无柄小穗线状披针形，第一颖背部扁平或下凹成槽，无脉，上部具窄翼，边缘有短纤毛；第二外稃狭小，花果期夏季，少见有开花者。
你没有不爱我，你只是没在我需要的时候陪着我，你只是没有遵守你的承诺，你只是没有陪我走到最后。
1生理用途
用于感冒盗汗多汗症虚寒头痛偏头痛神经痛痤疮皮肤感染做成喷雾剂使用效果最好
2抗病毒作用
香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗
3抗真菌
香茅也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口因为其抗菌作用能防止严重感染此外它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味
4缓解身体不适
香茅的新鲜叶片也可以用于煮水摄入后能缓解胃胀气便秘和腹泻等消化系统不适发烧病人也可以喝一些香茅草诱导出汗并帮助身体冷却其它可以喝香茅草泡水缓解的疾病包括感冒流感呕吐和高血压等香茅草茶也被认为能帮助排除体内毒素
5治疗作用喉咙感染发炎可用能缓解忧郁偏头痛神经痛盗汗以及压力引起的症状能治疗风湿偏头痛抗感染改善消化功能
6外用药物
做为一种外用药物香茅萃取物能减轻疼痛对风湿病神经痛和扭伤特别有好处持续摩擦皮肤能促进血液循环减轻发炎和刺激甚至还能减少脂肪团这种草药的抗菌特性也使之能有效治疗粉刺酒渣鼻和蚊叮虫咬
7止痛作用因为它含有柠檬醛有消毒杀菌与治疗神经痛肌肉痛的效果因而被誉为消痛剑客
8美容作用对痤疮水疱头皮屑发炎的症状有改善作用还能改善油性皮肤油性头发对于女性也有利尿防止贫血及润湿皮肤等功效是女性养颜美容不可或缺的好香草它的副作用因为香茅草香味重孕期妇女不宜使用
古印度草药医学用柠檬香草治疗感冒咳嗽和发烧而巴西人用这种草药泡茶治疗焦虑精神紧张胃痛和腹泻等疾病最近的研究发现柠檬香草还具有降低血液胆固醇水平的潜在功效这项由美国威斯康星大学主持的研究还通过临床试验发现柠檬香草可以诱导癌细胞死亡其包含的柠檬醛物质可以造成癌细胞自我毁灭香茅草已经被制成许多种类的药物制剂如芸香草片芸香草油滴丸芸香草油气雾剂等具有非常高的药用价值
孕妇的饮食所用的东西都很讲究，有些东西孕妇是不可以用的，孕妇要注意衣食住行，每一样东西都得考虑周到，不可以掉以轻心，所以关于这香茅，也应该要上心些，孕妇可不可以用香茅呢?下面就来看看。香茅，本身是种香草，外在，可以驱蚊防虫，放在食谱中，又可以增加味道，深受大家……阅读全文 >>
香茅的制法很多，香茅茶就是其中一种，那么香茅茶的功效有哪些呢？香茅茶不仅闻起来香甜，味道也很鲜美，还能预防感冒。当有严重感冒时，鼻子就会不通气，此时闻香茅茶能立刻消除，如果再多喝一口香茅茶，还可以提神。香茅含有少量的柠檬醛，散发出一定的香味，可以用来制作菜肴和酸汤，能够改善人体的……阅读全文 >>
香茅椰汁煮青口比较清爽，那么香茅椰汁煮青口的营养价值有哪些呢？香茅椰汁煮青口能够利尿消肿，本身吃适量的青口能清除体内毒素和多余的水分,还能促进人体内血液和水分的新陈代谢,对治疗全身水肿,小便不利等症状有非常好的疗效。香茅椰汁煮青口不仅味道鲜美，所含的营养物质也是十分丰富的，尤其蛋……阅读全文 >>
泰式香茅鸡是特色菜来的，那么泰式香茅鸡的做法是什么呢？先将鸡腿去骨，用尖头的刀剔骨。用剪刀会更方便，将皮剪开，剪掉筋，很容易就能把骨头去掉。加腌料拌匀，放冰箱腌制半天或者过夜，香茅草取较白色部分，斜切小段。青红椒也切块，用小锅将酱汁混合煮开，加入一些香茅草，小火煮一会，让酱汁的香……阅读全文 >>
有些人做出来的香茅鸡并不好吃，那么香茅鸡的正确做法是什么呢？鸡肉、洋葱、马蹄分别剁碎，加盐、干贝素、糖和鱼露拌匀，准备香茅几根，去叶去外层皮泡在清水中，香茅一头沾上生粉，把鸡肉馅分成几小份，鸡肉馅沾在香茅上，平底锅放少许油用小火慢煎至熟，装盘即可。要知道香茅对于人的身体有着极其重……阅读全文 >>
产妇可以吃香菜产妇吃香菜的好处：香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”。状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。对香菜，产妇可吃，但亦不可多吃。做为“点缀”偶尔少……阅读全文 >>
香茅草是最重要的热带香料作物。原产东南亚亚热带地区，云南西双版纳和德宏州亦多。其味异香，可提取香茅油，主要成分是香草醛、香草醇和香叶醇。香草醛为重要的食品香料。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然含柠檬香味，有和胃通气、醒脑催情的功效。因其具……阅读全文 >>
柠檬香茅是可以喝的，但有些人没有喝过，那么柠檬香茅是什么味道呢？柠檬香茅的味道清淡爽口，香气怡人，含在口中能生津止渴。可以单独泡饮，可以搭配玫瑰花、马鞭草、柠檬草、迷迭香等饮用。柠檬香茅可以制成柠檬香茅精油，这种强烈但不失可爱的精油，萃取自两种人工培育的新鲜嫩草，野生的品种在采集……阅读全文 >>
香茅椰汁煮青口自己做没那么复杂，那么香茅椰汁煮青口的做法步骤是什么呢？锅烧热，放橄榄油（跟炒一般菜差不多），放切好的香茅、辣椒、蒜、姜爆香，放青口一起进去炒，接着放椰汁和白葡萄酒，大火烧开，关火，晒上葱段和香菜即可。青口是一种可以降血压的食材，它含有多种微量元素，其中微量元素钾的……阅读全文 >>
香茅柠檬鸭的营养丰富，那么香茅柠檬鸭的营养价值有哪些呢？鸭的营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越……阅读全文 >>