面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
因为谁多停留一秒
一般认为是中世纪时从中国传到日本
一种说法认为最初并不是被面而是包着蜜的一种甜品饂饨是日本人自己造的字最初写作混沌最早出现在平安末期的《江家次第》一书上但18世纪江户时代的伊势贞丈在《贞丈杂记》中认为当时应该是一种面粉做的有馅的团子状食品其卷六云馄饨又云温饨用小麦粉作如团子也中裹馅儿煮物也云混沌者言团团翻转而无边无端之谓也因圆形无端之故以混沌之词名也因是食物故改三水旁为食字旁因热煮而食故加温字而云饂饨也今世云饂饨者切面也非古之馄饨江户时代相距当年的平安时代末期也有600多年的阻隔他的推断也许言之有据也许只是一家之言伊势贞丈认为饂饨就是切麦也就是切面它的源头在中国南北朝（或者更早的汉朝）的水引饼饂饨大概是在室町时代末期的16世纪定型当初与索面（或写作素面）一起构成了日本面条的两大基本形式饂饨也就是现在翻译为乌冬面的是一种较粗的面条与索面（素面）主要用作冷食不同它通常用作热汤面开始大概多由僧人自中国传来范围也多在寺院以后逐渐走向一般社会根据香川县的口头传说乌冬面由弘法大师空海从唐朝带回去的因为濑户内海雨水稀少很难种米而传授给讃岐人
乌冬面在日本的普及大概是在江户时代中期以后有两个原因一是都市饮食业的发达另外是酱油的普及江户时代各种食摊的繁荣大大推进了乌冬面的普及以后又从都市推广到乡村成了日本人的日常饮食之一
如果家里没有购买饭菜时，就会煮面条，这也是很多人喜欢的烹饪方式，由于做面条简单，而且面条美味。面条可以搭配许多配菜，不过很多人在煮面条时容易出现面条煮断或是糊化的现象，这也是很多人不喜欢的。那么，怎么煮面条好吃呢?怎么煮面条好吃很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中……阅读全文 >>
早餐我们是可以吃面条的，面条虽然含有丰富的碳水化合物，但是吃面条也有很强的饱腹感，而我们早上吃的饭是比较容易消化的。那么早餐吃面条容易长胖吗？早餐吃面条容易长胖吗如果单单吃面条就不行了，那样达不到吃早餐的效果了。早餐主要补充的是氨基酸，维生素，还有矿物质等等，其次才是能量，所以早……阅读全文 >>
凉拌面是人们没有胃口的时候经常吃的，而且在夏天吃一碗很开胃解暑，而且凉拌面通常不需要复杂的做法，一般简单的食材和简单的调味就能让凉拌面吃起来十分出彩，所以这种简单的做法需要人们学习。那么，凉拌面条最简单的做法是什么呢?凉拌面条最简单的做法一、葱油拌面主料:面条(鲜)、香葱、洋葱辅……阅读全文 >>
面条应该是我们生活中吃的非常多的一种食材，尤其是很多地区经常把面条当做主食来食用，因为面条不但可以充饥，而且营养价值也是很高的，并且面条的做法也是多种多样，那么怎样使面条更筋道耐煮呢?怎样使面条更筋道耐煮面条筋道的秘密就在于面筋，也就是面粉中的蛋白质。如果你将面团、面条放在水里反……阅读全文 >>
大米面面条，特指由大米制成的粗面条。与普通米粉制成的细面条区别开来。普通米面或称米线都是讲究面的细，而大米面则反其道而行之，根根面条如铁丝一般粗细，成圆柱形，是浙江临海市独特的地方美食。那么大米面怎么做成面条的呢？我们来看看吧！1、大米面做面条，需要向大米面里加入适当的面粉，不加……阅读全文 >>
大家都知道，面条是含淀粉比较多，而菜呢，就是含膳食纤维素比较多，它们都能补充我们身体的营养和有助于肠道的消化。除此之外，面条和菜呢，因为还有不同的功效，所以有那么有一道菜，就是将这两种食物结合起来，就叫面条菜。那么，面条菜的家常做法大全有哪些呢?面条菜的做法大全家常做法面条菜有凉……阅读全文 >>
制作方法1、猪肉一定要半肥瘦的，把炒锅烧热，放入花生油少许，一点点就可以了，油太多会腻的，而且会毁掉来之不易的减肥成果；2、油烧到七成热，有一点点冒烟的时候，放入蒜蓉爆香，再放入猪肉煸炒，火不要太大，慢慢炒，要把半肥瘦猪肉里的油全给炒出来；3、猪肉断生后，放入洗干净的豆角和青椒，……阅读全文 >>
虽然普通面条也可以给儿童食用，但是考虑到营养搭配的话，还是应该给儿童食用营养物质更丰富的儿童面条会更好。市面上出售的儿童面条很多，家长应该根据儿童的年龄来挑选，2岁儿童可以食用低盐的儿童面条。那么，2岁儿童面条做法大全有哪些呢?2岁儿童面条做法大全食材：面条、黄瓜、胡萝卜、酱牛肉……阅读全文 >>
面条是非常容易加工的食品，然而人们想要做出美味的面条还需要从卤水下功夫，只要卤水的味道足够好，即使面条的韧性不是很足，也不影响人们对面条的喜爱。可是卤水怎么做更好吃呢？一起来看一看做面条的卤水配方大全吧。做面条的卤水配方大全鲜花椒老卤牛肉汤面。原材料：牛金钱腱，卤味香辛料，老冰糖……阅读全文 >>
荞麦面条不是普通面条，一般有两种，一种是用荞麦粉和小麦粉混合制成的，另一种是全部用荞麦粉制成的。不论是哪一种荞麦面条，其营养价值都相当丰富，食用后饱腹感足，很适合那些想减肥的人。那么，荞麦面条的营养功效与作用有哪些呢?荞麦面条营养功效与作用荞麦面就是用荞麦做成的面，一般来说压平后……阅读全文 >>