辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
你说人潮拥挤也陪我走，你说你会带我看遍烟火，说好的你怎么会忘。
正宗四川辣椒酱做的好吃是有一定的方法的那么正宗四川辣椒酱的做法是什么呢
制作四川辣椒酱时需要准备红辣椒一千克黄豆酱600克牛肉300克番茄酱200克在准备豆油300克胡椒粒和食用盐以及白糖还有牛肉粉都要适量准备一些最后再准备适量的姜末和炒熟的花生挂准备好的辣椒洗净以后晾干再用料理机把它打成碎末牛肉洗净以后也要用料理机打成肉泥在炒锅中放油把花生炒熟以后去掉花生皮儿
重新起锅放入豆油加热以后再放入准备好的胡椒粒儿闻到香味以后再加入牛肉炒匀随后把准备好的辣椒碎入锅一起炒制炒匀以后加入准备好的白糖和食用盐以及姜末随后再放入准备好的黄豆酱用小火慢慢炖至半小时在炖制过程中要不断搅动以免出现糊锅在锅中的酱炖至半小时以后再加入准备好的番茄酱快速调匀之后才能放入炒熟的花生和牛肉粉再煮三分钟左右直接关火等它降温以后取出就是香辣可口的四川辣椒酱
单切辣椒是非常辣手的，所以这个时候要迅速止辣，通常辣椒辣手怎样快速止辣呢？辣椒辣手了可以用醋搓洗来缓解，因为辣椒带碱性，而醋是酸性的，二者中和可以解决辣手症状。具体方法是，在家里找来食用醋，倒入手心，双手搓动，特别在辣手地方多次揉搓，然后用清水冲洗，如果醋的酸性够强，一次就能解决……阅读全文 >>
辣椒素受体及其作用辣椒素是通过初级传入神经元末梢和胞膜上特殊的分子受体介导产生作用的，这一受体称称为辣椒素受体，又称香草醛体(vanilloidreceptor，vr1)。辣椒素与vr1结合，激活了与受体直接偶联的膜离子通道。这是一个相对非特异性的阳离子通道。通道开放后主要是钙离……阅读全文 >>
孕妇可以吃尖椒，但是不建议吃太辣。孕妇吃尖椒有以下的好处：1、每100克辣椒的维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿质含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。2、怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助……阅读全文 >>
辣椒炒鸡蛋是北方的常见吃法，辣椒和鸡蛋都是比较有营养的，那么辣椒炒鸡蛋的营养价值是什么呢？辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。……阅读全文 >>
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”;墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。……阅读全文 >>
①对消化系统的作用辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠……阅读全文 >>
小辣椒咸菜是腌制而成的，那么小辣椒咸菜的腌制方法是什么呢？芹菜去根和黄叶子后洗净，一定要洗干净，芹菜切段，如果买细芹菜所以就不需要把宽的中间切开，如果买的宽就切细。锅里加热水，煮沸，焯芹菜，一直到芹菜已经软烂状态，如果喜欢脆的就时间短点。然后取出放在带孔的帘子上沥干水分。辣椒去根……阅读全文 >>
痔疮患者：痔疮患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒。有眼病者：红眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒会加重眼病。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会……阅读全文 >>
油泼辣子可以调面吃，也可以夹到馍里吃，辣的爽口，辣的过瘾。辣椒油的功效有很多：1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；3.富含维生……阅读全文 >>
辣椒虽然不会影响男性的精子质量，但是从消化方面和身体平衡方面来说，不建议男性在备孕期间吃辣，因为吃的太辣会引起上火，导致排便困难等。要想健康的备孕最好还是以科学的饮食安排为主，高蛋白、多维生素类型的食物才是促进备孕的类型，同时男性应该适当的锻炼，维持身体活性。在备孕期间男性吃的东……阅读全文 >>