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微波炉制作芝士蛋糕

风落归去

人和人之间熟悉了,就知道往哪里捅刀子最疼。

没有烤箱怎么办就做不成超好吃的芝士蛋糕了答案当然是否定的小编现在教你超简单的微波炉芝士蛋糕的做法

1黄油和奶油奶酪放在能进微波炉的容器里用硅胶刀切成小块放糖拌匀

2将上述材料放进微波炉以中火10秒为单位加热到软化的程度千万别完全溶化可能需要加热3-4次但是不要一次加热30秒切记加热后取出

3软化后用筷子或搅拌器搅拌均匀至没有颗粒

4把面粉筛进搅匀的奶酪糊里再搅拌均匀至没有颗粒

5把无糖酸奶倒进去再搅拌均匀

6在模具底铺上碾碎的奥利奥饼干或者其他饼干屑

7把拌好的奶酪面糊倒进模具颠几下表面铺平或者刮刀刮平不要铺的太满留一点边即可这个蛋糕基本不膨胀

8微波炉烘烤功能先预热到180度放进奶酪糊的同时也放一小碗热水进去150度30分钟再30分钟再30分钟牙签插到中间拔出来表面光滑就好可以了

9冷却几小时脱模出来表面撒上白巧克力碎大功告成即可享用

微波炉制作蛋糕小贴士

1所有的配料不需要特别精确喜欢吃浓郁的口味芝士可以多放点喜欢吃甜一点的糖放点

2.鸡蛋可放可不放口味其实差别不大如果放鸡蛋就在黄油和奶酪软化的步骤后面放整颗蛋下去搅拌均匀就可以

3如果想更简单就不需要饼干底和巧克力直接铺奶酪糊就可以

4看起来步骤很多其实就是搅拌搅拌再搅拌

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2018-11-09
微波炉
微波炉
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
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