可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。
你是川，我是孤岛，你保持涓涓流水，我爱你依旧浓。
天然可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末味苦香味浓郁含有蛋白质多种氨基酸高热量脂肪铜铁锰锌磷钾维生素A维D维E维B1维B2维B6及具有多种生物活性功能的生物碱主要用于调色或增香
科学家表示越来越多的研究结果表明可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病糖尿病高血压以及血管性疾病等可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份在红葡萄酒和红茶中也有这种成分
每百克可可粉所含营养成分
硫胺素（毫克） 0.5核黄素（毫克） 0.16
蛋白质（克） 20.9 脂肪（克） 8.4
烟酸（毫克） 1.4碳水化合物（克） 40.2
维生素C（毫克） 0膳食纤维（克） 14.3
胆固醇（毫克） 0维生素E（毫克） 6.33
维生素A（微克） 22 视黄醇当量（微克） 7.5
胡萝卜素（微克） 8.7 磷（毫克） 623
铁（毫克） 1 锰（毫克） .15
钠（毫克） 23 硒（微克） 3.98
锌（毫克） 1.12 镁（毫克） 5
铜（毫克） 1.45 钙（毫克） 74
钾（毫克） 360
有胃患者不宜食用可可粉。通过对哪些人不适合吃可可粉介绍了解后，希望我们自己能够调整饮食，这也是对健康负责的一种表现，另外我们也要多掌握一些食物的做法，这样也能让我们的生活质量得到保证。可可粉的功效与作用1、减肥：可可粉的减肥功效虽然不是十分地明显，但也是存在的，因为可可粉在炒制的……阅读全文 >>
可可粉大家最常见的吃法就是拿来做成巧克力，其实大家不知道它还有着其他的吃法，如果热可可就是其中的一种吃法。材料：三十克可可粉，六十克糖，盐一克，牛奶四百八十毫升。黄油一小片，香草精三滴。做法：1、将可可粉放进锅中，然后加入40ml的水融化，然后加入糖、盐;2、中火加热并搅拌至沸腾……阅读全文 >>
可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。益处1.可可粉中含有的亚油酸有舒张血管、消除代谢障碍、帮助胰岛素工作的作用，因而可以稳……阅读全文 >>
天然可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末，味苦，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。科学家表示，越来越多的研究结果表明，可可粉中的化学成份可以有效治疗……阅读全文 >>
1.可可豆浆/牛奶做法：将可可粉加入豆浆/牛奶中饮用，能清热解毒，加强脂肪燃烧。另豆浆/牛奶本身带有少许甜味，可令味道更美。可可豆浆/牛奶可替代早餐，无须再进食其他食物;晚餐只喝一杯可可豆浆/牛奶，再搭配一个水分多、糖分少的水果。吃法：早晚各一次，连续食用3-4周，瘦身效果明显。……阅读全文 >>
可可粉减肥？一直都觉得可可粉是高脂肪高热量的食物，所以吃都不敢吃？其实可可粉不同于巧克力，巧克力热量很高，但是可可粉的热量却很低，还有很好的控制食欲的效果。那可可粉能减肥吗？可可粉减肥具有减肥的作用。可可粉是由可可泥在挤压过后，剩下的固体原料可可……阅读全文 >>
可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉。在国标中，高脂可可粉的可可脂含量≥20.0%，中脂可可粉的可可脂含量14.0%-20.0%（不含20.0%），低脂可可粉的可可脂含量10.0%-14.0%（不含14.0%）。行业中所说的高脂可可粉其可可脂含量20.0%-2……阅读全文 >>
1、纯的可可粉是属于高热量的食物，可可粉含有大量的粗质纤维，所以应该饭前半小时吃。如果购买到很纯可可粉，味道一定很苦，可以选择买一些无糖的豆浆粉与可可粉搭配着冲，水温在70-80度就可以。2、豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或……阅读全文 >>
可可粉是什么？可可粉是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉也是可可豆……阅读全文 >>
可可豆中还含有咖啡因等神经中枢兴奋物质以及丹宁，丹宁与巧克力的色、香、味有很大关系。其中可可碱，咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能，又有扩张肾脏血管、利尿等作用。益处1.可可粉中含有的亚油酸有舒张血管、消除代谢障碍、帮助胰岛素工作的作用，因而可以稳……阅读全文 >>