菠萝其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。
爱是一路艰辛，一路仁至义尽。
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸如苹果酸柠檬酸等另外还含有一种菠萝酶这种酶能够分解蛋白质如果不用盐水先泡就吃这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用会使我们感一种麻刺痛的感觉
食盐能抑制菠萝酶的活力因此当我们吃鲜菠萝时最好先用盐水泡上一段时间就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激同时也会感到菠萝更加香甜了
菠菌酶是一种蛋白酶有分解蛋白质的作用因此少量吃有增进食欲的作用但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病
食材：菠萝150克、蛋挞皮8个、黄油20克、白糖30克、水淀粉20克~做法：1、菠萝去皮切片泡入盐水中泡半个小时，再用清水洗一下，切成丁备用，黄油温火加热，放入菠萝与白糖翻炒均匀，至黄油与糖融化。2、20克淀粉加入适量水，调成水淀粉，炒至菠萝变软加入水淀粉，炒至粘稠出锅，蛋挞皮提……阅读全文 >>
菠萝蜜和菠萝的区别，大家知道吗？菠萝蜜和菠萝的区别具体有哪些呢？菠萝蜜和菠萝长的一样吗？它们的味道一样吗？菠萝蜜和菠萝的营养价值和功效一样吗？想了解菠萝蜜和菠萝的区别，请看下文。1.从生长的地方来说。菠萝蜜长在树上的，是一种树上结的果，而菠萝是长地上的。2.从大小来看。菠萝蜜个头……阅读全文 >>
新鲜成熟的菠萝结实饱满，果皮黄中略带青色，表皮凸起物没有磨损，散发清新果香。如果发现叶片容易折断或松脱，表示已经过熟。1、切开后，果目浅而小，内部呈淡黄色，果肉厚而果芯细小的菠萝为优质品；劣质菠萝果目深而多，内部组织空隙较大，果肉薄而果芯粗大；未成熟菠萝的果……阅读全文 >>
在制作菠萝果酱的时候，为了保证菠萝果酱的品质，我们不得不注意下列几点：1、必须挑选新鲜的、品质优的菠萝，千万不要使用不新鲜的水果，那样会影响到果酱的口感。2、制作菠萝果酱之前，要将菠萝去皮、去肉刺以及去掉中间硬的部分，并且要用盐水泡一泡，去除菠萝中的特殊成分。3、熬煮菠萝果酱的锅……阅读全文 >>
菠萝蜜奶茶怎么样？这也许是很多没喝过菠萝蜜奶茶的朋友们都会问到一个问题。好的，下面就给没喝过菠萝蜜奶茶的朋友们详细介绍一下菠萝蜜奶茶。1.菠萝蜜奶茶的味道可是又香又浓啊。关键是菠萝蜜奶茶的性价比很高哦。一杯美味的菠萝蜜奶茶，你绝对值得拥有。菠萝蜜奶茶中含有牛奶、茶等成分。菠萝蜜奶……阅读全文 >>
“菠萝莓”外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。孕妇应该注意身体状况，少量使用，不宜贪吃，保证安全才是最重要的。孕妇吃菠……阅读全文 >>
菠萝含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，当中所含糖、盐类和酶有利尿作用。……阅读全文 >>
菠萝，也称凤梨，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素及蛋白酶等人体所需的营养物质。菠萝味甘性温，美味多汁，无人不爱，其实，更吸引人的是其功效和作用。癌症老人能吃菠萝吗?我们来一起看看吧!菠萝的药用价值1.防心脑血管和糖尿病。菠萝皮中富含菠萝酶，这种酶有丰富的药用价值，据国外专家研究，长……阅读全文 >>
宝宝8个月之后，就可以稍微的吃一些稀粥和水果来换口味了，这样对刺激宝宝的味觉神经很有帮助。但有些水果在宝宝正常饮食时应该多加注意，妈妈注意啦，宝宝日常应该这么吃菠萝。菠萝菠萝又叫凤梨，营养丰富，含有大量果糖和葡萄糖，2012龙宝宝起名大全几乎含有人体需要的所有的维生素和大部分的矿……阅读全文 >>
菠萝果酒李瑛对菠萝皮酿制低度果酒进行了初步的探索,其加工工艺:果皮破碎→SO2灭菌,配糖(偏重亚硫酸钾作抑菌剂,7%蔗糖→接种(果酒酵母63#、64#)→主发酵(28～30℃,4～10d)→二次补糖(13%蔗糖,发酵至少泡或无泡,浮渣下沉)→后发酵(榨出果酒,密闭发酵15～25d……阅读全文 >>