绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原
成人只寄望收获，情人只听见承诺，为何都不大懂得努力珍惜对方。
1.
先把冰西瓜汁白糖盐顺次倒入面包桶中
2.
接着称量入粉类干酵母和老面
3.
启动面包机的和面功能开始揉面
4.
一个和面程序结束后直接放入冷藏的黄油块再启动一个和面程序
5.
第二个揉面程序结束面团达到扩展阶段
6.
放入保鲜碗中盖好盖子放入冰箱冷藏发酵
7.
发酵至两倍大手指沾干面粉往面团里戳一个小洞洞口稍稍回缩成肚脐眼状态不变就是发酵好了
8.
取出轻轻按压排出气体
9.
分成两份揉圆松弛一会儿
10.
取一份擀成牛舌状用抹刀抹上一层蔓越梅绿豆沙
11.
卷起来捏紧收口
12.
整形
13.
收口朝下放入烤盘进行二次发酵
14.
发酵完后筛入一层薄薄的面粉割包
15.
放入烤箱150度上下火烘烤25分钟即可
台湾有个算命摊，招牌上写着辅仁大学哲学系以及“灵豆”，只要抓3把绿豆，就可算出前世今生。凌晨一时多，摊前有数位打扮入时的年轻女性，让人联想是酒店上班的小姐，她们最多的问题不外乎“感情”、“事业”，只是这些“捞女”的感情世界有着和一般人不同的**纠葛。灵豆算命摊上摆着一个宝盒，打开……阅读全文 >>
绿豆和薏仁本身就是比较费时煮的食材，这里教大家一个简单的方法，可以快速的煮好绿豆薏仁汤，保证绿豆也煮开了花，薏仁也变得软烂了。薏仁也就是薏米，只是叫法不同。工艺：煮口味：家常味难度：初级入门准备时间：10分钟烹饪时间：小于60分钟主料：绿豆:100克薏仁:100克辅料：冰糖:8克……阅读全文 >>
对于孕妇来说，绿豆饼，绿豆粥，绿豆汤，绿豆汁都是吃绿豆的不错选择，但是孕妇吃绿豆时尽量不要选择绿豆冰，冷冻的东西对孕妇的身体健康不利。莲子绿豆糖水原料：适量绿豆，莲子，冰糖，清水。做法：1、将绿豆，莲子洗干净，往高压……阅读全文 >>
薏米绿豆粥营养价值高，但是并不是每一人都适合食用。薏米绿豆粥属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过多食用，阴虚者也不宜食，绿豆的寒性容易致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等。具体来说，以下几类人群不适合饮用薏米绿豆粥：1、属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者……阅读全文 >>
绿豆薏仁汤能够有效的清热祛湿，好处非常多，那么绿豆薏仁汤有什么功效呢？绿豆薏仁汤具有清热解毒，消暑，利尿，祛痘等作用。还可以明目，治头风，头痛，去除呃逆。绿豆薏仁汤还能够消除肿胀，可以与红豆，黑豆，甘草等同时食用，还能够预防痘疮及麻疹。另外，绿豆薏仁汤还有排毒养颜的功效，还有助于……阅读全文 >>
绿豆汤虽好，也要讲究喝的时间和方法，孕妇喝绿豆汤的注意实现有哪些呢?1、绿豆性凉，喝多了会使孕妇身体变得阴虚。尤其是体虚的孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时最好不要喝绿豆汤。2、如果孕妇……阅读全文 >>
绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，经中和它的寒性，十分适于夏季食用绿豆芽。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点，芽菜下锅后要迅速翻炒，适当加些醋，才能保存水分及维生素C，口感才好。绿豆芽纤维较粗，不易消化，且性质偏寒，所以脾胃虚寒之人不宜久食……阅读全文 >>
绿豆饼采用纯天然东北绿豆为原料，按历代相传的手工工艺精制而成。成菜后，其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜。甜点绿豆饼：原料：绿豆40克糯米面100调味品：白砂糖15克做法：1、绿豆洗干净，放入锅中煮熟，捞出放入碗中，调入白糖；2、拌匀，用勺子压成泥；3、面团揉匀下……阅读全文 >>
产妇是可以食用绿豆的。产妇生产要耗费大量营养，而绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，膳食纤维，钾钙锌等矿物质，维生素E等无机盐等等，产妇吃绿豆，可以补充营养元素，强身健体，有利于产后的恢复。绿豆含有丰富的优质蛋白，产妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高……阅读全文 >>
每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨酸1.6g、苯丙氨酸1.5g、异亮氨酸1.2g、赖氨酸1.1g、苏氨酸1.0g、甲硫氨酸0.5g、脯氨酸2.6g、谷氨酸2.0g、精氨酸1.7g、丙氨酸1.2……阅读全文 >>