面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
其实每次看到你心情不好的时候，我问你怎么了？你说没事的时候我都会觉得，我们像一对陌生人。
根据具体品种和实际烤箱温度等情况并没有一定的数值一般40克以下的小面包用190度（根据不同设备可能是170-210之间10分钟之内40克以上到150克180度20分钟150克到400克175度30分钟400克以上大面包1000克1200克1500克1800克带盖土司用185度烤50-60分钟
面包烘烤一般包括下面三个阶段
1第一阶段面火120--160℃底火180--220℃实际温度达到设定温度后面包入炉维持时间约215分钟
注意小面包温度高时间短大面包温度低时间长
作用面包增大体积主要是让其长高
51, 51, 51; text-indent: 2em;">2第二阶段提高面火至180--220℃底火200--250℃维持到面火达到要求时约510分钟
作用使面包形成硬的面包壳并使面包定型
51, 51, 51; text-indent: 2em;">3第三阶段面火维持在180-220℃底火调低到180℃维持至面包均匀上色约需5-10分钟
作用使面包形成均匀的焦黄色或金黄色
购买烤面包机时，需要注意它的材质是否耐用安全。那烤面包机选择什么材质的好？我带大家一起了解下吧。烤面包机的材料是购买的重要标准之一。外壳通常为PP硬质塑料，表面光滑，无划痕，做工精细，接缝紧密自然，功能键分布自然合理。烤面包机内罐主要观察厚度，因为内罐厚度越大，加热越均匀，使用寿……阅读全文 >>
相信热衷于健康饮食的朋友们对于荞麦面包并不会陌生，下面我们一起来了解荞麦面包对人体的作用吧！荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面包。荞麦中含有其它粮食中没有的物质—芦丁，芦丁具有降低血管脆性，扩张……阅读全文 >>
面包蟹，多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米，甲宽83毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。面包蟹主要地理分布于太平洋……阅读全文 >>
面包机的出现，让人们对于面包这种常见的产品有了全新的认识。对于面包机，现在市面上也有着各种各样的品牌。在众多品牌中，怎么样的面包机品牌才值得人们挑选呢?接下来就让小编和大家好好说一说哪一种牌子的面包机比较好用吧。什么牌子的面包机好用面包机品牌推荐一：柏翠面包机，是柏翠电器的核心产……阅读全文 >>
我们都知道广东人特别容易上火，还好我不是广东人，其实你心里就这样暗想着吧！但是，人都是要为自己的身体负责哦，吃多了一些煎炸烤的东西是不大好的，特别是宝宝们。当家里新添了一个小工具，就跃跃欲试了吧，就要买材料回来做面包、做蛋糕了。但是，很多人都觉得用烤箱做出来的面包都是比较上火的，……阅读全文 >>
法式面包即具有法国特色的面包，其中具有代表性的是法式长棍面包、羊角包、乡村面包及布利欧等。法式长棍面包因其外形类似于一条长长的棍子而得名，又俗称法式棍、笛子面包，是法国特产，也是世界上独一无二的硬式面包。它的主要材料只有四种：面粉、水、盐、酵母，所以成品外皮较……阅读全文 >>
面包人造奶油是比较常见的食物，那么面包人造奶油的危害是什么呢？面包人造奶油口感跟天然的奶油差别不大，但却非常影响健康，吃多了很容易有冠心病。它的脂肪量很高，而且有很多饱和脂肪酸，吃多了很容易有胆固醇。它一般都是用植物油做成的，高热量，高脂肪，容易肥胖。它成分很复杂，里面有很多防腐……阅读全文 >>
怎么制作奶酥馅原料：高粉200克、汤种预拌粉50克、干酵母3克、细砂糖40克、盐2.5克、奶粉1大匙、黄油30g、全蛋25克、牛奶130克。奶酥馅料：黄油60克、糖粉50克、鸡蛋20克、奶粉60克。做法：1、将面团原料中除黄油以外所有的原料放入盆中，揉至面团出筋。2、加入黄油，连……阅读全文 >>
全自动面包机在人们的生活中越来越常见，今天我们就来看下全自动面包机选购技巧，全自动面包机价格。全自动面包机选购技巧1、规格品种市场上烤面包机主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合……阅读全文 >>
烤面包虽然并不难做，但要做的好吃有一定的技巧，那么烤面包窍门是什么呢？做烤面包的时候，注意少买散装面包，要买带包装的。散装的看着新鲜，可容易受灰尘、细菌的污染。没有包装，面包的水分也容易流失，对其柔软度、新鲜度都会有影响。带包装的面包水分流失就慢得多，放上几天也会很新鲜。最重要的……阅读全文 >>