咖喱粉是以姜黄为主加入白胡椒、小茴香、桂皮、干姜、花椒、八角、茴香、芫荽籽、甘草、肉豆蔻等多种香辛料配制的粉末状调味料
我只能用强颜欢笑，来祭奠我不明的伤。
咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。它是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，那么咖喱粉具有哪些营养价值呢？
常吃咖哩，延年益寿。咖哩是多种香辛料复合所制成的调味料，颇富营养价值。就一般保健作用而言，咖哩具有利汗排毒、促进消化、增进食欲、驱湿散寒、除虫杀菌的功效。咖哩中的姜黄具有行气、活血、止痛的作用，对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。此外，它还能促进人体汗腺分泌，排泄体内污物，促进肝脏代谢，更有生津开胃的作用，可说是一具有食疗效果，非常健康的食品。以下是咖喱粉的营养特点。
1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
2、咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。
3、美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。
4、咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
泰国咖喱粉怎么吃呢？泰国咖喱粉的正确食用方法就是，在锅中放些油，加些鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制成咖喱油，再去使用，这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。接着，各位朋友就可以用做好的泰国咖喱粉去煮各种菜肴了。下面，妈网百科介绍一款泰国咖喱粉煮鸡肉的菜品给大家参考！……阅读全文 >>
烹饪中具有去腥除异、调相增色的作用，是多种中西菜常用的调味料，为“咖喱味”味型必用的原料。多用于烹调牛肉、羊肉、鸡、鸭、马铃薯的菜式，也常用于汤品中。酱使用咖喱粉和咖喱酱在大的调味品商店、超市，以及大型的货仓里一般都有，印度的、印尼的、马来西亚的，任君选择。但要注意，咖喱粉和咖喱……阅读全文 >>
泰国咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，这些香料能起到促进唾液和胃液分泌的作用，能增加胃肠蠕动，增进食欲。接下来，我们一起来看看泰国咖喱粉的营养有哪些。1、泰国咖喱粉当中的桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而……阅读全文 >>
相信各位朋友在了解过泰国咖喱粉的概念和营养后，应该会对泰国咖喱粉的价格产生兴趣的。其实泰国咖喱粉的价格非常符合大人消费观哦，下面几款肯定有一种泰国咖喱粉适合你的！（以下价格仅供参考）古松特级泰国咖喱粉，30g袋装，参考价：4.9元泰国咖喱，进口手标咖喱粉，500g/袋，参考价：4……阅读全文 >>
咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛调味品，可以直接撒在食材上点缀一下，也可以用来做咖喱汁，色黄味辣，很受人们欢迎。下面分享一些咖喱粉的家常做法。一、咖喱饭材料：鸡肉或牛肉100g、胡萝卜1个、土豆2个、咖喱粉做法：1.、把肉、胡萝卜、土豆、洋葱等等切丁。2、少许油、土豆、……阅读全文 >>
印度咖喱怎么用？印度咖喱粉是食物调料品，在使用时主要以菜品调料添加，这种调料和我们做菜时的调料的差异是，咖喱不仅仅只是调味调色，更是于主食材一样占据一定的位置。印度咖喱怎么用，印度咖喱的用法有：1、印度咖喱粉可用于米饭，在准备做菜时，先将米饭做上。放入锅中同其它菜品做好，再加入适……阅读全文 >>
调味食品印度咖喱粉，不但用法多样和方便，食用粉末状的印度咖喱粉还会有很多的功效与作用，且这些功效也被现代医学进行证实。印度咖喱粉的功效有：1、印度咖喱粉的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，这些食物原材料的结合能促进唾液和胃液的分泌，从而增加……阅读全文 >>
在国内见到的咖喱大多是粉状的印度咖喱粉，这种咖喱粉的特色是保存时间更长，粉末状易搭配，可使用于多种菜肴。印度咖喱粉的购买方法很多，无论是在连锁社区型便利店，如711，美宜家等，或者是在人人乐，沃尔玛等大型商超，以及在蔬菜市场、网络购物等都可购买但价格有所差异。印度咖喱粉的价格信息……阅读全文 >>
泰国咖喱粉主要成分除了增香的物质外，还包括提供颜色的姜黄和提供辣味的胡椒等。与其他调味料有着非常明显的味道区别。而食用泰国咖喱粉前，一定要将泰国咖喱粉炒熟才能搭配食材食用。此外，泰国咖喱粉的食用禁忌还有以下几点：1、患病服药期间忌食泰国咖喱粉。咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过……阅读全文 >>
新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香平和、斯里兰卡咖喱优质香味……这里为大家推荐一些咖喱粉受欢迎的牌子。1、味好美始于1889年美国，致力于调味品研制生产的企业，著名品牌，全球领先的调味料生产商，上海味好美食品有限公司。2、好侍日本大型食……阅读全文 >>