人在最悲痛最恐慌的时候,并没有眼泪
富贵虾俗称赖尿虾螳螂虾爬虾口虾蛄等属节肢动物门甲壳纲口足目虾蛄科品种是常见的海产经济动物为底牺穴居虾类生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中昼伏夜出
虾蛄味道鲜美价格低廉为沿海群众喜爱的水产品现在也成为沿海城市宾馆饭店餐桌上受欢迎的佳肴食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间此时它的肉质最为饱满一般来讲母的皮皮虾的个头没有公的那么大而另一个区分公母的办法是通常母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的王字公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪
和挑鱼一样如果虾的颜色发亮发青那么就是新鲜的虾如果颜色比较黑不亮那么就是不新鲜的虾除此还可以看虾头如果虾头疲软看似快掉的样子那就不是新鲜的虾还可以从虾的爪子上面看爪子发红的虾也是不新鲜的发青才是好虾
另外其子可以加工成虾子是一种传统的呈鲜调味料选择虾蛄时一定要注意新鲜度鲜活的虾蛄壳色碧绿且有光泽手按之则坚实有弹性将死或已死的虾蛄色泽灰黄无光泽虾蛄的食用品质一般以深水区生产的较好虾蛄尤其是深水类虾蛄离水后不久即死亡极难活养且肉质多水分而较易退鲜故在潮汕地区民间多以盐将鲜活虾蛄腌渍生吃或腌后蒸熟吃因此虾蛄一般以鲜活为上品而死的则以身挺结实无异味的为好
原料:富贵虾两斤、青红椒适量调料:盐、姜汁、玫瑰露做法:先要把富贵虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的富贵虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,富贵虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将富贵虾捞出装盘,再……阅读全文 >>
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、……阅读全文 >>
富贵虾的医疗效果主治小儿赤白游肿,将富贵虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块,托痘疮,下乳汁。煮成汁,治风痰。捣成膏,敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒,制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃,能将人毒死。没有须或腹下通黑的,煮后变为白色的,都不能吃。现代医学研究证实,富贵虾的营……阅读全文 >>
富贵虾也叫虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾。食用富贵虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引……阅读全文 >>
材料:富贵虾1000克,红尖椒3个,蒜一头,酱油。做法:1.红尖椒和蒜剁成末。2.油烧热,把虾倒入炸至金黄,捞起。3.锅里留底油,烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4.倒入炸好的虾,翻炒均匀,倒入适量酱油,炒均后起锅装盘。……阅读全文 >>
富贵虾多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类为肉食性,多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。富贵虾性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外……阅读全文 >>