龙眼又称桂圆是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素，具补心益脾、养血安神等功效。龙眼加工成桂圆干。历来被人们视为珍贵补品。
你笑着流泪放我走，突然我感觉天塌了。
桂圆干相信大家都陌生特别是像福建广东地区的人们生在遍地都是桂圆的地方更是对桂圆有着独特的情怀笔者也是广东人一枚从小就特喜欢吃桂圆干特别是煲汤的时候放一点桂圆干进去整煲汤都甜津津的想起那滋味不禁口水直流那甜味放佛还留在唇齿间呢~那么桂圆干怎么做出来的呢相信不少人都有这样的困惑为了解答大家的疑问接下来妈网百科就来给大家科普一下这方面的知识点
1首先先把桂圆带杆一粒粒剪开把坏的out掉把好的留下备用~
2然后就是用清水洗去桂圆表皮的灰尘需要注意哦洗桂圆的时候不要太大力哟用水冲最好
3把水烧到沸腾记住是煮沸啊然后放入桂圆1-2分钟即可（过一下水就ok了）这只是用来消毒杀菌利于晒干在晒之前要等到桂圆凉了之后
4接着用纱布盖起来防止灰尘大约在太阳底下晒3-4天坐等到桂圆水分干哈
5最后一步就是密封保存用塑料袋把桂圆干装好放在阴凉处保存
龙眼是我最喜欢的水果之一，在7、8月份正是龙眼大量上市的季节，现在每天都要消灭一两斤，一吃就停不下来的节奏。它含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。另外，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，……阅读全文 >>
桂圆干是常用的滋补品，或直接吃，或用来泡茶、煲汤、煮糖水味道都不错。其可养心血，安神定志，滋补效果明显，性偏热，适合体质虚寒的人群食用。[6]治妊娠水肿：龙眼干30克，生姜5片，大枣15枚，水煎服，每日1～2次。[3]治气血两虚、头晕眼花、神疲乏力：龙眼肉30克，羊腿肉750克，……阅读全文 >>
桂圆干其实就是桂圆晒干之后的东西，在日常生活中的应用可多了，比如煲汤的时候加一点桂圆干，那汤的滋味就瞬间变得甜津津的了；再比如拿点桂圆干泡水喝，不仅是味道好，还能起到养生保健的功效呢！桂圆干固然是个好东西，但是它也有一个非常让人头疼的地方，那就是吃多了容易上火。那么桂圆干怎么吃不……阅读全文 >>
乌龙岭又名乌石岭、霞露岭，出自福建仙游郊尾镇，是福建莆田、仙游的主栽品种。果皮黄褐色，果肉软脆，化渣，稍流汁，不易离核，含糖量高，可食率中等，果较大，平均单果重12～13.5克。因其皮厚、果大、核大、味浓甜，是焙干的优良品种，也宜鲜食。[3]储良出自广东高州市分界镇储良村，是广东……阅读全文 >>
桂圆干也称为龙眼干，是桂圆新鲜果实经过晾晒烘干而成。桂圆干的滋补作用很强哟，对女性来说是不可多得的补品，偶尔煲汤煮粥放点桂圆干，能够帮助爱美的MM美容养颜呢！你是否在为家里摆放着一堆的桂圆干不知道该怎么处理而困扰，你是否担忧着摆放在厨房的桂圆干会因为潮湿而变质？想知道怎么很好保存……阅读全文 >>
富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药。[2]现代药理研究表明龙眼具有显著的抗氧化、抗菌、抗癌、降血糖以及增强免疫力等活性。《神农本草经》称龙眼“主五脏邪气、安志、厌食，久服强魂魄、聪明。”《滇南本草》曰龙眼“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”。李时珍的《本草纲目》中说:“食……阅读全文 >>
桂圆干甜津津功效强，但是不是你想吃就能吃哦！桂圆干也就是龙眼经过晾晒烘干之后的成品，它不仅能够当做零食吃，还能煲汤、泡水呢，食用效果可是一级棒的呢！但是桂圆干属于温热性食物，正因为这个性质，使得有些人是不适合吃桂圆干的。想知道桂圆干不适合哪些人吃，就让万能的妈网百科来告诉你吧！1……阅读全文 >>
桂圆干是一种具有很好滋补作用的食物，我们可以用来煲汤，也能够用来泡水喝，当然作为零食一把放进嘴巴也是可以的哦。桂圆干甜津津的，放进嘴巴非常美味，好吃得根本停不下来有木有！那么问题就出现了，桂圆干吃多了会怎么样？妈网百科马上为大家详细解答这方面的知识点。桂圆具有补血补气功用这是大家……阅读全文 >>
莆田市是全国重点龙眼生产基地之一，被列入中国中草药资源区划中莆田桂圆干的龙眼肉重点产区，素有“兴化桂圆甲天下”等美誉。上世纪八十年代，莆田市被列入中国六大龙眼基地之一；1996年莆田市龙眼主产区华亭镇被农业部列为“南亚热带名优作物基地——乌龙岭龙眼生产基地”；2002年“壶兰”牌……阅读全文 >>
怀孕的时候是不能吃桂圆干的，那么孕妇吃桂圆干对胎儿有影响吗？孕妇吃桂圆对胎儿是有一定影响的。大部分的孕妇在怀孕以后，是属于气血亏虚的体质。如果吃了桂圆以后就有可能使内火更大，孕妇在怀孕期间本身就很容易出现上火的情况，吃了桂圆以后就有可能会出现大便干结、口舌生疮等情况。桂圆不仅不能……阅读全文 >>