爱像洪水猛兽,而我没有盖世英雄。
豆腐脑
食材黄豆25克水500克葡萄糖酸内脂适
做法
1黄豆25克淘洗干净放入大碗内加入半碗凉水盖上保鲜膜入冷藏室泡发一晚
2 将泡发的黄豆加入500克水打成豆浆
3.倒入锅内充分煮熟
4 关火放几分钟倒入大盆内加入少许葡萄糖酸内脂搅拌四到五下即可
5.盖上盖子静置20分钟
6.加入喜欢的调料即可食用
小贴士
想要豆腐脑细腻的话可以在打好豆浆和煮好豆浆的时候分别用纱布过滤一下葡萄糖酸内酯的用量为豆浆量的千分之一至二
浓香米豆浆
食材黄豆提前泡一夜2把大米1把辅料糖适
做法
1将泡发好的黄豆和米一起清洗干净
2放入豆浆机中倒入不低于最低刻度的水启动五谷豆浆键
3磨好的豆浆过漏掉豆渣
4调入适量白糖趁热搅匀
5提味再炖2-3分钟即可
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