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蜂蜜杏仁面包卷的做法

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眼泪往下的时候,感到脸颊湿湿的感觉像浸润了一整个世纪。

食材

做法

1.将酵母牛奶蛋液盐和蜂蜜混合均匀倒入高粉和低粉用面包机揉成光滑面团加入软化的黄油继续揉至面筋扩展

2.收圆入盆做基础发酵至两倍大用手指戳入不快速反弹也不凹陷

3.取出面团排气分割成3个滚圆中间发酵15分钟

4.取一个面团揉搓成长条按扁由中间开始分别向两头擀开擀薄底边压薄

5.由上而下卷起收口捏紧从中间一切为二切面朝下放纸杯里排入烤盘里

6.进行最后一次发酵至两倍大

7.刷蛋液撒杏仁片

8.170度中层约15分钟烤至上色后加盖锡纸哦

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2019-04-05
蜂蜜
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
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