洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
若情话说尽，就请给她一袭婚纱。
洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型。黄皮、白皮等浅色洋葱水分和甜度较高，不辣。紫洋葱含有的有机硫化合物含量要高于其余两种，其辣味很重。
1、紫皮洋葱多呈扁圆形，表面呈紫色或紫红色，果肉多为白中带紫。黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外，果肉均为白色。
2、紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、白皮的高，但后两者的胡萝卜素、维生素C的含量比紫皮的高。
3、紫皮洋葱中还含有花青素，一种抗氧化能力较强的植物化学物质，既能保护人体免受自由基的损伤，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
4、紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱和黄皮洋葱。
5、浅色洋葱水分和甜度较高，相对要难保存一些，更适合做凉拌菜和生菜沙拉。
6、紫皮洋葱口感更脆，辣味较明显，适合炒着吃。但需要提醒的是，洋葱的加热时间不宜过长，以免破坏其营养。
洋葱炒肉要做的好吃不难，那么洋葱炒肉怎么做好吃呢？通常肉丝码味的时候加少许油，炒的时候不容易粘锅。在油八成热倒入肉丝后，马上离开火源，这样肉不会老哦。待油不跳后，在放在火源上，以大火炒之。鸡精和盐在最后起锅的时候，根据自己的口味来看，其实豆瓣酱已经有盐了，将配料炒断生的时候也放了……阅读全文 >>
无公害洋葱食疗功效1、预防癌症:洋葱富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。2、防止……阅读全文 >>
每到换季的时候，宝宝就会因为受凉或者感染病毒而引起咳嗽。如果长期服用西药会对宝宝身体产生很大副作用，所以轻微的咳嗽建议宝妈可以用食疗来给宝宝缓解咳嗽。那蒸洋葱水治婴儿咳嗽可以吗？1.洋葱中含有的营养物质，有很好的抗菌作用，对宝宝呼吸道炎症有很好的杀菌作用，所以蒸洋葱水治宝宝咳嗽是……阅读全文 >>
韭花炒洋葱主料：洋葱250克，韭菜花50克辅料：红椒2只，蒜子5克调料/腌料：花生油10克，盐5克，味精2克，花椒油2克，湿生粉适中制作过程1、洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。2、烧锅下油少许，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用。3、另烧锅下油，放入……阅读全文 >>
甲醛属化学用品，并非简单使用天然植物——茶叶、洋葱等可以对付。室内通风，虽然对室内空气有一定的改善作用，但不能寄希望其彻底清除室内污染，室内有害气体超标甚重，通风也无济于事。大家经常用来除去装修气味的洋葱、橘子皮、柚子皮，它的原理是其分子比甲醛分子大，所以能“盖”住气味但并不是真……阅读全文 >>
洋葱炒猪心要注意猪心的清洗，那么洋葱炒猪心的做法是什么呢？首先猪心洗干净切开去掉里面的淤血，用生粉抓洗干净；把猪心切薄片（尽量切薄点）；洋葱洗净切丝；芹菜洗净切丝；姜片切丝，蒜头拍碎切粒；猪心用适量盐，油，酱油，玉米粉，料酒一起腌制10分钟左右；烧热油锅，爆香姜蒜，倒入洋葱和芹菜……阅读全文 >>
洋葱是比较耐贮的蔬菜，但如果贮藏方法不当，也会造成烂耗、干缩现象。洋葱刚成熟的新鲜期，是营养价值最高的时段。在贮藏过程中，洋葱的养分会逐渐减少，如果洋葱己开始发芽或一些地方变软，就不能再食用了。所以对于洋葱的储存一定要注意方法。1、挂藏。小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋……阅读全文 >>
遗落于田间的灰霉病病残体和土壤中的菌核，可较长期地存活；初次侵染后在病斑上再产生大量分生孢子，借气流、雨水或灌溉水传播。从伤口侵入后，再蔓延到鳞茎的颈部和肩部。低温、高湿是流行、发病的条件。收获前遇雨，收获前不能充分琼晒，也会招致发病，那灰霉病的防治方法有哪些呢？防治灰霉病，须认……阅读全文 >>
洋葱，根茎类蔬菜，带有一种独有的香气。它不仅营养价值高，还具有很多独特的功效与作用。不少的医学研究表明，洋葱有以下八个方面的功效与作用：1、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低……阅读全文 >>
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，属百合科葱属，为2年生草本植物。属于百合科草本植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产亚洲西部，在我国各地均有栽培，四季都有供应。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种：1、黄皮种：鳞茎中等大小，鳞片较薄，外皮黄色，肉钯白里带黄，肉质……阅读全文 >>