餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。
不要在没有我的地方把我忘得太干净。
陶瓷过去被公认为是无毒餐具瓷器餐具使用中毒的报告原来有些瓷器餐具的漂亮外衣釉中含有铅如果烧瓷器时温度不够或者涂釉配料不符合标准就可能会使餐具含有较多的铅当食物与餐具接触时铅就可能溢出釉的表面混入食物中因此那些表面多刺多斑点釉质不够均匀甚至有裂纹的陶瓷产品不宜做餐具挑选瓷器餐具时要用食指在瓷器上轻轻拍弹如能发出清脆的罄一般的声响就表明瓷器胚胎细腻烧制好如果拍弹声发哑那就是瓷器有破损或瓷胚质劣
清洁卫生一般不含有毒物质但玻璃餐具易碎有时也会发霉这是因为玻璃长期受水的侵蚀会生成对人体健康有害的物质要经常用碱性洗涤剂洗除
搪瓷制品有较好的机械强度结实不易破碎并且有较好的耐热性能经受较大范围的温度变化质地光洁紧密不易沾染灰尘清洁耐用搪瓷制品的缺点是遭到外力撞击后往往会有裂纹破碎涂在搪瓷制品外层的实际上是一层珐琅质含有硅酸铝一类物质若有破损便会转移到食物中去所以选购搪瓷餐具时要求表面光滑平整搪瓷均匀色泽光亮无透显底粉与胚胎现象
竹木餐具的最大优点是取材方便且没有化学物质的毒性作用但是它们的弱点是比其它餐具容易污染发霉假如不注意消毒易引起肠道传染病
不少人使用铜餐具铜壶铜匙铜火锅等在铜餐具表面上常可看到一些蓝绿色的粉末人们叫它铜锈它是铜的氧化物是无毒的但是为了清洁起见在装食物前最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光
一般说来铁制餐具无毒性但铁器易生锈而铁锈可引起恶心呕吐腹泻心烦食欲不佳等疾病另外不宜用铁制容器盛食用油因为油类在铁器中存放时间太久易氧化变质同时最好不要用铁制容器煮富含鞣质的食物与饮料如果汁红糖制品茶咖啡等
无毒轻巧耐用物美价廉但铝在人体内积累过多有加速衰老的作用对人的记忆力也有一定得不良影响铝制餐具不宜烧煮酸性和碱性食物也不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物
铁铝餐具不宜搭配使用由于铝和铁是两种化学活性不同的金属当有水存在时铝和铁就能形成一个化学电池其结果是使更多的铝离子进入食物会给人体健康带来更大的危害
合金餐具主要是指使用PPSSPS材料生产的餐具PPS具有耐高温耐腐蚀耐辐射阻燃均衡的物理机械性能和极好的尺寸稳定性以及优良的电性能等优点市场上合金餐具主要是合金筷合金筷相比其他材质的筷子相比具有高温不变形易清洗不易发霉不易吸附大肠杆菌等微生物耐用耐腐蚀等优点合金筷安全卫生高温下不会产生对人体有害物质由于PPSSPS是进口材料因此在价格上略高在中国大多是礼品以及高档酒店使用这种进口材料制成的合金筷
美观大方轻便好用耐腐蚀不生锈颇受人们青睐不锈钢是由铁铬合金掺入镍钼等金属制成因此使用时应注意不要长时间盛放盐酱油醋等因为这些食物中的电解质与不锈钢长期接触会发生反应使有害物质被溶解出来
运用智慧金属钛的特点结合特殊的物理化学表面着色工艺处理使其具有独特的金钛餐具属光泽质地可以与银质餐具相媲美钛制餐具是未来餐具使用材料的趋势因其质量轻使用轻巧具有无毒无味无辐射不生锈耐腐蚀耐磨损韧性好以及良好的生物亲合力等优良特性钛制餐具既实用又可收藏是您馈赠亲友居家使用之佳品长久以来受到各界人士的高度青睐
密胺餐具又称京美密胺制品由密胺树脂粉加热加压压制成型以其轻巧美观能耐低温不易碎等性能被广泛用于餐饮业及儿童饮食业等
密胺餐具属于高分子聚合物,英文缩写为MF,其单体为甲醛和三聚氰胺反应时采用37%的甲醛水溶液,甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3研究表明:随着甲醛用量的增加,甲醛结合量也增加反应很容易进行;改变甲醛用量,可以制得由不同羟甲基三聚氰胺得到的密胺树脂反应体系的pH=8.5时副反应较少反应容易控制;温度高反应速度快在54~80℃范围内对甲醛结合量影响不大
常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的这是大多数国家卫生部门认可的无毒塑料市场上的糖盒茶盘饭碗冷水壶奶瓶等均是这类塑料但是与聚乙烯分子结构相似的聚氯乙烯却是一个危险分子人们发现一种罕见的肝脏血管瘤几乎与经常接触聚氯乙烯的人相关因此在使用塑料制品时一定要注意其原料是什么当手头没有产品说明书时可用以下方法加以鉴别凡摸上去手感光滑遇火易燃燃烧时有黄色火焰和石蜡味的塑料制品是无毒的聚乙烯或聚丙烯凡摸上去手感发粘遇火难燃燃烧时为绿色火焰有呛鼻气味的塑料是聚氯乙烯不可作食物盛器不要选择色彩鲜艳的塑料餐具据检测部分塑料餐具的色彩图案中铅镉等重金属元素释出量超标因此尽量选择没有装饰图案且无色无味的
