茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
我一生中最美好的时光是，当我和你成为“我们”。
什么是毛蟹茶?并不是在全国各地都生长的它主要是产在安溪该茶不仅外形美观而且营养丰富有提神抗癌等作用
毛蟹茶原产于安溪县福美大丘仑无性系品种其由来据《茶树品种志》 1979年出版福建省农业科学院茶叶研究所编著74页载据萍州村张加协1957年71岁云‘清光绪三十三年1907我外出买布路过福美村大丘仑高响家他说有一种茶生长极为迅速栽后二年即可采摘我遂顺便带回100多株栽于自己茶园’由于产量高品质好于是毛蟹就在萍州附近传开
茶条紧结梗圆形头大尾尖芽叶嫩多白色茸毛色泽褐黄绿尚鲜润茶汤青黄或金黄色叶底叶张圆小中部宽头尾尖锯齿深密锐而且向下钩叶稍薄主脉稍浮现味清纯略厚香清高略带茉莉花香毛蟹植株灌木型中叶类中芽种树姿半开展分枝稠密;叶形椭圆尖端突尖叶片平展;叶色深绿叶厚质脆锯齿锐利;芽梢肥壮茎粗节短叶背白色茸毛多开花尚多但基本不结实一年生长期8个月育芽能力强但持嫩性较差发芽密而齐采摘批次较多树冠形成迅速成园较快适应性广抗逆性强易于栽培产量较高适制乌龙茶为高级色种的原料;制红绿茶毫色显露外形美观品质尚佳
毛蟹茶有抑制动脉硬化有强心解痉有减肥等作用所以对于肥胖的人饮毛蟹茶能起到减肥瘦身的功效
喝大麦茶有什么好处？大麦茶对人体具有很好的作用与功效，有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热等效果，那喝大麦茶有什么好处？据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷……阅读全文 >>
是人们常喝的一种饮料，它比起其它的碳酸饮料，更有营养价值，更有食用价值，更安全，更绿色。茶有很多种类，像绿茶、红茶、花茶等，就拿花茶来讲，就有很多，像玫瑰花茶、玉兰花茶、红花茶等，以下是关于红花茶的功效与作用的介绍。红花茶是由红花、茶叶等十余种名贵植物为原料冲……阅读全文 >>
有些人不太敢吃茶叶蛋，就是怕吃了对身体有什么伤害，那么我们就来了解一下，茶叶蛋有什么危害呢？鸡蛋在锅里反复的被煮的话，需要在水里添加大量的调味剂，很可能会产生亚硝酸盐以及重金属，导致重金属中毒。尤其是一些路边摊卖的茶叶蛋，更不能保证是否安全。建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们，还是尽量选择……阅读全文 >>
黄菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺的人喝。但黄菊花虽益处多多，却并非人人皆宜，以下几类人应慎饮黄菊花茶：1.因黄菊花长于清热泻火，体虚、脾虚、胃寒饮用易损伤脾胃，导致腹泻，故不宜饮用。2.糖尿病人或血糖偏高的人最好单喝菊花，不要加糖……阅读全文 >>
1、一看大小：在挑选茶树菇的时候，要挑选茶树菇粗细、大小一致。假如茶树菇大小不统一，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇。2、二看颜色：粗大的，杆色比较淡，白的也不行，稍微有些些棕色比较好。3、三闻气味：挑选的重点……阅读全文 >>
茶皂素是从茶树种子中提取出来的一种化合物，它是一种性能良好的天然表面活性剂，它的应用广泛，我们来了解茶皂素的作用与功效。茶皂素的水溶液在振荡后能产生持久性泡沫，起泡力不受水质硬度影响，所以是优良的表面活性剂。另外，茶皂素有强溶血作用，并具有杀虫、杀菌、刺激植物……阅读全文 >>
女人经期可以适量喝大麦茶，适量喝不会对月经造成影响。女性经期喝点大麦茶缓解压力。大麦味甘性平，有平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，补虚劣，壮血脉益颜色，宝五脏化谷食之功;治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季……阅读全文 >>
乌龙茶的前身——北苑茶安溪——乌龙茶乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。《闽通志》载，唐末……阅读全文 >>
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用;<……阅读全文 >>
黄芩茶具有清热解毒的功效，其喝法很简单。具体介绍黄芩茶的喝法，如下所示：材料：黄芩6g、绿茶3g步骤：将黄芩用200ml水煎沸后，冲泡绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。也可直接冲泡饮用。功效：清热燥湿，解毒；抗炎抗变态反应，降压、利……阅读全文 >>