椰子怎么挑新鲜的

椰子要新鲜的才好吃好喝，那么椰子怎么挑新鲜的呢？

看顶端的三棱稍：椰青最好是选择个大体重，手感也比较重的，说明里面的水分很足，还要看顶端的三棱稍是否坚实，如果按下时有软蔫感觉，说明果实太熟，味道就没那么好了。还有椰子要选择外皮清脆，皮色深绿的，还要看它的外皮是否完整，外皮是一层很好的保护伞，能保护好椰子的味道，如果不完整，说明椰子水不新鲜了。

如果是剥好外皮的，看椰子的尾部，如果呈现三星白色，说明比较嫩，口感清甜；如果尾部呈现黄褐色或棕色的，说明是老的，口感较差；还要把椰子放在耳边摇一摇，听听有没有椰子水的响声；再挑几个对比下重量，重的为嫩的、水分足的。

椰子包的做法大全

椰子包的做法不止一种，那么椰子包的做法大全是什么呢？准备高筋粉210克，低筋粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，盐1/2茶匙，安琪酵母粉。全蛋30克，水85克，汤种84克。无盐发酵奶油22克。然后面团搅拌到扩展阶段，基本发酵约40分钟，分割滚圆12个，中间发酵：10分钟（室温），……阅读全文 >>

椰子果肉怎么吃

椰子汁清甜可口，生津解渴，是炎炎夏日的一道清凉饮品。椰子和椰青是有区别的哦!椰青是还没有成熟的椰子，它的汁水比椰子的更清甜可口。但是想要吃椰肉就最好选择老椰子，因为老椰子的果肉会更香甜。那么，椰子果肉怎么吃？椰子果肉怎么吃椰子在嫩的时候椰子水一般不是很甜，略带酸味，但是喝完水，直……阅读全文 >>

怎么把椰子肉和壳分开

椰子肉很香，但藏在硬硬的椰子壳内，那么怎么把椰子肉和壳分开呢？首先将吃完以后的椰子用水清洗干净，然后要把椰子放置在通风有阳光的地方，因为太阳会把椰肉晒干，没有水分的话，椰肉就自然而然脱落了（大概4-5天即可），然后等干了以后，稍微用点力，轻轻一掰，就成功把椰子肉抠下来了，最后就得……阅读全文 >>

孕妇能吃椰子吗

孕妇能吃椰子吗?椰子是很多孕妇都喜欢吃的水果之一，因为其丰富的椰肉和新鲜的椰汁，不仅增加孕妇的营养，还能预防孕妇便秘，起到润肠通便的作用。孕妇能吃椰子吗孕妇能吃椰子吗?答案是可以的。椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰……阅读全文 >>

椰子油的食用方法

任何一种食用油都需要科学食用，否则都会产生负面影响，椰子油也不例外。虽然还没有用椰子油治病的服用定量标准，但是专家建议每日可服用4—8汤匙(57—114克)，就是每餐服用2—3汤匙。很多人报告说，为治时疫，全天中每隔两三小时就服用椰子油一次，效果很好。病愈后每……阅读全文 >>

新鲜椰子保质期

新鲜椰子保质期没有晒干的那么长，那么新鲜椰子保质期是多久呢？新鲜椰子可以保存2个月左右。新鲜椰子如果保存时间很长会导致椰子外皮变质甚至发霉，久而久之就会影响到里面的椰汁，而且营养会流失很多。而市面上销售的去皮椰子保质期一般在20天左右，重量约为1公斤。家里的椰子一般需要放置在干燥……阅读全文 >>

椰子怎么吃

1.吃法一：如果你买的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因为椰肉太嫩，吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你……阅读全文 >>

椰子怎么打开？开椰壳的技巧

椰子壳怎么开?1、椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的……阅读全文 >>

椰子油怎么吃

椰子油与其他植物油最大的不同，就是它很容易被人体吸收和消化，因此可以直接食用。它除了可以炒制以外，还有着如下食用方法：1、在早餐的牛奶、豆浆、营养粥等热饮中加入一勺椰油食用，或直接抹在面包一起吃。2、加入果汁、奶茶、蜂蜜一起饮用，有提神效果。且它的提神效果更温和，不像咖啡因那样刺……阅读全文 >>

椰子鸡是哪里的菜

现在很多的椰子鸡餐厅都非常火爆，可见人们是比较喜欢吃椰子鸡的，那么椰子鸡是哪里的菜呢？椰子鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于海南菜。用椰子和嫩鸡蒸煮而成，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，有益气生津的效果。适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。食用椰子鸡能够补充蛋白，维生素，利于人……阅读全文 >>