被我宠坏的人就该嚣张跋扈,遇事了来我身后,风大雨大一肩为你挡。
用料牛奶250克鸡蛋2个淡奶油200克榴莲肉200克植物油15毫升白砂糖70克
做法
1将低筋面粉过筛加入150克牛奶混合成面糊
2鸡蛋加入35克细砂糖搅拌至砂糖融化加入余下的100克牛奶混合均匀加入植物油搅拌均匀
3将面糊和牛奶鸡蛋液混合将面糊的混合物过筛
4平底锅烧热后转小火不用放油直接盛1勺面糊倒入平底锅中快速转动使面糊在平底锅中铺匀
5小火煎约一到2分钟至表面凝固不用翻面直接用铲子铲出来
6依次煎好所有的饼皮装在碟内放凉备用(我用的20CM的不沾锅大约可以煎10个饼皮)
7榴莲内放案板上取出榴莲核把榴莲肉切成块(如果是熟透的榴莲直接戴上一次性手套来取核和肉就好了)
8淡奶油打至全发将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好放上一层打发的淡奶油放上一块榴莲肉(如果喜欢奶油口味的可以再加一层打发的淡奶油)
9把一边折起来再把另一边也折起来完全把馅包在里面包成方型就可以了
小贴士
1面糊一定要过筛保证没有颗粒才能煎出漂亮的饼皮
2选用不沾的平底锅锅要预热后才可以煎饼皮
3面糊倒入锅内后一定要快速转动让面糊薄薄一层地摊在底部因为锅的热量不快速转动锅的话很快就会把饼皮凝住就不能把饼皮摊薄了其实就有点象摊鸡蛋饼一样
4如果喜欢厚点的饼皮就可以倒多点面糊如果不喜欢太厚的饼皮就一定要记住面糊不要倒多了
5煎到饼皮的表面凝固鼓起泡泡就差不多煎好了煎得太过的饼皮会发硬口感没那么好
6打发淡奶油的时候用另一个盆装些冰水把装淡奶油的盆放在上面打发这样比较容易打发
榴梿性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴梿营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。食材主料:低筋面粉80克、榴莲适量辅料:牛奶250毫升、淡奶油适量、鸡蛋1个、……阅读全文 >>
哪些人不能吃榴莲:1、喝酒的人不能吃榴莲。因为榴莲含有硫的化合物,这种物质能够使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,也就是说不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒之后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排出体外。可是榴莲却抑制了这种酶的产生,吃完榴莲再喝酒,人就更……阅读全文 >>
按产地分虽然马来西亚很多地方都产猫山王,但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃,尽管彭亨州不是猫山王的原产地,但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。彭亨州里,品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县,不是说只有这两个地方有好质量的猫山王产出,而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例……阅读全文 >>
大家都知道,榴莲是一种很美味的食物,营养丰富,但是同时热气也很大,所以很多女性在怀孕期间都不是很敢吃,在生完孩子过后就想要吃了,那么,剖腹产第6天可以吃榴莲吗?我们一起来看看吧,了解一下。剖腹产第6天可以吃榴莲吗剖腹产是可以吃榴莲的,不用担心。榴莲具有活血驱寒功效,素有一个榴莲三……阅读全文 >>
熟的榴莲大家都知道怎么吃,但是如果买到生的榴莲,又开壳了该怎么办?虽然可以勉强直接生吃,但是生的榴莲吃起来实在是食之无味弃之可惜。下面一起来看看榴莲怎么催熟吧!1、榴莲开了没熟也只能用保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会更好,奶味也会更重。第二不容易坏,一般放个一两天就会变……阅读全文 >>
食用价值榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。榴莲炖鸡榴莲50克,鸡1只,姜片10克,核桃仁、红枣各50克。先将鸡清理干净并去皮,放入沸水中,稍煮,斩大块;核桃仁用水浸泡,去油味;红枣洗净去核;榴……阅读全文 >>
榴莲千层蛋糕怎么保存1、常温保存首先,榴莲千层蛋糕在常温下保存的话,一般只能保存一天,不能过夜,否则奶油和榴莲都会变质而无法食用,即使不变质,其口感也会差很多,尤其是夏季,在常温下是绝对不能过夜的,在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质,但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需……阅读全文 >>
榴莲雪糕是一种以蛋黄、奶油、榴莲为主料制作而成的食品。冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。主料:蛋黄6个,奶油375毫升,榴莲适量。辅料:砂糖180克,水60克。具体做法:1、砂糖加水小火煮溶2、糖融化后停止搅拌,继续加热至115度3、糖浆呈细线……阅读全文 >>
肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道传染病。急性活动期应该住院治疗,多势病人病情稳定后都可回家休息治疗。家里有了肺结核病人特别要注意隔离,得了肺结核饮食要注意什么呢?对肺结核病人而言,饮食方面要多加注意,肺结核病人应以高蛋白、高维生素、高纤维素、高热量、低脂肪的饮食为主,尤其要注意忌口……阅读全文 >>
榴莲是水果之王来的,营养非常丰富,那么孕妇可以吃榴莲吗晚期?孕妇能够吃榴莲,但不应多食。榴莲果肉带有多种营养元素,营养丰富,香气与众不同,具备“水果中的王者”美誉。榴莲果营养成分很高,除带有很高的糖分外,还带有丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸,对机体有非常好的滋补功效,是优良的鲜果类营……阅读全文 >>