直到你牵了别人的手，我才停下了逞强。
1.空腹食用柿子柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块.当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸胃内凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出,医学上叫胃柿石病.患者表现出剧烈腹痛,恶心,呕吐,厌食,严重者可引起呕血,并诱发胃溃疡所以,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成柿石了
2.有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道其实这种吃法是不科学的因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中在柿子脱涩时不可能将其中的鞣酸全部脱尽如果连皮一起吃更容易形成胃柿石尤其是脱涩工艺不完善时其皮中含的鞣酸更多
去涩的方法有很多下面有个最简单方便的方法给大家
一生物法脱涩将苹果梨山楂等与柿子混层（按110比例）堆放于密闭容器内会消耗大量的氧气促进柿子无氧呼吸产生乙醛使单宁聚合而完成脱涩一般需要5-7天时间用于软柿
二温水法脱涩把柿果装入容器内然后灌入40至50摄氏度的温水容器口盖严10-24小时即可脱涩用于硬柿
很多人吃水果其实都喜欢空腹吃，有些水果的确可以空腹吃，可是空腹可以吃柿子的吗？柿子中含有大量鞣酸和果胶，如果空腹吃掉太多柿子，在胃酸的环境下，鞣酸和胃内的蛋白质会形成不可溶的沉淀，再加上柿子中有大量的果胶和纤维，不能及时排出，就容易形成胃石，引起腹胀、腹痛、梗阻、溃疡等症状，也就……阅读全文 >>
柿子有什么作用？柿子可以有效的缓解便秘的情况，同时有化痰止咳的作用，如果经常吃柿子画面可以降血压和软化血管，对于人体来说是非常好的一种水果，因此我们都可以经常食用哦。柿子有什么作用1、柿子可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、……阅读全文 >>
柿子饼虽然好吃美味，但有一定的食物禁忌，那么柿子饼不能和什么一起吃呢？柿饼不能和海味、紫菜、萝卜一起吃，会引起胃肠不适，严重的会导致腹泻。柿饼不能和黑枣一起吃，会导致结石造成消化不良，人体也排泄不出来，会产生呕吐的症状。柿饼不能和酸性菜一起吃，可能导致胃石症，吃过柿饼后，我们一定……阅读全文 >>
有些人吃柿子饼会选择自己做的，那么柿子饼怎么做比较好吃呢？准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂。剥去柿子皮，剥好的柿子放在一个干净小碗里，用擀面杖压成柿子泥，柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱（注意：榨果酱是为了追求口感更细腻，但果酱榨制过程不要加水）。榨好的柿子果酱放……阅读全文 >>
四类人不宜多吃柿子1、柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。2、糖尿病人勿食柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有……阅读全文 >>
柿子的吃法还是比较多的，具体看个人口味，那么柿子的吃法有几种呢？柿子果酱。准备成熟柿子600公克，麦芽糖150公克，细砂糖100公克，柠檬1又1/2个，水100cc。洗净榨出果汁备用;柿子剥皮后切成块状备用。将切好的柿子果肉放入耐酸的锅子中，先加入水及柠檬汁用中火煮滚，再转成小火……阅读全文 >>
柿子醋怎么吃才最有营养？在人们的印象中，柿子醋只是一种饮品，其实，柿子醋和其他食物搭配起来能吃往往能起到事半功倍的作用。1、柿子醋泡鸡蛋，取四两柿子醋泡一个鸡蛋，密封四天，蛋壳完全泡软，一次性吃完这个鸡蛋，剩下的柿子醋用凉开水稀释10倍，在接下来的五天喝完。这……阅读全文 >>
柿子叶可以泡水喝，也可以制成柿子叶茶，那么柿子叶茶的副作用有哪些呢？柿子叶对肝脏还具有一定的损害作用，长期用柿子叶泡水喝，可能会给肝脏带来损伤，对干细胞的再生有一定的阻止作用，还会降低肝脏的解毒功效。经常喝柿子叶水，会导致很多病毒和药物轻易地入侵到肝脏里面，所以，喝柿子叶水，一定……阅读全文 >>
柿子中维生素含量远远超过苹果、梨、桃、杏、李。柿子中还含有胡萝卜素，无机盐、矿物质和黄酮等营养物质，看到柿子的好处，大家是不是很想吃柿子，千万别急，吃柿子还有一些注意事项的，我们就来讲一下，空腹吃柿子会怎么样？空腹吃柿子会怎么样柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂。……阅读全文 >>
柿子叶有什么功效与作用呢，提到柿子，相信大家都不陌生，它有很高的营养价值，受到不少朋友的喜爱。那么，您对柿子叶是否也了解呢?柿子叶的功效与作用也是很高的，下面就一起来看看吧。柿子叶有什么功效与作用柿子味道鲜美，营养丰富，其实柿子叶的药用价值也非常高。柿子叶中含有大量丹宁酸、氨基酸……阅读全文 >>
