筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一，中华饮食文化的标志之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。
你若使用美人儿计，我就将计就计。
筷子是我们的传统文化，不管是男女老少都应该要学会使用筷子，在婴幼儿时期，宝宝自然是无法自主使用筷子的，所以一开始可以给他用辅助筷，让宝宝渐渐掌握筷子的技巧，然后再换成普通筷子，那么宝宝多大用筷子吃饭比较好?
宝宝在两岁左右就可以学习使用筷子，但是建议这段时间要过渡的过程，可以让宝宝先使用勺子来吃饭，能够更好地进行学习。另外建议可以尽早让孩子学习，因为现在正处于宝宝的成长以及发育的阶段。他现在的学习能力也是很强的，平时可以让宝宝学习使用筷子，能够锻炼他的手部肌肉，对于他的学习是更有利的。妈妈平时还可以选择适合宝宝使用的餐具，能够增加他的学习兴趣。
宝宝用筷子吃饭有什么好处
1、 能够锻炼宝宝的肢体协调
根据研究表明，宝宝在使用筷子的时候，会用到手指，手腕，肩部等等三十多个关节，五十多条肌肉。另外还利用宝宝的感知器官，心理活动等等，锻炼宝宝肢体与大脑的协调，是有益智作用的。
2、 促进宝宝眼睛发育
在使用筷子夹食物的时候，眼睛会盯着食物，再使用手去动作，这就是所谓的视觉定位。长时间锻炼的话，会平衡协调两眼外肌，使网膜黄斑中心凹有共同的视觉方向，完善融合脑皮层中枢对成像。因而能够给避免宝宝出现眼睛上的问题，比如弱视，斜视等等。
3、促进宝宝大脑发育
使用筷子的时候，是需要手眼的配合，这会提升宝宝大脑的灵敏性。眼睛与手的肌肉活动区域在大脑中比其他器官的活动区域要大得多，这就更容易刺激宝宝大脑的发育，起到益智的作用。
一般情况下，正常小孩2-3岁左右便会用筷子。通常小孩可以用筷子的前提是小孩的大运动发育及精细运动发育较为成熟，且小孩的中枢神经调节系统能力也需要发育成熟。这是由于小孩在用筷子时，主要是通过大脑来控制手指操作筷子，而2-3岁以下的小孩其大脑控制能力通常发育不够成熟，所以很容易出现筷子拿不稳的情况。
一般2-3岁以上的小孩其大脑控制能力逐渐发育成熟，所以在家长的教导后可以很好地使用筷子。而且此时孩子的模仿能力也较强，使用筷子不仅可以练习手指动作，也可以提高小孩的操作技巧和思维能力。
另外，当孩子还不能熟练掌握用筷子的技巧时，家长也要多鼓励，少批评。而且千万不要在孩子夹不上来饭菜时，就急着为孩子夹菜、喂饭，这样更不利用孩子的学习。
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