西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠
你是我最重要的决定，我愿意每天在你身边苏醒。
西米露即是西米是一种纯淀粉制品在经过一定的加工工序之后制作而成生的西米是纯白似珍珠煮熟后便变成了透明的露珠即西米露了西米露的功效包括有
1西米中含有大量的碳水化合物少量的蛋白质脂肪和维生素能够给人体补充一些营养起到增强体力的作用
2西米中含有高纤维素能够促进肠胃消化起到排毒的作用对消化不良缓解作用
3西米中的维生素B能够润泽肌肤防止皮肤干燥常吃可令肌肤恢复自然光泽
4西米性质温和具有温中健脾补肺化痰的作用可用于治疗脾胃虚弱
西米露是甜点中经常用到的一种配料，也经常被用来煮粥或者煮羹，能够起到健脾胃和治疗消化不良的作用。那么西米露是什么人都可以吃的吗？西米露的适宜和禁忌人群有哪些？西米露的适宜人群只要身体健康，无特殊病症的人，是完全可以吃西米露的，且不会对健康造成任何影响。西米露尤其适合病后、产后体虚……阅读全文 >>
做椰汁西米露要先做西米露，那么椰汁西米露的做法步骤是什么呢？首先锅中倒开水，倒入西米搅拌，开小火，盖盖煮十五分钟。芒果紧贴果壳对半切开，果肉上横划三刀，竖划三刀。煮好的西米露过凉，放碗中，倒入椰汁，上面放上芒果。加草莓点缀即可。或者大火将水煮沸，然后加入西米煮西米，煮的过程中不停……阅读全文 >>
有些人做椰浆西米露只加椰浆，那么椰浆西米露要不要加水呢？椰浆西米露是不需要加水的，首先要用水将西米洗干净，煮好，然后过冷水，之后再将椰浆和西米露混合就可以了，西米露不要多吃，避免引起消化不良。通常煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入……阅读全文 >>
椰浆西米露的比例要控制好才好喝，那么椰浆西米露的比例是多少呢？一般西米露和椰浆的比例是2:3。做的时候锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。把煮好……阅读全文 >>
西米是纯淀粉制品，煮成西米露之后性质也还是没有发生变化，那么西米露会不会像馒头、面条等淀粉含量很高的食物一样热量很高呢？常吃会不会发胖？虽说西米露是淀粉制品，但是西米露的热量相对来说没有特别高，平均100克的西米露热量是101大卡，这些热量可以通过散步70分钟左右消耗完毕。从这里……阅读全文 >>
西米在南台坪洋一些岛屿上是当地人民的日常主食。做西米露一般都得先把西米煮熟。不过很多人第一次做西米露都会把西米煮糊了，因为西米想要煮得晶莹透亮可不是一件简单的事！下面给大家传授点技巧吧。想要西米露煮得透明，记住三个词：煮、焖、冲凉。首先要在水煮开后再放入西米，边放边搅拌，这一步千……阅读全文 >>
孕妇吃的食物保证营养是肯定的，但是，必须要是保证营养同时也不会给胎儿造成影响的，所以，有的孕妇在吃西米露之前就会先问这种食物自己到底能不能吃，那么，孕妇能不能吃西米露？西米的作用在于能够起到温中健脾的效果，在怀孕的时候很多女性胃口会下降，而且，食欲也会变得很不好，这时候吃一点西米……阅读全文 >>
芋圆西米露要先揉芋圆才行，那么芋圆西米露的做法有哪些呢？紫薯，芋头洗干净不去皮，放在蒸锅上蒸熟，熟后去皮，分别取出压成泥，加入适量木薯粉（2:1）揉成面团即可，趁热适量加点白糖，取一些面团搓成长条，用刀切小块，锅内放水，煮开后下入芋圆，然后煮几分钟浮起来就可以捞起来。要口感更Q，……阅读全文 >>
西米露是常见的糖水原料之一，那么西米露有什么功效呢？西米露主要是用淀粉、木薯粉提取制作而成的一种食品。从中医学的角度来讲，这种西米露性温、味甘，可以温中健脾，对于脾胃虚弱导致的食欲不振和胃脘隐痛有改善作用。而从营养学的角度来讲，西米露中的淀粉、糖分、纤维素含量比较丰富，不但可以增……阅读全文 >>
前面我们有提到，西米是纯淀粉制品，因而利用西米煮成的西米露，自然也属于淀粉制品，因而其营养并没有多少。西米露中含有大量的碳水化合物、少许的蛋白质、脂肪和维生素B，但也正是因为这些营养成分，使得西米露具备了提高人体免疫力和增强体质的作用。同时，这些养分也赋予了西米露健脾、补肺、化痰……阅读全文 >>