燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。
本以为抓到了幸福，于是尽情的投入，最终却摔的很惨。
在我们家庭的厨房当中日常煮食需要的器具今天我就来给大家介绍其中一款燃气灶大家是否知道燃气灶的工作原理是什么以及燃气灶如何保养
一燃气灶的工作原理是什么
原理燃气灶在工作时燃气从进入灶内经过燃气阀旋钮调节进入炉头同时混合一部分空气（此时混入的空气称为一次空气）这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成了火焰
二燃气灶如何保养
1首先要注意保持灶面整洁
燃气灶要及时清理一定不要等到灶台上堆积一层厚厚的油垢再去清理平时就要养成良好的烹饪习惯一旦有汤饭溅到台面要及时清理其凝固后会给清理造成困难燃气灶台面一般有不锈钢台面玻璃台搪瓷面板平时可以用布沾点洗涤剂擦拭但注意不要用钢丝球擦拭玻璃台面很容易划出划痕使玻璃保护层受到损坏台面容易发生爆裂
2疏通打火孔
燃气灶上的打火孔容易被汤饭油垢等堵住使火焰不完全燃烧产生有害物质应该及时清洁定期清理可以先将灶头取下来用牙签或细铁丝等清理炉头上的出气孔灶头上堆积的碳化物和一些污垢可以先用刷子刷掉再用细铁丝将出打火孔疏通
3定期清洗保养灶头
灶头清洗起来比较困难清洗的时候需要将灶头火架拆卸下来用刷沾洗涤剂将污垢刷掉另外灶头底下容易堆积油垢平时可以根据灶头形状剪出一圈胶皮垫到灶头下面或者垫一圈厨房用纸方便油渍的清理
4定期检查更换燃气灶部件
特别是要经常检查和清洁燃气灶胶管如果发现有老化开裂烤焦鼠虫啮咬痕迹要及时更换防止出现漏气泄气等造成火灾爆炸煤气中毒等安全事故
综述今天小编给大家要介绍的内容就是这么多希望大家阅读之后可以有所收获
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