餐具指用餐时直接接触食物的非可食性工具，用于辅助食物分发或摄取食物的器皿和用具。目前市场上还出现了许多一次性的餐具，这种餐具对环境不好；也有一些可降解材料制作的餐具。
过错，是短暂的遗憾。
家里用的比较多的餐具类型有陶瓷和合金类等那么应该怎么挑选呢我带大家了解一下
1陶瓷类
一看将餐具拿到有光源的地方看其表面的折射光如果有图案的部分与没图案的部分折射光一样说明是劣质品反之就是优等品同时还要检查器型是否规整表面有无明显瑕疵将几个同规格尺寸的餐具堆叠在一起如果发现距离不匀那就说明是劣等品
二摸用手摸餐具有图案和没图案的部分如果两处一样光滑则说明是劣质品如果有图案部分摸着明显有生涩感感觉图案像是贴在餐具表面的为优等品
三刮餐具的外层是非常坚硬的即使再怎么用劲刮也不会损伤釉面如果发现餐具的釉面图案能被轻易刮掉那么肯定是劣质品
2合金类
购买合金餐具时有两个关键一个是看二是听
首先看是看餐具的质感主要体现在做工细腻考究磨边处理细腻平滑手感舒适筷头筷嘴工整饱满表面磨砂效果细腻有光泽筷身笔直挺拔匀称闭合紧密
餐具与我们的饮食有关，如果不干净，或者出现异味的话，会影响食欲之余，对身体健康也有影响。那餐具除味的方法有哪些？我带大家了解下吧。1、牛奶除味法牛奶本身有独特的香味，为此可以利用这一点来为餐具除味。先用洗洁剂清洗干净，然后往餐具中倒入两汤钥匙鲜牛奶，盖上盖子，摇晃，使杯中每一个角……阅读全文 >>
不锈钢材质的东西非常实用，是很多家庭的首选餐具材质。那么不锈钢餐具挑选要注意什么？我就带大家来了解一下吧。1、选购不锈钢产品时应认真查看外包装上是否标注所用的材质和钢号；是否注明生产厂家的厂址、电话、厂名、容器的卫生标准等字样。2、可以用磁铁来判断。正规厂家一般会用304和430……阅读全文 >>
宝宝的身体抵抗力比较差，很容易被病菌感染而生病，因此家长在照顾宝宝的时候一定要注意卫生问题。俗话说“病从口入”，给宝宝的餐具进行消毒是一件很重要的事情，但是很多家长都没有掌握正确的消毒方式。那么，宝宝餐具如何消毒呢?宝宝餐具如何消毒小孩的胃病常常是由于感染了一些特殊细菌，比如幽门……阅读全文 >>
这时很有必要的，特别是冬天的时候。医院一般有微波炉，随时可以加热食物，让新妈妈吃上可口的饭菜。……阅读全文 >>
对餐具来说，高温煮沸确实是最常见的消毒方式，很多病菌能都通过高温消毒的方式杀灭。但是，高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件，一个是作用的温度，另一个是作用的时间。肠道传播性疾病的微生物种类很多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。……阅读全文 >>
我们吃饭是一定会用到餐具的，现在的餐具五花八样，种类繁多，接下来我就给大家介绍一下如何正确选择合适餐具，餐具怎么消毒。一、如何正确选择合适餐具第一、陶瓷餐具它是一种比较传统的餐具，这种餐具选择的材质是黑色的泥土，这种材质是比较干净、环保而且健康绿色的，也是深受大众喜欢的餐具，但是……阅读全文 >>
密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。密胺餐具以其轻巧、美观、能耐低温、不易碎等性能，被用于餐饮业及儿童饮食业等。[1]密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚氰胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚氰胺两种单体的摩尔比为2~3。研究表明：……阅读全文 >>
第一，切勿用强碱性或强氧化性的化学药剂如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等进行洗涤。因为这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。第二，使用前可在餐具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后在火上烘干，这就是等于器皿表面穿上了一层微黄的油膜“衣服”。这样，使用起来既容易清洗，……阅读全文 >>
为了健康，餐具需要经常清洗消毒。那84消毒液可以洗餐具吗？我带大家一起了解下吧。84消毒液可以洗餐具。84消毒液具有超强的清洁性，还能消毒杀菌，如果餐具很久没有使用，或者因为其他原因餐具需要进行消毒处理，是可以用84消毒液清洗的。84消毒液具有良好的消毒和杀菌功效，如果碗具太久没……阅读全文 >>
餐具是我们每天都会使用的器皿，为了保证干净卫生，消毒工作是必须的一个环节。但是大家关于餐具消毒到底了解多少呢？下面跟着我一起来看看。方法一：使用烤箱加热处理餐具，或者使用红外线消毒柜进行消毒。达到120度左右，消毒时间10到20分钟。方法二：餐具清洗完成以后。控干水分，放在阳光下……阅读全文 >>