酥梨原产于安徽省砀山，是最古老的地方梨品种。以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点，并有多个品种对外销售，深受国内外消费者的喜爱。
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酥梨秋季施肥要以生物菌肥有机肥氮磷钾完全肥为主增施磷钾肥和硼肥锌肥每株施复合生物菌肥1.5~2公斤沤制腐熟的人畜禽粪15~20公斤氮磷钾（15~15~15）硫酸钾或硝硫基复合肥1~1.5公斤过磷酸钙或钙镁磷肥0.75~1.0公斤硫酸钾0.50~0.75公斤硼砂0.25~0.50公斤硫酸锌0.15~0.25公斤围绕树冠滴水线挖深宽各25~30厘米的环状沟施同时加强叶面追肥每7~10天叶面喷洒一次硫酸镁硫酸锌硼砂尿素磷酸二氢钾氨基酸复合微肥混合液连续喷洒2~3次从叶面补充各种营养元素以提高树体的营养水平促壮树势保证植株安全越冬
梨果的采收主要依据种类、品种的特性、果实的成熟度和用途，以及气候情况而定。若采收过早，果实尚未成熟，产量低，品质差，且不耐贮藏；若采收过晚，西洋梨的一些品种果肉松软或发绵，且不耐贮运。酥梨属黄色品种，以果面铜绿色或绿褐色的底色上呈现黄色或黄褐色，果梗容易和果台脱离时，即为采收适期……阅读全文 >>
酥梨在年均温8.5℃～14.0℃，夏季（6～8月）平均最低气温13.1℃～23.0℃，年降水450～900mm，土壤为棕壤、黄绵土、黑垆土、褐土的地区表现优良，为其适宜区。其中黄土高原昼夜温差大，海拔高，紫外线强，所产果品含糖量高，品质好，为其优生区。在上述大环境下，应尽量选择土……阅读全文 >>
早酥梨为耐涝而需水量较大的树种，每667㎡（亩）年需水量480～600t（吨）。中国北方，特别是黄土高原产区春旱、伏旱现象严重，很不利于早酥梨树体的正常生长和梨果实品质提高。有灌水条件的地方应重点抓好萌芽前、开花后、膨果期、封冻前的浇灌；没有浇水条件的地区应重点做好保水工作，以提……阅读全文 >>
陕西蒲城蒲城县地处陕西省关中平原东北部，现辖24个乡镇，373个行政村，总人口79万，是陕西的农业大县，耕地面积140万亩，年产粮食3亿公斤，居全省第一；是全国100个优质小麦基地县之一和生态治理重点县。蒲城是陕西的果品大县，拥有果林面积50万亩，其中苹果25万亩，酥梨17万亩，……阅读全文 >>
果实近圆柱形，顶部平截稍宽，平均单果重250克，大者可达1000克以上；果皮绿黄色，贮后黄色；果点小而密；梗洼浅狭，中广有条锈式片锈；萼片多脱落；果心小；果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味浓甜，有石细胞；含可溶性固形物11%-14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，维生素0.……阅读全文 >>
沙田覆盖栽培，可以有效地减少土壤水分蒸发损失，提高天然降水利用率，有效缓解贫水对果树生长结果的抑制作用，促进果树健壮生长。沙田覆盖还可以加大温差，有效的增加果实中糖分的积累，促进果实品质提高。其技术要点为：1）覆盖绵沙。在盖沙前应将地整平，争取使覆沙均匀一致。覆沙厚度一般以10～……阅读全文 >>
贮藏库一般采用土窑洞，有条件的可采用机械制冷库。酥梨的适宜贮藏温度为-1～3℃，相对湿度为90～95%。梨的乙烯释放量大，不能与其它水果在同一库中贮藏，以免影响其贮藏效果。⒈纸箱码垛贮藏。将挑选分级后的果实垫板隔开分屋装入纸箱，每箱装果10公斤；也可将每个果用有光纸包好装箱。如果……阅读全文 >>
酥梨果实含水量较大，而且皮薄，所以采摘时要特别注意轻拿轻放，避免碰伤、刺伤和刻伤果实。还要防止摘折果枝。摘果的顺序应先下后上，先外后内，以免碰掉和砸伤果实。摘果时用手握住果实底部，拇指和食指按在果柄上，向上一抬，果柄即与果枝分离。摘双果时，一手托住所有果实，另一手先摘一果，再摘另……阅读全文 >>
山西平遥山西平遥东南部为丘陵地区，海拔800至1000米，气候温和，光照充足，地肥水美，绿树成荫，是晋中的“林果十强乡镇”之一。由于昼夜温差较大，果品养分积累较好。特别是近几年来，以科技为先导，在果品生产中大力实施深翻扩穴，穴贮肥水，生物覆盖，疏花疏果，人工授粉，铺反光膜，果品套……阅读全文 >>
在果树定植后的前3～4a（年），由于树体较小、枝量较少、行间有较大的空间，可充分的利用行间空地种植间作物，以提高土地利用率，减少投资，增加收入，达到以园养园的目的。陇东幼龄果园常用的几种间作方式有：间作小麦、间作西瓜、间作辣椒、间作菜花、间作豆类。注意间作时要留足树盘或果树带，间……阅读全文 >>