绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
如果我说一句我不难过，我就真的不难过就好了。
炒青绿茶
炒青绿茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同成茶形成了长条形圆珠形扇平形针形螺形等不同的形状故又分为长炒青圆炒青扁炒青等等长炒青精制后称眉茶成品的花色有珍眉贡熙雨茶针眉秀眉等各具不同的品质特征如珍眉条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉色泽绿润起霜香气高鲜滋味浓爽汤色叶底绿微黄明亮;贡熙是长炒青中的圆形茶精制后称贡熙外形颗粒近似珠茶圆叶底尚嫩匀;雨茶原系由珠茶中分离出来的长形茶现在雨茶大部分从眉茶中获取外形条索细短尚紧色泽绿匀香气纯正滋味尚浓汤色黄绿叶底尚嫩匀;圆炒青外形颗粒圆紧因产地和采制方法不同又分为平炒青泉岗辉白和涌溪火青等平炒青产于浙江嵊县新昌上虞等县因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散成品茶外形细圆紧结似珍珠故称平水珠茶或称平绿毛茶则称平炒青;扁炒青因产地和制法不同主要分为龙井旗枪大方三种龙井产于杭州市西湖区又称西湖龙井鲜叶采摘细嫩要求芽叶均匀成朵高级龙井做工特别精细具有色绿香郁味甘形美的品质特征旗枪产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭富阳肖山等县大方产于安徽省歙县和浙江临安淳安毗邻地区以歙县老竹大方最为著名
在炒青绿茶中因其制茶方法不同又有称为特种炒青绿茶为了保持叶形完整最后工序常进行烘干其茶品有洞庭碧螺春南京雨花茶金奖惠明高桥银峰韶山韶峰安化松针古丈毛尖江华毛尖大庸毛尖信阳毛尖桂平西山茶庐山云雾等等在此只简述二品如洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳外形条索纤细匀整卷曲似螺白毫显露色泽银绿隐翠光润;内质清香持久汤色嫩绿清澈滋味清鲜回甜;叶底幼嫩柔匀明亮金奖惠明产于浙江云和县曾于1915年巴拿马万国博览会上获金质奖章而得名外形条索细紧匀整苗秀有峰毫色泽绿润;内质香高而持久有花果香汤色清澈明亮滋味甘醇爽口叶底嫩绿明亮
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孕妇血糖高是可以喝绿茶的，绿茶中的茶多糖能够通过抗氧化与增强葡萄糖激酶活性而有效的降低血糖，而且孕妇如能每天喝3-5克茶，特别是淡绿茶，可以增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等。健康小贴士：高血糖高血脂的人最好是多喝绿茶，罗汉果茶以及乌梅茶，这三……阅读全文 >>
第一道：【客家擂茶】瘦身茶方：绿茶粉、薏苡各适量。用法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。功用：可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
大红袍不是绿茶。大红袍产于福建武夷山自然保护区内，是一种半发酵处理的乌龙茶，属于青茶系列，非绿茶。绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。而青茶乌龙茶的采摘标准，鲜叶叶梢比……阅读全文 >>
自制爽肤水绿茶甘油绿茶爽肤水有良好收缩效果的绿茶爽肤水，能使皮肤变得更有弹性。其中的乳酸蛋白还能收缩毛孔，对长痘痘的皮肤也很有效。材料：少量绿茶叶、甘油。制作方法：1、将水烧开，稍微冷却后，放入绿茶叶泡开。2、茶水变凉后滤出茶叶，放入甘油，放在冰箱里保存即可。网友评价：我是油性皮……阅读全文 >>
茶中的含有很多种维生素。其中维生素A，有利于恢复和防止视力衰退;维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用，缺了它，常会引起流泪、视力模糊;维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分，不足时会使晶状体受损，变得混浊;维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成，以维持视觉的正常。……阅读全文 >>
在无任何污染的产地，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品认证组织颁证的绿茶产品和再加工制……阅读全文 >>
做法一材料：绿茶粉、薏苡各适量。用法：将绿茶粉放到碗里，然後加一些炒熟的薏苡粉（糙米粉、黄豆亦可），加上奶油搅和均匀，用热开水冲泡即可饮用。功用：可以养容美颜，让肤质更幼嫩，亦可利尿消脂。做法二材料：绿茶粉2公克、荷叶3钱。用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。功用：对口乾舌燥、容易长……阅读全文 >>
有机绿茶的功效：1.、有助于延缓衰老茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。2、有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。3、有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示……阅读全文 >>
原料：柠檬半个，绿茶少许，蜂蜜1大勺。做法：1、绿茶用开水冲泡，放置10分钟左右，待绿茶泡出味道和颜色后，将茶叶过滤掉;2、等茶温凉之后，加入柠檬和蜂蜜，搅拌均匀;3、直接饮用或放冰箱冷藏后加冰块饮用。……阅读全文 >>
是的，碧螺春是绿茶。碧螺春不仅是绿茶，更是绿茶中的佼佼者，早在远古的时候就被人们奉为茶叶中的珍品了，至今已有上千年的历史。那么碧螺春的名字由来是怎样的呢？据说在清康熙三十八年，也就是公元1699年，康熙皇帝南巡到太湖，巡抚以此茶进呈，康熙皇帝觉得这个名字太俗，遂改名“碧螺春”。碧……阅读全文 >>