榴梿是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
这个人如果没有让你脑袋里放小烟花，让你心脏里融跳跳糖，让你身体里开冰雪碧，那可能真的不是爱。
熟的榴莲大家都知道怎么吃但是如果买到生的榴莲又开壳了该怎么办虽然可以勉强直接生吃但是生的榴莲吃起来实在是食之无味弃之可惜下面一起来看看榴莲怎么催熟吧
1榴莲开了没熟也只能用保鲜膜包起来放冰箱里了放冰箱第一味道会更好奶味也会更重第二不容易坏一般放个一两天就会变熟
2把榴莲和香蕉苹果或者其它熟了的水果放在一块熟了的水果会产生出乙烯乙烯有催熟的作用所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起就起到了3放置阳台几天如果看见壳裂开就可以吃了一般情况下榴莲开了口就可以食用了
4用两张报纸（保鲜膜厚毛巾也行不要用塑料袋不过报纸更好）把榴莲整个裹住然后放在阴凉的地方尽量不要接触空气如此放置两天就可以吃了
5用保鲜膜包住果肉在微波炉里转2分钟左右就行了这个办法有人用过可不是忽悠啊
6没熟的话可以拿来做甜品放入搅拌机里打烂做成点心吃味道也很不错
榴莲可以做成很多的甜品，其中榴莲班戟和榴莲千层是比较好吃的，那么榴莲班戟和榴莲千层是什么来的呢？榴莲班戟是一道甜品，班戟是pancake（松饼）的粤语音译，但经过香港人的改良之后，已经和原来的pancake有了很大的差异，成为一道“中国化”的甜品。班戟除了各种不同的美味馅儿以外，……阅读全文 >>
用料：土鸡1只，榴莲1个，姜8片，核桃仁50克，红枣50克，枸杞子、盐适量。做法：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。2、核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，……阅读全文 >>
泰国榴莲有二百个品种，但普遍种植的有六十至八十种。其中最著名的有三种：轻型种：伊銮、胶伦通、春富诗、金枕和差尼，四、五年后结果；中型种：长柄和谷，六至八年结果；重型种：甘邦和伊纳，八年结果。它们每年结果一次，成熟时间先后相差一、二个月。其中为人们比较熟悉的有：（1）金枕头，（蒙通……阅读全文 >>
榴莲在东南亚地区被称为“水果之王”，它有独特的像硫磺与洋葱混合的刺激性气味，爱好者趋之若鹜，不喜者却觉得很臭。那这种浓烈的气味从何而来？榴莲在东南亚地区被称为“水果之王”，它有独特的像硫磺与洋葱混合的刺激性气味，爱好者趋之若鹜，不喜者却觉得很臭。那这种浓烈的气味从何而来？有人见了……阅读全文 >>
榴莲因为价格比较昂贵，所以各个部位都尽量不要浪费，其中榴莲核的功效与作用是什么呢？榴莲核具有一定的药用价值的，在民间就会有利用榴莲核来煲汤的做法，具有补肾健脾的作用。榴莲核富含的维生素A可以说是人体的必需重要微量营养素，一般的人体都是需要维生素A来进行维持上皮细胞组织健康还有正常……阅读全文 >>
随着现在生活水平的提高，人们对于吃什么也已经开始逐渐讲究了起来，很多人对于榴莲是爱不释手，因为可以非常有效的补充营养物质，滋补身体，而榴莲的营养价值可以称得上是水果当中的佼佼者，除此之外榴莲的种子如果常吃的话可以见脾补肾而且果肉不仅仅营养价值丰富，药用价值也很高，尤其是对于女性而……阅读全文 >>
在泰国出口的鲜果中，榴莲排第一。这种出口量如此多的水果，为什么还卖得贵呢？一般来说，新鲜榴莲可买到十几块钱一斤左右，最贵的还有200元一斤的。我们都觉得产量高的食物不应该太贵，但是榴莲价格高的背后有原因。泰国导游会告诉你真相。1.榴莲种植成本高虽然泰国榴莲出口量很大，但是要种一棵……阅读全文 >>
很多人都在网上各种文章评论上听说榴莲与牛奶是不能一起吃的，榴莲牛奶不能一起吃吗？其实“这是谣传，不可信。”专家表示，两者同吃是没有问题的。牛奶与榴莲是冷饮中很常见的搭配，像榴莲奶昔、一些鸡尾酒里也加榴莲和牛奶，很多人也经常这样吃，是没有任何问题的。因为牛奶本身并没有什么禁忌，与榴……阅读全文 >>
榴莲雪糕是一种以蛋黄、奶油、榴莲为主料制作而成的食品。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食；孕妇和肥胖者尽量少食或不食。主料：蛋黄6个，奶油375毫升，榴莲适量。辅料：砂糖180克，水60克。具体做法：1、砂糖加水小火煮溶2、糖融化后停止搅拌，继续加热至115度3、糖浆呈细线……阅读全文 >>
医学研究现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲蛋白酶与抗菌素、化疗药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病……阅读全文 >>