油桃（拉丁学名：Prunus persica var. nectarina），又名桃驳李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小乔木，油桃源于中国，在亚洲及北美洲皆有分布。
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中国农科院郑州果树研究所杂交育成
属早熟品种白肉甜油桃幼树生长中庸偏旺结果后趋缓节间稍长中果枝节间长1.86厘米叶片呈长披针形长宽比4.51花为小花型（铃型）有花粉自花坐果率30.3%果实椭圆形平均单果重105克左右最大可达150克以上表面光滑无毛80%果面着玫瑰红色果皮中厚不易剥离果肉乳白色软溶质汁液丰富纤维中等PH5.0粘核果实发育期70天左右郑州地区6月10～12日成熟
1994年在河南（内乡县）山西两省安排了品种比较试验定植第2年有少量结果3年生平均亩产1082公斤4年生平均亩产1786公斤
适宜在黄河故道环渤海湾地区栽培其他地区可引种试栽该品种较适宜保护地栽培
中国农科院郑州果树研究所杂交育成，1990年杂交，1998过审定。树体生长健壮，树形紧凑，中果枝节间长1.54厘米，叶片呈披针形，墨绿色，长宽比4.1：1，花为蔷薇型，花瓣淡粉红色，有花粉，自交坐果率19.5%。果实近圆形，平均单果重80克左右，最大可达120克以上，表面光滑无毛……阅读全文 >>
（1）抹芽、疏枝：当新梢长到5cm左右时，抹去无用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此时的目的是为了节约养分。6-7月疏枝的目的是改善光照。（2）扭梢：控制其旺长、促进花芽分化。时间在5月中旬-6月上旬。（3）摘心：早期摘心在5月上中旬，促进分枝占有余下的空间。后期摘心在7-8月份目……阅读全文 >>
生长环境油桃是普通桃的变种，主产区以山东、河北等北方地区为主，[4]当地称为李光桃，它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识，“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子，又或者是桃和李的杂交种，所以外表像李子一样光滑，但味道和口感都跟桃子相……阅读全文 >>
为了提高油桃的果品质量，达到绿色食品，采取套袋技术，可弥补好多弊端，经济有效。即在每年6月下中旬疏果后进行，套袋可采用市场上销售的普通性单层纸袋或塑料袋，方法同苹果套袋技术。桃树需冷量满足以后，即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚，进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种……阅读全文 >>
油桃含有许多热量，也有很大的食用价值，下面一一为大家说一下。1、油桃含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。2、富含维生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新……阅读全文 >>
油桃确实营养丰富，俗话也说“桃养人”。但是吃油桃还是要适量，“桃养人”指的也是吃桃要适度，恰到好处。那油桃吃多了怎么办？1、即使是成熟的油桃，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。要多吃清热解毒的食物。2、未成熟的油桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈。若……阅读全文 >>
瑞光11号瑞光11号，北京市农林科学院林果所杂交育成。果实短椭圆形或近圆形，纵径6.67厘米，横径6.29厘米，侧径6.29厘米。平均单果重146克，大果重189克。果顶圆，缝合线浅，两侧较对称，果形整齐。果皮底色黄白，果面1/2着紫红或玫瑰红色点或晕，不易剥离。果肉白色，肉质细……阅读全文 >>
养生功效1.油桃有补益气血、养阴生津的作用，尤其适合大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者食用。2.油桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，另外，油桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。3.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病……阅读全文 >>
栽培要点宜选择排水良好，土层深厚，光照充足的地块建园。避免在雨量多、湿度大或粘土质地块种植。施用基肥以有机肥为主，增施磷、钾肥；追肥需氮、磷、钾配合。最好使用果树专用肥，以提高果品质量。保持土壤水分稳定，根据墒情灌水，重点在早春、花后灌水，切忌在果实膨大期大水漫灌，以免发生裂果。……阅读全文 >>
常见的几种树形（1）开心型：该树冠比较高大，结果部位多能充分利用空间、产量高、适宜纯建桃园。整形一般要求二或三个主枝，即当年定于50--60厘米，以后距地面40厘米选留第一主枝，距第一主枝20厘米左右选留第二、三主枝，所留主枝要求健壮，在主干周围三个方向均匀平展着生，其余枝全部控……阅读全文 >>