酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。
昨晚梦见吃意大利面，第二天发现鞋带不见了。
关于这点还没有得到具体的证实因此说吃酱油皮肤会变黑的说法并不科学
在中国人的观念里有一种叫以形补形的想法而酱油的颜色偏黑色因此便有人认为吃多酱油人的皮肤也会变黑甚至会有部分孕妈妈认为吃多了酱油宝宝也会变黑因此都不敢吃酱油了
据了解目前市场上按照国家相关规定出厂的酱油中的色素物质不会直接转移到皮肤中对黑色素细胞的合成并不起作用相反做菜时舍弃酱油往往会让许多美味佳肴变得索然无味
宝宝是黑是白都是来自于遗传跟在怀孕期间吃酱油没有任何的关系而且酱油中还含有一些氨基酸等成分人食用之后对于身体是有好处的您大可不必担心!
虽然食用酱油不会影响肤色但身上有伤口就要另当别论酱油等含色素食物会否对伤口颜色造成影响会因为疤痕大小以及体质差异方面不同因人而异但是如有外伤在身最好还是暂时疏远酱油否则很容易让疤痕颜色变深
酱油鸡直接用电饭煲就可以做了，还比较方便，那么酱油鸡电饭锅做法是什么呢？整只鸡洗干净，控干水，摸料酒，姜碎，盐，生抽，老抽，八角，花椒，蜂蜜涂抹均匀腌至少两个钟，中间要再次给它翻面腌制，葱，姜，八角，花椒腌鸡料，把料拌均匀，肚子里也塞一点葱段，姜丝，热油锅下葱姜蒜，八角，花椒爆香……阅读全文 >>
1.烹调食品时加入一定量的酱油，酱油可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲2.酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果3.酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害防癌功效酱油是以大豆、小……阅读全文 >>
1、对于天气变暖酱油发霉的情况，妈妈们可以在日常生活中多注意一些，切勿在盛放酱油的瓶子里混入生水。但是若酱油发霉了也不用想不想都扔掉了，只要处理好，还是可以继续使用的。处理方法：把酱油烧煮后再密封起来。2、在放酱油的容器内，放入少许的香油，使其表面覆盖一层薄薄的油膜或者在瓶内放一……阅读全文 >>
酱油是生活中比较常见的调料，颜色通常是黑红色的，可是酱油怎么做出来的呢？酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的味道，还能增添或……阅读全文 >>
现在有很多添加了各种口味的酱油，但大多数人还是喜欢传统的酱油，那么传统酱油的制作方法是什么呢？准备五斤豆子，将豆子洗干净，放入清水中浸泡，一把浸泡到豆子表皮没有褶皱就可以了。将浸泡好的豆子放入锅中煮熟，蒸笼蒸也是可以的。一般一两个小时就可以了，不要将豆子煮烂就可以了。煮熟之后把水……阅读全文 >>
可以适当的吃酱油，不会影响到长痘痘的情况，想要使长痘痘更快的消失，不要吃辛辣刺激的食物才是最好的。另外也不能够吃太多甜食或者浓茶，冷冻的食物也不可以多吃，在长痘痘的时候应该多吃一些含有维生素c比较多的水果和蔬菜。有的人是在青春期的时候长痘痘是比较常见的，在青春期的时候长痘痘，尽量……阅读全文 >>
按照制造工艺分主要从发酵方式进行分类。（另外还可以从无盐、低盐、高盐、固稀、温酿、消化等方式加以区别。）此处只以业内最普遍的习惯区分方法加以分类。1.低盐固态工艺：相对高盐稀态工艺，低盐固态发酵采用相对低的盐含量，添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉，形成不具流动性的固态酱醅，以……阅读全文 >>
酱油通常有原色酱油和加色酱油两种：原色酱油是将原料经加工发酵制成的，酱油本身就具有自然色素。而对于加色酱油，它也是在酱油制好之后，然后将饴糖加热并且熬成黑褐色的焦糖，也叫糖色。正是通过此糖色来调配酱油，掌管酱油的深浅的。从中医学观点来看，酱油性味寒咸，尚有除热……阅读全文 >>
酱油是调味品之一，它有儿童酱油与普通酱油之分，儿童酱油当然就是适用于儿童使用的，普通酱油是适用于一般人群的，那儿童酱油好吗？儿童酱油是为儿童专门研制的低盐的口味清淡的酱油，成人酱油是比较咸的，不适宜儿童食用。酱油其实只是一种调味品，食用量是比较少的，酱油主要是……阅读全文 >>
1、酱油发霉了不能吃。2、酱油发霉就说明里面已经有霉菌和其他微生物在迅速大量的繁殖，并产生对人体有害的物质，不如展青霉素等，吃了会对神经、呼吸系统以及肠胃功能损害，甚至还会提高致癌的几率。3、食用酱油酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存。……阅读全文 >>