咖喱粉的价格信息……阅读全文 >>