电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电
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高压锅和电饭锅相信朋友们都用过但是电压力锅大家有用过吗?它结合了压力锅和电饭锅的优点苏泊尔是一个出名的厨卫家电品牌苏泊尔电压力锅的使用方法和注意事项有哪些呢?今天小编就给大家介绍一下苏泊尔电压力锅使用方法和注意事项的相关信息吧!
苏泊尔电压力锅使用方法和注意事项
一使用方法
1开盖电压力锅的锅盖采用外旋盖先用手握紧锅盖手柄顺时针方向旋转锅盖至限位边然后向上提起
2取出内锅将食物和水放入内锅中食物和水不得少于内锅高度的1/5也不能超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5如果是蒸米饭的话大米和水的比例为1:1.2即可可以将食指放进去水没过第二关节为最佳
3将内锅放入外锅内先把内锅及发热盘抹干外锅内及发热盘表面不得放入杂物然后将内锅放入外锅内左右轻轻旋转内锅保证内锅与发热盘接触良好
4合盖先检查下密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上然后用手左右旋转一下密封圈使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖然后逆时针旋转锅盖到扣合位置并听到咔嚓扣合声
5放置好限压放气阀将限压放气阀拨到密封位置并检查浮子阀是否落下在未加热前浮子阀是落下的
6插上插座接通电源待升压灯亮了之后根据实物类型进行按钮选择如蒸米饭只需按下煮饭键即可
7食物煮熟之后会自动放气待其指示灯显示为黄色保温状态时不要马上拨到限压放气阀放气自然冷却到浮子阀落下后才能放气否则粘性液体会在排气管喷出另外也可用湿毛巾敷在锅盖上加速降压
8待锅内气体全部放出之后拔下电源插头用手握紧锅盖手柄顺时针方向旋转锅盖至限位边然后向上拿起锅盖即可取用
二注意事项
1不能不学就用
初次使用苏泊尔电压力锅必须阅读压力锅使用说明书一定要按说明书要求去做或者向懂行人请教
2不能用前不查
使用时首先要认真检查排气孔是否畅通安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞若使用过程中被食物堵塞则应将锅移离火源强制冷却后清洁气孔才能继续使用否则使用中食物会喷出烫伤人还要检查橡胶密封垫圈是否老化橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化老化的胶圈易使压力锅漏气为此需要及时更新
3不能上下手柄不重合
锅盖的手柄一定要和锅的手柄完全重合才可放到炉子上烹制食物否则会造成爆锅飞盖事故
4不能擅自加压
使用时有人擅自在加压阀门上增加重量为的是使锅内的压力加大强行缩短制作的时间很可能会造成锅爆人伤的严重后果另外在使用时如果锅上的易熔金属片塞一旦脱落绝不允许用其他金属物堵塞代替应更换同种新件
5不能盛装过满
使用高压锅放食物原料时容量不要超过锅内容积的五分之四如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二
6不能中途开盖
在加热过程中绝不可中途开盖免得食物爆出烫人在末确认冷却之前不要取下重锤或调压装置免得喷出食物伤人应在自然冷却或强制冷却后才能开盖
7不能不看火候
使用高压锅很讲究火候尤其不能大火漫烧上火加热后只要锅中的蒸汽从排气管发出较大的嘶嘶声时就可以降低炉温使限压阀保持轻的嘶嘶声直到烹调完毕这样既安全又能省时间节约燃料
8不能用锐器铲刮
高压锅用后一定要及时清洗尤其检查安全塞是否藏有食物堆积物残渣要保持锅的外观清洁不要用锐利的器具如刀剪铲等适量铲锅内外否则锅易变形成凸凹状或被铲出横一道竖一道的划痕有损保护层
以上就是苏泊尔电压力锅使用方法和注意事项希望朋友们能够掌握苏泊尔电压力锅使用方法熟知它的注意事项让我们能够愉快安全地享受烹饪美食带来的乐趣
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