烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
小时候，父母吵架把我扔下马路上，漆黑的夜空，无助的我，那时我爱上了孤独。
烤箱激发了不少人烘焙美食的欲望如购买回家使用时要掌握正确的方法那烤箱如何使用呢以下是使用烤箱需注意的5个要点
要点1使用前去异味
烤箱刚买回来先用干布擦拭一遍外表面然后将烤箱门打开把温度调至最高空烤一会再使用
要点2烤箱预热
无论烘烤鸡翅还是烘焙蛋糕使用前都要预热5-10分钟且预热温度最低为160摄氏度这样烘烤出来的食物才美味
要点3烤盆适量加水
在烘烤食物时温度上升会带走食物的水分所以为避免食物过干最好在盘内加点水这样做还有另一个好处就是能更好地保存食物中的营养成分
要点4防止食物烤焦
烘烤食物时间太长食物表皮可能会过焦为避免这一情况发生控制好烘焙时间和在食物上盖一层铝箔纸
要点5烤蛋糕时油不宜太多
烤蛋糕如油加10克鸡蛋要加100克比例为1:10如超过比例蛋糕可能会变形
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