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咖啡师职业培训与资格认证的项目概况

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我们双手合十,做对方最执迷的信徒。我是你不顾一切成长的枝桠,你是我芬芳遍野眷念的仲夏。

咖啡是世界三大饮品之一,也是世界上除石油外的第二大贸易出口商品。300年来,咖啡遍布世界每个角落,全世界有50多个国家种植、加工3000多种咖啡豆,全球消费量达700万吨。

随着人们生活水平的提高,我国同西方国家交流的不断深入,咖啡业得到了迅猛发展,在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以20%左右的速度增长,咖啡业的发展潜力巨大。世界著名品牌的咖啡连锁店相继进入中国大陆,抢占中国市场,目前国内所有涉外旅游指定的星级宾馆、饭店都设有咖啡的专营场所,很多大中城市都相继开启咖啡一条街,大多甲级写字楼、大专院校、大型商场、高档住宅小区都专为咖啡开辟场地。从而使咖啡师这一职业有着巨大的发展空间。因此,实施咖啡师职业资格认证制度,对促进就业,提高人们的生活质量有着重要意义。

针对这一市场需求,国务院国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委员会组织全国专家学者多次研究、认证,决定在全国范围内开展咖啡师职业资格认证培训工作。目前,全国咖啡师职业资格认证考评委员会已完成该体系教材、考务办法、国家题库的建设工作。

2014年以来,国务院先后分5批取消总计272项职业资格认证。取消职业资格目的在于简政放权,精简审批事项,降低就业市场门槛。咖啡师职业资格证位于第5批被取消的职业资格中。

儿童咖啡斑怎么治

儿童咖啡斑怎么治咖啡斑的治愈偏方1、柠檬冰糖祛咖啡斑用柠檬汁加入冰糖搅拌后也能用,可以白嫩皮肤还可以有效去除咖啡斑。注意:柠檬一定要去皮,因为柠檬皮容易使皮肤沉淀黑色素。2、黑木耳红枣祛咖啡斑<p……阅读全文 >>

喝咖啡的礼仪

喝咖啡,是西方的生活习惯,也逐渐形成了一定的礼仪。拿咖啡杯的正确姿势:在西餐厅里,餐后喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指头无法穿过。正确的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。还有,餐厅小姐端上咖啡时,一定将杯耳向着顾客的左侧,以便顾客扶着杯耳加糖加牛……阅读全文 >>

咖啡是否会上瘾?

英格兰一间大学请来300个志愿者参与研究,将咖啡迷与非咖啡迷分成两组,于测试前的16小时停止饮用咖啡,观察他们集中力的变化。「戒咖啡」16小时后,只有咖啡迷获准饮用咖啡,非咖啡迷不准饮用,结果却显示,饮用了咖啡的人,其集中力与非咖啡迷一样,仅属正常水平。故此推算,即使非咖啡迷饮用……阅读全文 >>

晚上喝咖啡会睡不着吗

咖啡是利用咖啡豆制作而成的一种饮品,也是世界上最流行的饮品。咖啡有提神的作用,因此,大家就想了解晚上喝咖啡会睡不着吗?通常的情况下咖啡在我们饮下的两个小时之内,如果是非常热咖啡通常是在1小时左右,咖啡的有效成分就会进入了我们的体内,这个时分人体开端进入振奋期,……阅读全文 >>

制作咖啡的设备有哪些?

滴滤咖啡德国人发明的冲煮方法。简单的说就是把咖啡磨粉后,放在一个漏斗里然后再加层滤纸,上面浇上热水(理想水温80C到85C之间),首先注入一次热水闷蒸20秒,然后再以绕圈的方式注入热水,由于地球引力作用,咖啡就从底下流出来。咖啡的量通常是7~10克粉可以做大约120ml的一杯。研……阅读全文 >>

黑咖啡减肥的方法是什么?

咖啡是一种非常好的减肥食物,咖啡减肥在瘦身的时候咖啡不光是可以用来喝的,咖啡对于减肥来说还有很多妙用,喝咖啡量要控制咖啡虽然能促进脂肪代谢帮助减肥燃脂,但实际上每天喝咖啡的量不宜超过10杯(以每杯150ml计算)。喝咖啡量要控制咖啡虽然能促进脂肪代谢帮助减肥燃脂,但实际上每天喝咖……阅读全文 >>

咖啡营养价值

咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以提振精神、增进思考与记忆,恢复肌肉的疲劳。……阅读全文 >>

咖啡斑能不能彻底治好

咖啡斑能不能彻底治好咖啡斑可以去掉,但要选对方法只要选对疗法,完全可以去掉。近年来,曾出现过多种治疗方式,但由于损伤大、风险高,不建议患者使用。一、冷冻疗法:借助液氮将皮肤冻伤,多数留疤;二、植皮:手术方式肯定会留疤,术后未必能达到美观;三、腐蚀性药物:皮肤损伤较大,容易感染坏死……阅读全文 >>

咖啡时尚指的是什么?

咖啡,可以陪伴自己度过许多惬意的时光。清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时轻咽一口提神,更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕,和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离。美餐之后,泡上一杯咖啡,读一份报纸,或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光,是……阅读全文 >>

咖啡机怎么选

在日常工作中,不少的上班族一早都需要一杯浓咖啡提神并开始一天的工作。更有很多人喜欢在家自己煮咖啡,享受做的过程,那选择一款合适的咖啡机就非常重要。我带大家了解下吧。市场上的咖啡机是非常的多,质量有好也有坏,所以掌握挑选的方法还是非常重要。主要根据以下几点:1、选择国际品牌小家电质……阅读全文 >>

2019-05-14
咖啡
咖啡
咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。
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