花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
感情向来叫人心酸，就如同你一般。
1.将中种面团所有材料混合成团，成团即可，不需要有光泽，有弹性。放入保鲜袋内，室温基础醒发90分钟。
2.主面团所有材料混合均匀。
3.然后加入醒发好的中种面团。
4.揉合成一个较光滑，有一定弹性的面团时，加入花生酱。
5.继续揉搓成一个光滑，有弹性，能拉出薄膜的面团。
6.放入保鲜袋内，再次醒发50分钟。
7.将醒发好的面团平均分成4份，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟。
8.松弛好后，将面皮擀开呈椭圆形。
9.横向卷起，收口要封紧。
10.搓成一个约25cm长的条形。
11.用切面刀从中间切开，头部不要切断。
12.两条面拧在一起，尾部收口捏紧。放在铺有不沾布的烤盘中，盖保鲜膜，最后醒发1小时。
13.制作杏仁酱：将蛋白+糖粉拌均匀，然后加入杏仁粉拌匀即可。
14.在发酵好的面包上，均匀地，厚厚的涂抹杏仁酱。
15.放入预热好的烤箱中下层，180度烤约20分钟（表面上色完毕，可以覆盖锡纸以防继续上色）。
今天做的面包，参考的孟老师的100个面包，有些许改动；这面包的做法比较特别，这也是我想做它的原因，通常面包里使用的黄油，这里没有用，反而是用花生酱替代的；而通常用做刷表面的蛋液也被替换成另类的杏仁酱，这面包真的别有一番滋味，香香甜甜，喜欢花生和杏仁的应该试试。
食材做法1.花生去壳后备用；2.锅洗净烧热；3.将花生倒入烧热的锅内不停的翻炒；4.待翻炒至出香味后即可；5.此时再倒入芝麻继续翻炒；6.翻炒至芝麻表面变黄即可；7.将这种窝头洗净并凉干；8.将去皮的蒜头一起放入炒好的花生芝麻里；9.取一部分炒好的花生芝麻和蒜泥，用这个头去磨；1……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.猪蹄剁小块放入凉水锅中焯熟去血沫待用2.锅中做开水放葱姜、和焯好的猪蹄大火烧开烹入绍酒，改小火炖1小时3.开盖放入泡好的花生米，盖盖煮约30分钟4.加盐、鸡精调味，最后撒入泡好的枸杞，即可出锅装碗烹饪技巧在煮花生仁时，最好先泡半天再煮，这样较容易熟。要花生不变……阅读全文 >>
孕妇可以吃老醋花生，花生的营养价值很高，其中的一些成分更能帮助孕妇肚子里的胎儿发育，对胎儿是很有好处的。花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。胎儿靠母体供给所需的营养，准妈妈们常吃花生，也能够为宝宝提供充足的钙质，帮助宝宝的骨骼更加健全……阅读全文 >>
彩色花生的经济效益彩色花生集观赏、食用、营养、保健于一体，适合开发加工高档保健、休闲食品，种植前景无限，行业人士分析，它将取代当前市场上的普通花生，因此要有五六年的繁种阶段才能满足种子市场的需求，也是农业调整种植结构，增加收入的好项目。据相关统计数字表明，仅国内市场花生休闲食品年……阅读全文 >>
适宜人群和不适宜人群尽管醋泡食品有诸多好处，但有些个体却不宜食用。如正在服用某些西药者不宜吃醋，因为醋酸能改变人体局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用;磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋;正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，……阅读全文 >>
想要做出好吃的花生辣椒酱，当然不仅准备石磨那么简单啦，还有几个小细节需要大家注意的呢！下面做花生辣椒酱的技巧可是宝妈们实践的出来的哦！秒藏！花生辣椒酱怎么做好吃？1、花生要脆！不要传统的热锅热油才放入花生，将花生冷油下锅，随着油温慢慢升高，花生里外受热都均匀，自然酥脆也一致了，加……阅读全文 >>
食材做法1.猪脾洗净2.剔除油脂3.锅里倒入适量清水，放姜片、料酒、猪脾焯水4.捞起切片，放水里洗至水清，浸泡半小时5.花生米洗净6.碗里放入洗净的猪脾、花生米，倒入适量清水，倒点茶籽油，上蒸锅大火蒸三十分钟7.放油盐调味，出锅即可花生猪脾汤成品图烹饪技巧请注意：猪脾并不是人见人……阅读全文 >>
花生的功效花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。1、降低胆固醇：花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体……阅读全文 >>
食材做法1.大米洗净2.花生和大米放入锅里煮开后再煮十分钟3.花生和大米放入苏泊尔随行杯，倒入水，启动数秒后停止，再启动，重复至花生打碎。4.虾米，腊肉切碎，和葱白一同下锅爆香，加点料酒5.将花生碎倒入锅里，弄去泡沫，然后边搅拌边煮数分钟后，加入盐，酱油，葱花拌匀即可！香！咸香花……阅读全文 >>
食材做法1.大蒜去皮，切成碎粒2.鲜香菇洗净泥沙，然后切成薄片3.花生米放入空气炸锅转笼，180度、烤8分钟出炉冷却（也可以用烤箱或其它方法烤熟04.装入塑料袋擀成粗粒备用5.干辣椒剪成小段备用6.锅内加入花生油稍微加热，下蒜粒炸出香味7.倒入香菇片中小火炸8.待香菇炸软出汁后放……阅读全文 >>