辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。具有温中散寒，下气消食的功效。主治胃寒气滞，脘腹胀痛，呕吐，泻痢，风湿痛，冻疮。
沉默着一句话都不说，因为我无力诉说。
辣椒炒肉可以选择小米椒这样会比较辣当然也可以选择青椒通常家常辣椒炒肉做法步骤有哪些呢
首先青红椒切条猪肉切片大蒜切块生姜切片起锅烧油下猪肉片炒出油表面金黄小料煸香青红椒下锅炒熟放料酒猪肉下锅酱油调色生抽调味炒匀出锅一般辣椒要煸炒至表皮有点焦味道才香煸炒猪肉的时候要快免得粘锅
或者五花肉半斤洗净将五花肉切片用生抽将肉腌制一会儿准备好辣椒并洗净将尖椒和青蒜切段起油锅下五花肉煸香并出出油炒好的五花肉盛起待用将辣椒青蒜入锅煸炒等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候下肉一起炒匀加入盐鸡精调味就可以出锅了一般经过淀粉腌制后的猪肉鲜嫩有口感不塞牙用这种方式处理猪肉炒起来色泽很好口感滑嫩
一般女性怀孕去医院做产检的时候，医生在跟她们说注意事项的时候，很多情况下都会禁止吃辣椒，而且凡是带辣的都会相对的禁止，说是辣椒对孕妇的身体伤害会有一点大，算得上是明令禁止了，那么，怀孕为什么不能吃辣椒?怀孕为什么不能吃辣椒怀孕初期最好少吃辣的食物的，否则还是可能会导致上火的，微辣……阅读全文 >>
经常下厨的朋友就都会有这样的体会，切完辣椒后，抓过切辣椒部位的手有一种燃烧的火辣感，并且长时间不退去。切辣椒后手很辣究竟是什么原因导致的呢？辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局……阅读全文 >>
随着《钢铁侠3》的热播，真正的名媛，小辣椒帕特洛，刚刚被《People》杂志冠以“2013全世界最美丽的女性”殊荣的她，品味超凡，对时尚有着独到见解，领全体美国人着迷的优雅女性的代表，真正的FashionIcon，衣品超凡揭秘不会出错的时尚秘籍!点击图片进入下一页……阅读全文 >>
辣椒虽然不会影响男性的精子质量，但是从消化方面和身体平衡方面来说，不建议男性在备孕期间吃辣，因为吃的太辣会引起上火，导致排便困难等。要想健康的备孕最好还是以科学的饮食安排为主，高蛋白、多维生素类型的食物才是促进备孕的类型，同时男性应该适当的锻炼，维持身体活性。在备孕期间男性吃的东……阅读全文 >>
油泼辣子可以调面吃，也可以夹到馍里吃，辣的爽口，辣的过瘾。辣椒油的功效有很多：1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；3.富含维生……阅读全文 >>
辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。吃辣椒有好处也有坏处，那么具体的分析，如下所示：吃辣椒的好处：每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰……阅读全文 >>
辣椒炒菜是一道美味佳肴，有时候总是不小心在切辣椒过程中不小心辣了手。告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。下面为你详解如何切辣椒不辣手。1、青辣椒的凹线就是辣椒的筋，从它的旁边切开。红线处哦。用水……阅读全文 >>
青椒又称甜椒、菜椒，富含有极为丰富的维生素C，而且有解热镇痛、降脂减肥、帮助消化、预防癌症的功效。来看看青椒的腌制方法吧。1、将5斤青椒洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。2、将花生油烧开，后倒入酱油，加入花椒，白糖，盐，后烧开凉透。<……阅读全文 >>
做法1.尖椒洗净去籽，擦干内外的水2.锅内烧热油下尖椒煸至表皮发皱3.尖椒盛出备用，锅内余油煸香蒜蓉，下肉末煸炒至焦黄，加生抽，糖炒匀4.倒入尖椒，翻炒均匀，倒入一大勺温水，翻炒至汤汁收干，加少许盐，胡椒粉炒匀即可烹饪技巧尖椒一定要擦干内外水份，油爆开很恐怖滴！……阅读全文 >>
小辣椒咸菜吃起来别有一番滋味，那么小辣椒咸菜的做法是什么呢？首先准备青红小辣椒清洗干净，控干水分，去蒂，放姜蒜，放花椒，八角，多放点盐，放味精，放生抽和白醋，拌匀腌制一星期即可食用。小辣椒咸菜多数要放到冰箱冷冻里，少数放保鲜里吃的时候取就行，因为不是很咸，所以放太多在保鲜容易坏。……阅读全文 >>