白灼花螺的做法

年味渐渐浓了这时候家家户户应该都忙着准备过年的大餐白灼花螺这道年菜在家宴席上可是常客哦新鲜的花螺经过白灼保留了原有的鲜味十分适合口味清淡的吃货那么白灼花螺怎么做呢我们一起来了解

准备材料

小个头的花螺500克姜片3片芥末寿司酱油

制作方法

1将新鲜的花螺洗干净沥干水份

2锅里放入适量的清水煮开放入姜片略滚

3把花螺放入锅中用大火去灼用勺子推动花螺汆3分钟左右后见到花螺的肉吐出便可捞起千万不要煮太久否则肉质会太老的

4用牙签挑出螺肉蘸上寿司酱油和芥末吃也可以什么都不蘸就这样直接吃螺肉也非常鲜美的

花螺死了能吃吗？

花螺死了是不建议食用的。死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖，还会滋生出生物毒素，随着花螺死亡的时间越长，体内的毒素就会越多，当积累到一定数量时，我们吃了就可能造成中毒，所以很明显死花螺是不能吃的。新闻也有报道，吃了不新鲜的花螺很容易会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状，严重……阅读全文 >>

花螺怎么煮

花螺可以直接用来煮，味道是相当不错的，那么花螺应该怎么煮呢？花螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。煮花螺的过程中，可以制作调味蘸汁。用盘子把煮好的花螺和蘸汁盛好即可开吃。……阅读全文 >>

花螺怎么辨别新鲜

新鲜的花螺一上市，很快就会被会吃懂吃的食客们挑走，而没有下厨经验的小白就很容易挑到一些不新鲜的花螺，不新鲜的花螺不仅口感差，吃了还很容易对身体造成不良的反应，那么花螺怎么辨别新鲜呢？别着急，妈网百科有妙招，赶紧来学一学！辨别方法1、挑螺的时候，先挑有伸头出来，那都是活的。辨别方法……阅读全文 >>

哺乳期能不能吃花螺

1.花螺又名海煮螺，是一种优质的海产品，其营养价值较高。但是因为花螺体内寄生虫较多，所以哺乳期女性不建议食用花螺。此期间若母体不健康患病，极有可能会通过乳汁传染给宝宝。2.而且食用花螺易引起过敏。哺乳期间女性不建议过多食用海鲜类食物，主要为宝宝太小，若哺乳妈妈食用海鲜类产品会造成……阅读全文 >>

孕妇能吃花螺吗

夏季到来了，大排档又成了人们经常光顾的地方，一盘美味的花螺，再来一瓶冰镇的啤酒，可以说是夏季最爽的事情。不过孕妇是一个饮食不能大意的群体，任何食物在食用前都需要考虑对胎儿是否有好处，那孕妇能吃花螺吗？花螺的营养价值极高，蛋白质的含量超越了很多其它的食物。虽然它不像螃蟹一样的寒凉，……阅读全文 >>

花螺死了能吃吗

夏天一到，就是吃各种海鲜的季节，特别是花螺这类美食更是大受吃货们的欢迎，不过由于花螺是海鲜，不易保存，常常买回家很容易就发现有死掉的花螺，那么花螺死了能吃吗？花螺死了是不建议食用的。死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖，还会滋生出生物毒素，随着花螺死亡的时间越长，体内的毒素就会越多……阅读全文 >>

花螺怎么清洗

花螺怎么清洗呢？花螺长期生活在海里，其体内含有杂质以及大量的细菌，因此在食用前一定要反复清洗干净，沸水煮熟才能食用，那么花螺怎么清洗呢？1、将花螺冲洗一遍，放在盆里静置几分钟，把体内的杂质吐掉，等到泥土沉淀，就可以将花螺捞起来清洗。2、花螺用盐水泡2个小时，这样那些细菌和泥沙质就……阅读全文 >>

花螺怎么保存

新鲜的花螺买回家，吃不完就面临着保存的问题，没有经验的人就用水养着，但这样花螺很容易就坏死了，特别是在夏天，海鲜根本不经放，那么花螺怎么保存呢？首先先用冷水把花螺洗干净，挑出死去的螺，然后装塑料袋里放进冰箱的冷藏室即可。但保质期不长，2天内就要吃完，毕竟海鲜吃的就是一个鲜字，另外……阅读全文 >>

花螺的做法

花螺个头大，肉质也十分肥美，那么花螺怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下花螺的一些家常做法吧！吃货们赶紧来学一学！做法1主料：花螺750克辅料：花生油、白酒、酱油、盐；辣椒（泡椒尤佳）、花椒、姜、蒜、豆豉（或豆瓣酱），水淀粉做法：1、花螺洗净、滤干，辣椒、蒜头切粒，姜切片，豆豉切碎……阅读全文 >>

辣酒煮花螺的做法

对于无辣不欢吃货们来说，任何食材都能做出川湘风味，美味的花螺自然不能错过，辣酒煮花螺你吃过吗？肉质鲜嫩的花螺搭配辛辣的香料一起炒，再加入这浓度高的黄酒，花螺的鲜一下子就散发出来，那么这美味诱人的辣酒煮花螺怎么做呢？下面我们就来看一下这辣酒煮花螺的做法！做法1用料：花螺、片、蒜末、……阅读全文 >>