顾名思义就是成双成对的餐具专属情侣的餐具它抓住了现代情侣之间给予寻求见证的想法并由此设计创造出的既实用又美观更独特的表达爱情的餐具
又称杀菌餐具是利用在餐具的原材料里加上抗菌剂使餐具不用做任何处理就可以杀菌杀菌餐具的材质主要有美耐皿杀菌餐具.不锈钢杀菌餐具合金杀菌餐具和陶瓷杀菌餐具.这种餐具利用纳米银杀菌的原理可以对餐具表面的细菌有灭杀的作用
是指经过特殊的方法来杀死病原微生物达到消毒作用的餐具
不要选择油漆筷子油漆多含铅镉等有毒物质
是由塑料高发泡材料淋膜纸张等制作的使用一次就废弃的餐具
一．预热程序：用原料盒按所需生产的餐具克重称料，称好放进高调波均匀预热，让粉状的原料加热成块状（凝而不散）。二．素面程序：将预热好结块的原料倒进模具，启动机械素面程序，经过高温高压、固化成型（常用压塑机进行压塑）。三．贴花程序：将刷好罩光粉的花纸按花形剪好，按要求贴在素面成型的餐……阅读全文 >>
密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。密胺餐具以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。[1]密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：……阅读全文 >>
餐具是我们常见的用品，餐具用品有哪些？今日就由我为你一一解答。1、竹木餐具竹木餐具，常见的的有砧板、筷子、木铲、调羹、托盘等；环保、精致、实用，但清洗时麻烦，干燥周期慢，不耐高温。2、陶瓷餐具陶瓷餐具，常见的有锅、碗、勺子、碟子、调羹、托盘、筷子、盘子等；造型丰富、便于清洗，但质……阅读全文 >>
日常生活中，我们家里的餐具碗筷都是需要消毒干净，以免细菌影响身体健康。那餐具有哪些消毒的方法？我带大家了解下吧。1、煮沸进行消毒。将餐具清洗干净的餐具放到开水中煮沸，约2-5分钟就可起到消毒的作用。2、蒸汽消毒法，可以将洗干净的餐具放到蒸锅的屉中，用开水产生的蒸汽进行消毒，消毒5……阅读全文 >>
家里使用瓷餐具时，首先要考虑的就是安全问题，会不会对人体健康带来一定的影响。那么强化瓷餐具安全吗？我带大家一起来了解下吧。强化瓷餐具是用高质的瓷中加成铝、镁等成份或采用镁质石粉和高长石粉作主原料再经1340摄氏度烈火烧制，让它们重新结晶组合，然后磁化而成的。因此，一般情况下，强化……阅读全文 >>
家里用的比较多的餐具类型有陶瓷和合金类等，那么应该怎么挑选呢？我带大家了解一下。1、陶瓷类一看，将餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光，如果有图案的部分与没图案的部分折射光一样，说明是劣质品，反之就是优等品。同时，还要检查器型是否规整、表面有无明显瑕疵；将几个同规格尺寸的餐具堆叠……阅读全文 >>
市面上关于餐具款式、图案以及牌子非常多。那餐具品牌有哪些么？我带大家了解下吧。1、苏泊尔，中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司。2、爱仕达，始创于1987年，中国驰名商标，中国名牌，浙江省高新技术企业，浙江省著名商标，浙……阅读全文 >>
陶瓷餐具，不仅具有实用价值，还具有艺术价值。那么，下面我们将为大家介绍如何选购陶瓷餐具。1、选陶瓷餐具时不要选用釉上彩装饰的，特别是陶瓷餐具内壁不要彩绘。可选用釉下彩或釉中彩装饰，如青花就是一种人们喜欢以釉下彩装饰的陶瓷。2、买回的陶瓷餐具，先……阅读全文 >>
虽然陶瓷餐具既美观又好用，但是在使用陶瓷餐具时，仍然有一些事项值得我们注意。下面我们为大家介绍使用陶瓷餐具的注意事项。1、陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的……阅读全文 >>
不锈钢材质的东西非常实用，是很多家庭的首选餐具材质。那么不锈钢餐具挑选要注意什么？我就带大家来了解一下吧。1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号；是否注明生产厂家的厂址、电话、厂名、容器的卫生标准等字样。2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304和430……阅读全文 >>