菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。
泠泠不肯弹，蹁跹影惊鸿。
每一孕妇都是需要家人细心照顾的，尤其是饮食方面更需要特殊对待。因为孕妇的一切健康问题，都直接让关系到胎宝宝的健康发育。如果孕妇的饮食安排的不合理，就会影响胎宝宝的营养，那孕早期能吃菠菜吗？
孕早期是非常关键的，它既是整个孕期的开始，也是各类营养大量摄入的关键期。毕竟胎宝宝各种身体器官的发育，几乎都是在这个阶段形成的。此时胎宝宝的发育最快，需要的营养也最多。尤其是铁元素，而菠菜就是铁元素的宝库，可以帮助孕妇补充身体需要的铁元素。因此孕早期的时候是可以吃菠菜的，而且对胎宝宝的健康很好。
但是菠菜的草酸含量很高，这种物质会阻碍人体吸收铁元素和钙质。孕妇在食用的时候，一定要把菠菜特殊处理一下，以便去掉草酸。最简单的方法就是用开水烫一下，只要被开水烫过，菠菜里面的草酸就会减少很多，就不会影响人体吸收铁元素了。
但如果孕妇正在食用补钙产品，就不建议同一时期食用菠菜了。因为菠菜中的草酸在被开水烫过之后只是减少了，而不是全部消失，也是会影响钙吸收的。如果孕妇补钙的时候吃菠菜，就很容易生成结石。
虾皮炒菠菜不是每个人都适合吃的，那么虾皮炒菠菜的适宜人群有哪些呢？《陆川本草》中记载，菠菜”入血分，生血，活血，止血，祛瘀”。意思是说，菠菜善补血，具有生血、活血、止血、化瘀的作用。贫血者可以适当多吃一些菠菜，重度贫血患者不宜单纯用菠菜补血，最好征求医生的意见。因此有贫血、头晕症……阅读全文 >>
1、菠菜+牛肉：牛肉和菠菜搭配食用，有补脾胃，益气血的功效，常食可强筋骨、健脑强智、泽肤健美。2、菠菜+冬瓜：菠菜含大量膳食纤维，有助于排出体内毒素，而冬瓜具有利尿、消炎的作用，二者搭配食用具有美容养颜的功效。3、菠菜+牡蛎：牡蛎富含锌，钙等矿物质，菠菜富含牡蛎中缺少的胡萝卜素与……阅读全文 >>
菠菜培根饭团材料:条状培根1袋，大米1碗，鸡汤800毫升，菠菜1把，香油1/2汤匙，日式海苔碎2汤匙，盐少许，味精少许做法:1、将大米洗净后，倒入鸡汤代替清水蒸熟备用2、菠菜洗净后放入沸水中，加入1茶匙盐烫熟，然后捞出放入凉水中，再挤干水分切成沫3、将切好的菠菜放入一个大碗内，调……阅读全文 >>
食材做法1.准备的材料。2.大米洗净加适量水放锅中蒸熟。3.菠菜洗净，水开放入沸水中焯一下后捞出。4.菠菜放入料理机中榨汁。5.锅中倒少许油，放入松仁煸炒至变色捞出。6.培根放入不粘锅中小火油煎一下。7.锅中留余油，倒入米饭。8.下入盐水方肉，腊肉，淋入菠菜汁。9.翻炒均匀后加入……阅读全文 >>
孕妇能吃菠菜吗？孕妇吃菠菜要适量。菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜，孕妇可以吃，但由于菠菜含有草酸，会影响钙的吸收，所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下，减少草酸的含量，然后再炒、拌、做汤等等，这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收。孕妇食用菠菜能促进生长发育……阅读全文 >>
能吃。菠菜可为孕妇提供多种营养素，其所含的胡萝卜素，能够帮助孕妇增强抵抗力，从而有利于促进胎儿生长发育。……阅读全文 >>
菠菜的口感是比较丰富的，所以有些人直接凉拌着吃，可是菠菜凉拌着吃有营养吗？凉拌是菠菜的一种吃法。凉拌菠菜的口味是比较独特的，且保留了菠菜之中最大的营养价值。要知道菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间……阅读全文 >>
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E钙、磷、铁等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。……阅读全文 >>
温度菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可萌发，最适为15～20℃，营养生长适宜的温度15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。日照菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。水分菠菜叶面积大，组织柔嫩，对水分要求较……阅读全文 >>
食材做法1.红衣花生。这种花生的外面的红衣有补血止血的效果，生吃尤为有效2.菠菜清洗干净3.菠菜用沸水焯熟，然后浸在冷水里，这步可以去掉菠菜里面所含的草酸4.菠菜切成五厘米左右的段，蒜切末5.锅里烧放一点油，把花生放进去小火炒，炒的时候要不断翻动，炒到花生裂口的程度就是好了6.菠……阅读全文 >>