燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
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燕窝又称燕菜燕根燕蔬菜为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝形似元宝窝外壁由横条密集的丝状物堆垒成不规则棱状突起窝内壁由丝状物织成不规则网状窝碗根却坚实两端有小坠角一般直径6~7厘米深3~4厘米主要产于我国南海诸岛及东南亚各国燕窝因采集时间不同可分为三种1白燕古代曾列为贡品故又称宫燕;2毛燕;3血燕燕窝的营养较高含50%蛋白质30%糖类和一些矿物质是中国传统名贵食品之一
燕窝是海鸟金丝燕的巢穴。多建在热带、亚热带海岛的悬崖绝壁上，周围是滚滚的波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春季开始做窝，它的口腔里能分泌出一种胶质唾液，吐出后经海风吹干，就变成半透明而略带浅黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液和着纤细的海藻、身上的绒羽和柔软的植物纤维等做……阅读全文 >>
燕窝的食用方法燕窝性质平和，要调理得当，坚持吃一段时间，它的营养成分慢慢渗透，补充到身体所需，效果才会显现出来。燕窝是滋补品，不是仙丹妙药，不能期望吃完燕窝后立时三刻就有神奇效果的。燕窝如何才能吃得滋补吃得有效，又合乎经济呢?除了选择适合自己的燕窝品种，正确的炖制燕窝外，什么时候……阅读全文 >>
我们都知道，燕窝是非常滋补的食品，它的营养成分能够满足人体所需的多种营养。既然燕窝这么强大，有的人不禁就要问了，孕妇能吃这种补品吗?怀孕几个月吃燕窝最好?接下来，就一起了解看一看吧。怀孕几个月吃燕窝最好燕窝，是指雨燕或者金丝燕分泌出来的唾液，再混合成其它物质所筑的巢穴，它是自中国……阅读全文 >>
燕窝又名燕菜，为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝、巢，多建筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高，最名贵；其次为“毛燕”；“血燕”品质最差。燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上……阅读全文 >>
燕窝是东南亚特有的金丝燕分泌唾液所筑成的。按筑巢环境可分为在屋檐下筑的巢，为屋燕窝；在峭壁岩洞上筑的巢，为洞燕窝。有史记载，从唐朝开始的达官贵人，直到清朝皇帝享用的燕窝是洞燕窝。后来屋燕蓬勃发展，产量远超过洞燕窝。英国伯明翰大学博士EarlofCranbrook与马来西亚大学教授……阅读全文 >>
对雪燕和燕窝有过了解的朋友应该都知道，这二者其实有一定的相似性，而且，在营养价值方面也比较相似，所以，有很多人在选择的时候往往会纠结，不知道应该选择哪一种比较好，故，今天我们就来看看雪燕与燕窝的区别，希望大家看完能选择到适合自己的。雪燕的功效雪燕的外形给人一种晶莹剔透的感觉，就外……阅读全文 >>
虾是一种海鲜食物。味道非常鲜美，受很多人的喜欢。而且虾的做法有很多。剖腹产后的产妇身体是和饮食息息相关的，有的人说剖腹产后的产妇是不能吃海鲜的。吃海鲜可能会影响到产妇的身体。那么剖腹产后可以吃草虾吗?剖腹产后可以吃草虾吗是可以的。剖腹产之后的坐月子期间是可以适当的吃一些虾的哦。只……阅读全文 >>
很多女性都会购买燕窝，因为燕窝中含有丰富的氨基酸和微量元素，适量食用可以起到美容养颜、滋阴润燥的作用，但是不建议天天吃燕窝，毕竟什么食物吃多了都会适得其反，那么小孩吃燕窝有什么好处呢?下面来介绍吧。小孩吃燕窝有什么好处小孩子适量吃燕窝，有促进发育，增强体质等好处。具体如下：1.缓……阅读全文 >>
燕窝行业在中国起步较晚，在90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场，但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场……阅读全文 >>
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用……阅读全文 >>