菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
＞你的一句玩笑话、我却当了真，疼到现在。
菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。
菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。
菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较高。水分充足，生长旺盛时肉厚，产量高，品质好。在高温长日照及干旱的条件下，营养生长受抑制，加速生殖生长，容易未熟抽苔。
菠菜对土壤适应能力强，但仍以保水保肥力强肥沃的土壤为好，菠菜不耐酸，适宜的pH为7.3～8.2。菠菜为叶菜，需要较多的氮肥及适当的磷、钾肥。
每一孕妇都是需要家人细心照顾的，尤其是饮食方面更需要特殊对待。因为孕妇的一切健康问题，都直接让关系到胎宝宝的健康发育。如果孕妇的饮食安排的不合理，就会影响胎宝宝的营养，那孕早期能吃菠菜吗？孕早期是非常关键的，它既是整个孕期的开始，也是各类营养大量摄入的关键期。毕竟胎宝宝各种身体器……阅读全文 >>
虾皮炒菠菜味道和营养都是不错的，那么虾皮炒菠菜的功效有哪些呢？菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质，尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠，人体造血物质铁的含量也比其它蔬菜为多，对于胃肠障碍、便秘、痛风、皮肤病、各种神经疾病、贫血确有特殊食疗效果。对解酒毒及防止齿槽脓漏现……阅读全文 >>
食材做法1.主料集合2.用开水将百叶焯烫一下，然后沥干水分，备用3.将菠菜放入开水烫煮30秒，其间，加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿4.将焯好的菠菜捞出，沥干水分，剁碎，加入松子仁5.加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油，搅拌均匀6.将百叶(千张)铺在干净的案板上，在靠近自己的一头均匀……阅读全文 >>
造成腹泻的原因有很多，不管是哪种原因造成的腹泻，都需要在饮食上进行调整，除了注意食物本身的安全性以外，也应该避免吃纤维比较多的蔬菜。那么腹泻的人能不能吃菠菜？腹泻的时候是不能吃菠菜的，因为菠菜这种食物，在吃了以后很可能会是腹泻的情况越来越严重。在腹泻的时候应该以清淡的小米粥为主，……阅读全文 >>
菠菜能促进宝宝生长发育，增强宝宝抵抗力和抗病能力。用料：嫩菠菜500克、生姜25克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量做法：1、菠菜从中剖开。2、入沸水中断生，捞出沥水。3、将菠菜淋……阅读全文 >>
菠菜含有丰富的营养物质，它和瘦肉你混合在一起，可以给宝宝补铁，又能补充维生素和叶酸。而且菠菜的膳食纤维非常多，多吃蔬菜还可以帮助宝宝排便，防止便秘。今天我们会介绍，菠菜瘦肉泥的做法，希望能帮助大家，让大家回家都可以给宝宝做一道美味的菠菜瘦肉泥。菠菜瘦肉泥的做法今天跟妈妈们分享一道……阅读全文 >>
1、选购菠菜时，看其是否色泽浓绿，根部是否为红色，这样的菠菜较好。2、选择较嫩的菠菜，表现为茎叶不老、无抽苔开花等，不要购买存在黄色枯萎叶子的菠菜。3、若发现菠菜叶子出现局部暗黄、变色等现象，不要选购。4、选购叶子厚度较大的菠菜，用……阅读全文 >>
虾皮炒菠菜的做法不止一种，那么虾皮炒菠菜的做法大全是什么呢？菠菜洗净后控干水分，准备好虾皮。炒锅预热后加入适量的油，油温升起后放入适量的虾皮，煎炸一会后加入菠菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀。待翻炒至菠菜熟就可以盛出装盘了。要知道菠菜中含有大量的抗氧化剂如维……阅读全文 >>
虾皮炒菠菜不是每个人都适合吃的，那么虾皮炒菠菜的适宜人群有哪些呢？《陆川本草》中记载，菠菜”入血分，生血，活血，止血，祛瘀”。意思是说，菠菜善补血，具有生血、活血、止血、化瘀的作用。贫血者可以适当多吃一些菠菜，重度贫血患者不宜单纯用菠菜补血，最好征求医生的意见。因此有贫血、头晕症……阅读全文 >>
菠菜的功效1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素……阅读全文 >>