辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
总是情不自禁的忧伤，于是慢慢学会了掩藏。
辣椒素能够起到降血压和胆固醇
中国香港中文大学进行的研究发现辣椒和胡椒中的辣椒素能够起到降血压和胆固醇的功效进而在很大程度上预防心脏病心脏病已经成为发达国家的第一健康杀手辣椒素是辣椒的活性成分正是这种化合物让我们吃辣椒时产生灼烧感这种化合物能够影响与胆固醇水平和血管健康有关的基因和其他机制
在月经期最好是不吃辛辣有刺激性的食物，月经期间偶尔吃一次辣椒可以一般的影响不大。由于生冷辣的食物刺激血管，影响气血运化，对于消话有一定的影响应注意经期尽量的不要使用，可能引起血块，痛经等，建议您多喝水，多吃新鲜水果和蔬菜，月经期尽量不要吃辛辣食物和生冷食品。经期要学会养生，在饮食……阅读全文 >>
辣椒素减肥，也不是用辣椒直接泡澡或者涂抹，很多人多辣椒瘦身存在着一定的误区，掌握不当很容易弄巧成拙，伤害了自己的身体，今天小编就透析辣椒瘦身法的究竟，来看看你到底适不适合这种瘦身法。辣椒瘦身的真相辣椒内含的“辣椒素”进入人体后，会**交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的……阅读全文 >>
食品因为辣椒素触碰到人类体表时将产生灼热感，所以其常被运用在食材中作为香味或灼热感(辛辣感)的来源。食物中灼热感的程度的测量是借由史高维尔指标来测定的。因为辣椒中辣椒素的浓度含量不高，在安全的考量下辣椒遂成为典型辣椒素获得的来源。减轻口喉中灼热感最好的方法就是服用冷食或是冷饮，像……阅读全文 >>
痔疮患者不宜多食。如果大量食用辣椒粉等刺激性食物，会刺激胃肠道，使痔疮疼痛加剧，甚至导致出血等症状，痔疮患者应多饮水，多吃水果，少吃或不食辣椒粉。肠胃功能不佳不宜食用。吃辣椒粉虽能增进食欲，但肠胃功能不佳尤其是胃溃疡者食用辣椒粉，会使胃肠黏膜产生炎症，应忌食辣……阅读全文 >>
是不可以的，神经性皮炎再使用酒，海鲜，辛辣刺激的食物，有可能激发血管的炎症状态，激发血管的扩张状态，不利于血管的恢复，有可能会导致血管的扩张更加明显，血管里面的水分和炎症物质外溢更加明显。神经性皮炎的红肿，瘙痒状态就更加明显了。神经皮炎是要忌口的，要忌酒，海鲜，辛辣刺激的食物，要……阅读全文 >>
辣椒油的做法虽然简单，但是要想调制出与众不同、人人称好的辣椒油也不是一件容易的事情，辣椒油的配方是辣椒油品质好坏的关键。家常自制辣椒油将常见的调味品混合在一起即可，但是专业的辣椒油配方却涉及到很多调料。1、辣椒油的配方如下，草蔻3g、肉蔻3g、大茴3g、草果3……阅读全文 >>
吃辣椒有益健康从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强，黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
食用过量的辣椒会危害人体的健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。因此，凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均应少吃或忌食辣椒。辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人也应慎食。<p……阅读全文 >>
每100克的辣椒的维生素C含量高达198mg，而维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高孕妇机体的免疫功能，因此辣椒的营养是很丰富的。……阅读全文 >>
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。吃辣椒有好处也有坏处，那么具体的分析，如下所示：吃辣椒的好处：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰……阅读全文 >>