花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺babylonia areolata、泥东风babylonia lutosa和台湾东风螺babylonia formosae三种。
说我虚荣吧，但我却不会为了钱出卖自己。
1. 花螺又名海煮螺，是一种优质的海产品，其营养价值较高。但是因为花螺体内寄生虫较多，所以哺乳期女性不建议食用花螺。此期间若母体不健康患病，极有可能会通过乳汁传染给宝宝。
2. 而且食用花螺易引起过敏。哺乳期间女性不建议过多食用海鲜类食物，主要为宝宝太小，若哺乳妈妈食用海鲜类产品会造成乳汁质量改变，宝宝吃奶容易间接性引起过敏。
3. 另外，花螺虽是优质的海产贝类，但其属性偏寒凉，而大多数产后女性处于哺乳期间容易有气血亏虚情况，此时应该多吃具有温补类型食物才有利于气血恢复，同时也利于乳汁分泌。如果此阶段进食寒凉生冷之物，会使产后女性的身体气血亏虚加重，还有可能导致脾胃消化吸收功能出现障碍，所以哺乳期女性要尽量少吃或不吃花螺为好。
夏季到来了，大排档又成了人们经常光顾的地方，一盘美味的花螺，再来一瓶冰镇的啤酒，可以说是夏季最爽的事情。不过孕妇是一个饮食不能大意的群体，任何食物在食用前都需要考虑对胎儿是否有好处，那孕妇能吃花螺吗？花螺的营养价值极高，蛋白质的含量超越了很多其它的食物。虽然它不像螃蟹一样的寒凉，……阅读全文 >>
对于无辣不欢吃货们来说，任何食材都能做出川湘风味，美味的花螺自然不能错过，辣酒煮花螺你吃过吗？肉质鲜嫩的花螺搭配辛辣的香料一起炒，再加入这浓度高的黄酒，花螺的鲜一下子就散发出来，那么这美味诱人的辣酒煮花螺怎么做呢？下面我们就来看一下这辣酒煮花螺的做法！做法1用料：花螺、片、蒜末、……阅读全文 >>
新鲜的花螺一上市，很快就会被会吃懂吃的食客们挑走，而没有下厨经验的小白就很容易挑到一些不新鲜的花螺，不新鲜的花螺不仅口感差，吃了还很容易对身体造成不良的反应，那么花螺怎么辨别新鲜呢？别着急，妈网百科有妙招，赶紧来学一学！辨别方法1、挑螺的时候，先挑有伸头出来，那都是活的。辨别方法……阅读全文 >>
平时吃宵夜的时候可以选择花螺，不止营养还好吃，那么花螺的营养价值是什么呢？花螺本身的营养成分很高，它富含丰富的蛋白质和维生素，能为身体补充丰富的微量元素。中医认为，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、……阅读全文 >>
花螺虽然好吃，但不是每个人都会炒的，那么花螺应该怎么炒好吃呢？辣炒花螺：清洗花螺，将洗好的花螺放入冷水中，小火加热到沸腾后，再加热30秒左右，将花螺捞出。沥净水分，放在一边备用。热锅热油，爆香葱蒜末，下辣椒碎和姜丝稍微翻炒几下。将花螺倒入锅中，加盐、啤酒、白胡椒粉，中火快速翻炒。……阅读全文 >>
年味渐渐浓了，这时候家家户户应该都忙着准备过年的大餐，白灼花螺这道年菜在家宴席上可是常客哦，新鲜的花螺经过白灼，保留了原有的鲜味，十分适合口味清淡的吃货，那么白灼花螺怎么做呢？我们一起来了解！准备材料：小个头的花螺500克，姜片3片，芥末，寿司酱油制作方法：1、将新鲜的花螺洗干净……阅读全文 >>
新鲜的花螺买回家，吃不完就面临着保存的问题，没有经验的人就用水养着，但这样花螺很容易就坏死了，特别是在夏天，海鲜根本不经放，那么花螺怎么保存呢？首先先用冷水把花螺洗干净，挑出死去的螺，然后装塑料袋里放进冰箱的冷藏室即可。但保质期不长，2天内就要吃完，毕竟海鲜吃的就是一个鲜字，另外……阅读全文 >>
花螺生在在海里，身子里含有泥沙和杂质，因此要洗净了才能入口，那么花螺怎么去泥沙呢？下面为你支招，掌握以下2个技巧，除去泥沙soeasy！技巧1、把它们全部放进一个盆子里，然后在水里加一点麻油。被麻油覆盖的一部分水与空气隔绝，贝类会因为缺氧把身体伸出来呼吸，这样就达到了清洗的效果。……阅读全文 >>
花螺怎么清洗呢？花螺长期生活在海里，其体内含有杂质以及大量的细菌，因此在食用前一定要反复清洗干净，沸水煮熟才能食用，那么花螺怎么清洗呢？1、将花螺冲洗一遍，放在盆里静置几分钟，把体内的杂质吐掉，等到泥土沉淀，就可以将花螺捞起来清洗。2、花螺用盐水泡2个小时，这样那些细菌和泥沙质就……阅读全文 >>
花螺可以直接用来煮，味道是相当不错的，那么花螺应该怎么煮呢？花螺刷洗干净，冷水下锅（水漫过海螺即可）放入葱段、姜片（如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉）水开后，大海螺煮10-15分钟，中小海螺煮3-5分钟。煮花螺的过程中，可以制作调味蘸汁。用盘子把煮好的花螺和蘸汁盛好即可开吃。……阅读全文 >>