面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
我想你，也想睡你，更想睡醒有你。
1.
先来将碧根果放入预热150度的烤箱中烤制7-8分钟，取出后切小粒。葡萄干洗净擦干水分。
2.
将除黄油外的面包食材按照先液体后粉类的顺序放入面包机，面粉的最上面挖小坑后放入酵母。
3.
将面团揉至有弹性，放入黄油粒。
4.
继续揉面15分钟，这时面团非常光滑有弹性了。
5.
将面团取出按扁放入一部分干果后对折，再放入一部分再对折，全部包入果干后再放入面包机，借助机器揉至全部干果均匀裹入面团中即可停止揉面，（这一步也可直接将果干撒入面包机，但是干果容易将面包机不粘涂层划破哦）。
6.
揉匀的面团室温发酵
7.
发酵2倍大。
8.
取出面团按扁排气后分成四份，每份都滚圆。
9.
松弛20分钟，按扁后将上下向中间按压对折后捏紧封口。
10.
封口朝下摆入烤盘。
11.
放入烤箱的中层，底下放一碗热水打开发酵功能，发酵30分钟，喷水后筛上面粉，割出喜欢的刀口。
12.
烤箱预热180度，将烤盘放入下层25分钟，烤至上色即可。
1、首先保持正确的驾驶姿势，心态平和。目视前方，注意前方道路的各种交通情况；2、打左转向灯，右脚放油门处，左脚踩离合器踏板，挂一挡，右手做好松开手刹的准备；3、在踩下离合挂上1挡的时候，右脚轻点油门，同时缓慢抬起离合器；4、左脚抬起离合器踏板进入半联动接触，车有轻微抖动或向前的趋……阅读全文 >>
制作面包，需要准备原材料。不同款式面包，原材料不一样。下面分享不同面包的原材料给大家，希望对大家有帮助。普通面包：1个鸡蛋、温水200ml、奶粉2~5大勺、盐半小勺、糖2大勺、黄油适量、高筋粉2杯、发酵粉2小勺、油4大勺。法式面包：高筋粉500g、细砂糖30g、鲜牛奶310g、发……阅读全文 >>
味出道全麦面包是其中一个品牌，那么味出道全麦面包是真的吗？味出道全麦面包不完全是真的。尽管全麦面包营养价值要优于普通白面包，但真正的全麦面包由于含有较多粗纤维，口感非常粗糙，难以下咽。因此，考虑到消费者的接受能力，全麦面包在国内市场销量并不是很好，大多数商家为了提高销量，一般只是……阅读全文 >>
一、跟你制作的工艺、原料相关，如：制作面包的面粉，首先要求面筋量多、质量好。所以一般采用高筋粉(强力粉)、粉心粉(准强力粉)，硬式面包可用粉心和中筋粉，一般不能用低筋粉。高级面包都要用特制粉。二、面团发酵是否成熟很重要：①用手指轻轻插入面团内部，待手指拿出后，如四周的面团不再向凹……阅读全文 >>
如今，很多上班族为了解决早餐问题，一般都会购买面包机。那面包机有什么优点？我带大家一起了解下吧。1、对于使用的人来说操作方便，很多人非常看好切片面包机。因为使用的时候很方便。将面包放在里面之后，按动功能键,而且面包的大小以及长短都是相同的，让大家在使用的同时，便会节省时间，可以在……阅读全文 >>
醒发两次的叫二次发酵，这种方法比一次发酵油如下优点：在接种面团的发酵过程中，面团内的酵母有理想条件来繁殖，所以配方中的酵母的用量较一次发酵法节省20%。用二次发酵法所做的面包，一般体积较一次发酵法的要大，而且面包内部结构组织均细密盒柔软，面包的发酵香味好。一次发酵法的工作时间固定……阅读全文 >>
1、吐司比面包富含维生素C，维生素C具有维持细胞的完整性，保护血管的弹性的功能，如果缺乏就会引起毛细血管的脆性增加，引起出血现象，免疫力低下等。2、面包再加工=吐司。面包都是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等……阅读全文 >>
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。通常，我们提到面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，按照上述的定义划分，面包这一食品范围更加广泛，世界上还有许多特殊种类……阅读全文 >>
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