青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种
我知道，虽然自己被深深的伤害了，但自己也深深的爱过了
抱卵虾采用网箱培育较为理想，且可收回亲虾。孵化网箱用聚乙烯网片制成2米X1米x0.8米的小网箱，网目0.8厘米，固定在池塘中，每平方米放抱卵虾0．5——1公斤，每667平方米放4——5公斤。抱卵虾应选择在无污染的外河水域捕获的，体长5厘米以长，卵子发育程度比较接近的雌虾。孵化的具体方法是：将2——3倍抱卵虾先放入第一口池塘孵化，等1/3或1/2的抱卵虾产空后，将剩下的抱卵虾连网箱一起移入第二口池塘继续孵化，然后移入第三口池塘让全部抱卵虾产空。
1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3、虾的通乳作用较强，并且富含……阅读全文 >>
青虾学名为沼虾，主要分布于中国和日本淡水水域中，具有繁殖力高，适应性强，食性广，肉味鲜美，可常年上市等优点.其生活习性具有以下特点：1.沼虾属杂食性水产动物，偏食动物性饲料，人工养殖以商品饲料喂养为主.其最适生长水温为18-30℃，当水温下降到4℃时进入越冬期，当水温升到10℃以……阅读全文 >>
1、青虾烹调法有炸、烩、盐卤、油爆、炒，还可加工成湖米；2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。食疗作用虾性温味甘，入肝、肾经；有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。……阅读全文 >>
用竹蔑编两个圆形竹篓，一个长25厘米，直径10厘米，两头有倒须。另一个长15厘米，作取虾之用。笼中放有香味的饵料。用红线将虾笼拴在一根又粗又长的稻草绳上，并用竹竿把已备好的虾笼递入离岸1米-2米的水中，草绳和虾笼浸透水后，便沉入水中。虾喜欢水草，便会到笼中取食，进笼后就出不来了；……阅读全文 >>
1、生活习性不同青虾是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。对虾可分定居型和洄游型，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。2、价格不同红虾和青虾的区别还有个头不……阅读全文 >>
⑴亲虾选留与培育：繁殖季节可直接挑选自然水域的成熟亲虾进行强化培育繁殖。秋冬季可在养殖池内或自然水域捕捞的虾中选留越冬供翌年繁殖虾苗。亲虾选留的标准是体形好，体色正常，肥满健壮，无病无伤，雌性个体4厘米以上，雄性个体6厘米以上。雌雄为3：1。青虾的雌雄区别为：A同龄个体，雄性大于……阅读全文 >>
小青虾要先处理一下才能炒，那么小青虾怎么处理呢？虾头上有硬硬的一条虾腔，很容易扎手。处理虾的第一步就是把这个位置用剪刀剪掉。虾头里边的沙包是不能吃的，需要去掉，把虾头拆开然后用剪刀挤出沙包。用剪刀剪开虾背中间，然后挑出虾线，如果是用牙签需要从背部正中间跳出来。虾须和虾脚要用剪刀剪……阅读全文 >>
池塘条件在青虾与鱼的混养时，对于池塘的要求是面积要在0.5～2亩，水深应该达到0.8～1米。首先池塘应该先用生石灰清洁彻底。在下塘的前3～5天时间内，每亩要施基肥250～400千克左右，而且要对池塘进行彻底的清野除害。幼体下塘下塘的掌握温差不超过3℃。如温差太大时，先行调节水温，……阅读全文 >>
青虾在世界上只分布于中国和日本，除中国西北的高原和沙漠地带外，其他不论哪个地区，只要有水资源就有它的存在。青虾在中国的分布极广，安徽、江苏、上海、浙江、福建、江西、广东、湖南、湖北、四川、河北、河南、山东等地均有分布。江苏泗阳、浙江德清是中国的“青虾之乡”。青虾在分类学上隶属于节……阅读全文 >>
大青虾简单的做一下就可以很美味了，那么最简单大青虾的做法是什么呢？做成盐水大虾。首先要购置鲜活的大虾，用剪刀将虾须子剪下，有条件的要将虾背劈开抽出虾线待用；上锅加水，放入花椒、大茴、桂皮、丁香、葱段、姜片烧开，放入清洗的大虾小火烧开，焖煮8分钟；连同煮虾的老汤一同出锅，在盆里浸泡……阅读全文 >>