陈皮，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。
最后的最后，也许你说的分开才是对我的解脱。
脐橙皮约占整个果实重量的20%，资源量非常丰富，但是大部分为白色内囊，苦味和涩味较重。九制陈皮是一种深受消费者喜爱的休闲食品，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴，口感好，而且加工成本低，经济效益高。闵甜等1以脐橙皮为原料，研究并确定了一种制作九制陈皮的工艺为陈皮25g.白砂糖50g、柠檬酸3g、食盐5g.冷水浸泡1d。制作的产品颜色金黄，条状均匀并富有弹性，风味酸甜适中。3.2果胶的提取
脐橙皮中果胶含量丰富。目前酸提乙醇沉淀、酸提盐析法在果胶提取中应用最广泛。李春海川明采用酸提醇沉技术，研究了从脐橙皮中提取果胶的工艺，最佳提取条件为:温度90CpH值为3.5时间为30min、料液比为l:6(g/mL),此时，提取的果胶得率为5.8%.果胶凝胶强度为350Pa's左右。
陈皮，采摘了成熟的句子，取其果皮，晒干或低温干燥，经过加料、浸泡、干燥、加甘草粉制作成成品。陈皮的味道略苦，带有点点辛味，但是陈皮性质温和。它的表面一般是橙红色或红棕色，有些小细纹，凹下小点点。里面是浅黄白色，比较粗糙，带有经络网状，质地较硬。陈皮一般产于广东、福建、四川、……阅读全文 >>
九制陈皮并非真的经过九道工序。一般制作九制陈皮需要经过以下程序：原料-切碎-制坯-脱盐-加料浸渍-干燥-连续三次加料并干燥-拌甘草粉-包装-入袋。1、选择金黄的柑皮，剥开取果皮。2、洗干净果皮沥干水分，加入梅卤腌渍。3、用干净的水浸……阅读全文 >>
橘子皮泡水酸甜可口，非常解渴，还可以健脾开胃，是很多人喜欢的夏季饮品，人在一般情况下是可以适量吃橘子皮泡水的。可是对于孕妇来说，孕妇的身体体质较为特殊，在饮食方面需要多加注意，这样才能保证身体健康。那么孕妇可以吃橘子皮泡水吗？一起来看看这个问题。孕妇可以吃橘子皮泡水吗孕妇可以吃橘……阅读全文 >>
陈皮酒是江苏东台的传统名酒。陈皮酒选用上等的陈皮制作，经过多道加工工序配制而成。传统的陈皮酒制作要经过三蒸三制，让酒散发陈皮的香味。那么陈皮酒具体怎么做？1、陈皮放入无油无水的玻璃瓶中，倒入白酒，白酒浸过陈皮。2、密封瓶口，写上日期，两周后即可饮……阅读全文 >>
橘子皮泡水喝有什么作用？橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。我们来简单介绍一下。橘子皮泡水喝的功效1巧治慢性支气管炎橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。2巧治咳嗽用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，……阅读全文 >>
陈皮鸭是广东的名菜，是粤菜系的一种。这款菜非常适合纳差食少、面浮肢肿的人群食用。因为加入陈皮，而陈皮具有化痰止咳，同样适合痰多的人食用。材料：陈皮10g，青鸭1只，老抽、料酒、生抽、茴香、桂皮等调味料适量做法：1、陈皮洗净，切丝。将……阅读全文 >>
女性每个月都会有几天阴道出血，这被称之为月经。月经期间女性身体素质较弱一些，如果饮食不当就容易导致疾病，或者是造成月经出现问题。女性经期吃东西需要注意，那么经期能不能吃陈皮呢？可以吃。陈皮可以起到理气、助消化的作用，能够改善女性经期不适，提高食欲。女性平时多吃陈皮可以起到不错的补……阅读全文 >>
产妇可以喝陈皮酒吗?相传陈皮酒是以白糯米酿的米酒，加上陈皮、黄芪、党参、当归、肉桂、丹参、红花、木瓜等16种滋补药物，采用淋饭法酿成，具有补气养血、益肝强肾、祛风散寒、舒筋活络、理气开胃、壮筋健体之功效。产妇在喝陈皮酒的时候，用热水烫一下,使杯中的陈皮酒变温,餐前喝一小杯就……阅读全文 >>
陈皮简介陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室;内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用。陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿……阅读全文 >>
宝宝积食也是在宝宝成长过程中比较常见的一种了，许多父母们可能觉得宝宝积食是小问题，平时吃饭的时候少吃一点就可以了。但其实宝宝积食也是会带来很多的问题的，长期下来很可能使宝宝营养不良。那么宝宝积食可以喝陈皮吗？陈皮可以促进消化和吸收，也能起到开胃的作用。所以宝宝积食是可以喝陈皮的。……阅读全文 >>