芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。
习惯你所习惯的习惯去面对所习惯的。
芒果有两大类的吃法，青芒果，颜色较青黄，嫩脆，可以直接蘸着些盐生食，还可以吃青芒果刨丝做成的凉拌沙拉。熟芒果，看起来颜色金黄，闻起来味道浓郁。 摸起来有点软的更好，但不要太软的，这样的芒果可生食可入菜。
【芒果蛋卷】
原料：鸡蛋2个，芒果1个，米饭1碗，青菜（任意青菜）。
做法：
1、把鸡蛋搅拌成蛋液，倒入平底锅中煎，成鸡蛋饼。
2、把芒果去皮切丁。
3、把青菜煮熟。
4、把芒果丁、青菜和米饭放入鸡蛋饼中，卷起来，定型即可。
【芒果糯米糍】
原料：糯米粉250克，芒果2个，细砂糖50克，芒果汁250ml，椰丝适量。
做法：
1、芒果汁放入容器里，加砂糖搅拌均匀。
2、糯米粉慢慢倒入做法1.中 。
3、用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀，直到没有了粒状的面糊。
4、盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟。（500W火力约3分钟,700W火力约2分钟。）
5、糯米团呈透明成团的状态即可，取出后迅速翻拌。
6、准备好纸模，备用。将芒果切开并切成小块，备用。
7、碗里放入适量的椰丝，备用。
8、将做法5.的糯米皮擀成圆片状。
9、利用手掌虎口，把芒果块包入糯米皮中。
10、搓成圆球形，收口朝下。
11、将糯米糍放入装有椰丝的碗里，让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝。
12、做好的糯米糍放入纸模，即可。
特点田阳芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。药理作用芒果营养丰富，食用芒果具抗……阅读全文 >>
查看外观购买芒果的时候，不要看一眼芒果又大又黄觉得这就是好的，你要仔细看一下芒果的外观，看看果皮是否完整没有出现破损，并且注意查看芒果果皮上面是否有一些黑点，如果有很少的黑点且没有任何发霉的迹象，那么这种芒果问题不大，但如果这些黑点过多且有扩散的感觉，这样的芒果还是别要了。尽量选……阅读全文 >>
炭疽病芒果炭疽病为害嫩梢、花序和果实。湿度高时易发病，高温多雨季节尤甚。防治方法：(1)农业措施：①选用抗病品种；②除杂草，清除病枝、病叶、病果；疏通树冠，增加透光度，减少病菌滋生条件。(2)喷药防治：常用的杀菌剂有1%波尔多液，40%多菌灵200倍液，25%代森锌400倍液，7……阅读全文 >>
百优-1号（芒果）是由：广西壮族自治区水果生产技术指导总站和百色市发展水果生产办公室，联合培育成功，于2009年审定通过。百优-1号（芒果）从中缅边境引进的水英达芒果新品种，经过品种选育、高接换种、试种筛选的芒果单株。可在右江河谷地区种植。审定时间：2009作物种类：果树审定编号……阅读全文 >>
孕妇能吃芒果吗?芒果又名望果，即取意希望之果。芒果的营养价值很高，维生素A含量高达3.8%，比杏子还多出1倍，维生素C的含量超过桔子、草莓。孕妇能吃芒果吗?回答这个问题首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果还有止吐的作用，对晕车晕船呕吐者可以减轻其症……阅读全文 >>
椰香芒果西米露的做法步骤1.所有材料，简单吧，芒果的味道直接影响整个口感哦，所以请挑熟的，呵呵。还有还有，这个椰汁我买错了，要买那种不带果肉的，味道浓很多。2.先煮西米，西米很难煮...时间很长煮到里面只有一个小白点就关火，加一点点冷水焖一会。3.芒果两边果肉削下来，用刀划成格子……阅读全文 >>
攀枝花芒果，四川省攀枝花市仁和区特产，全国农产品地理标志。攀枝花地处北纬26°，地处西南内陆地区，属于南亚热带干热河谷气候，具有“南方热量，北方光照”的优越条件，地貌类型复杂多样，以山地为主。这样的海拔与地势利于芒果吸收光热，山地种植的通风透光条件好，利于传粉坐果。种植出的芒果具……阅读全文 >>
紫花芒又称园林3号，是20世纪70年代广西农业大学从泰国芒的实生后代中选育出的优良品种，已经是广西和广东的主栽品种。树势中等，开张；叶片中等大，暗绿色；花序中等大，金字塔形或圆锥形，总花梗暗红带绿。果肉橙黄色，纤维极少或无，果汁多，可食率64%～73%，可溶性固形物13%～15%……阅读全文 >>
尽管芒果是非常美味且广受欢迎的水果之一，但民间流传着“吃芒果非常毒”的说法，也就是说芒果并非像其他水果一样，喜欢什么时候吃就什么时候吃的，我们要清楚什么时候不能吃芒果，才能尽量减少芒果给我们带来的“毒”。首先，饱饭后是不可食用芒果的，而且，在吃大蒜等辛辣食物的……阅读全文 >>
食用芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。芒果有“热带水果之王”的美称，营……阅读全文 >>