电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
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电饭煲选购全攻略》》
厨房电器--电饭煲，就在消费者追求更美好的生活中，悄悄地进入了千家万户。但不尽如人意的是，给生活提供便利的某些电饭煲由于产品质量不过关或那些假冒伪劣产品，给消费者带来了无尽的烦恼。为了避免由于质量问题所带来的烦恼，消费者在购买电饭煲时要从下述几方面加以考虑：
一、看外观，首先挑选符合自己审美观的结构造型，从不同的角度观察是否有划伤、变形等，各零部件的接合处是否光滑、整齐;不粘锅涂层是否均匀。
二、看性能，先用手上下触动几次功能选择按钮，感觉一下磁钢吸合是否顺畅，按下去，拔上来时有无清脆的“嗒”声;最后接上电源，用手触动功能选择按钮，看其各指示灯是否发亮，用手摸发热盘，感受其是否发热。
三、为了确保无水滴到米饭上，现在设计出的电饭煲有水滴收集器。
四、豪华自动型电饭煲能适合不同的米质，无论是糯米、普通米都能做出同样松软可口的米饭。
五、注意电饭煲的密封微压结构。密封微压性能好的电饭煲做出来的米饭好吃，同时节电、保温效果显著。
六、电饭煲的内胆表面采用特殊耐用的不粘材料喷涂，目前常见的内胆涂料颜色有灰色，黑色等。
七、消费者除了要注意上述的质量细节外，还要了解清楚产品的说明书、合格证、保修卡是否齐全。
如何鉴别电饭煲的优劣
先把内煲(或称内胆)放进外壳，左右转动数次，检查内煲与外壳底部的发热板是否吻合。吻合的使用效率就高。接上电源后，用手指碰触外壳，不应有发麻的感觉(漏电)。按下煮饭开关五分钟后，内煲底部的温度约为103度，这时，限温器触点应能自动断开，煮饭开关弹起，转入60摄氏度的保温状态。
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电饭煲是家家户户都有的电器，那么电饭煲使用时有哪些注意事项，今天就让我来为大家讲一下。1、产品的额定电压应与使用电压一致。2、内锅用完后应及时清洗，清洗时切勿用尖硬物件刮铲内锅底部，洗完后应将内锅外表面的水擦掉再放回壳体。3、外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干……阅读全文 >>
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