1少量多次每个人的乳糖不耐受程度是不同的有些人减少饮用量后就不会有不舒服的感觉对这部分人群来说每天多喝几次一段时间后在增加食用量使胃肠慢慢的适应后症状会有所减轻或完全不会发生任何症状
2避免空腹喝牛奶与其它食物一起进食可缓慢消化过程减轻不适感一般来讲乳糖不耐受者空腹喝奶会有较重症状但与其它谷物类食物共同进食时牛奶中的乳糖浓度在特定环境中得到相应的稀释是乳糖不耐受程度降低喝奶前吃些饼干面包会减少排气和不舒服感觉
3喝酸奶对于大多数乳糖不耐受的人来说喝酸奶应该是一个最有效的办法酸奶是在牛奶中加入一定乳酸菌经发酵后制成的发酵过程使得原奶中的20%30%的乳糖被分解蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分使其更有利于胃肠的消化吸收同时酸奶中的乳酸菌对于正常人群也同时具有助消化的功能所以对饮用牛奶后常有腹胀腹泻者的乳糖不耐受的人群最为适宜
4干酪干酪是乳制品中的最佳食品也是乳糖不耐受人群的理想奶制品因为牛奶在加工干酪的过程中95%以上的乳糖都已经随乳清排除干酪的主要成分是酪蛋白和脂肪并经对人体有益的菌种发酵使得其中的蛋白质和脂肪更容易消化吸收目前我国的干酪市场刚刚起步品种和风味不断增加随着人们对乳制品营养的逐步认识可以说各种各样干酪产品一定会有一种适合你
5以其它乳制品代替(冰淇淋奶昔等)代替鲜奶这些食物仍有乳糖但绝大多数人对这些食物的耐受程度较高可以找出适合的种类及可耐受量来代替鲜奶
在我国随着生活水平的提高和乳制品摄入量的提高这如何提高乳制品的消费意识及如何解决乳糖不耐受问题已经引起人们的重视中国营养学会在新的膳食指南中把提高乳类摄入量作为优质膳食模式提高全民营养状况的一个重要方面因此应大力普及相关知识提高人们对乳糖酶缺乏和乳糖不耐受的认识我们认为少量多次摄入乳制品或选用发酵乳是避免乳糖不耐受的好方法
因为酸奶在发酵过程中,奶品中的乳糖大部分会转化成乳酸和其它有机酸。乳酸是酸奶的重要成分,它不仅赋予了酸奶清爽的口感,其所形成的细嫩的凝乳,还能抑制有害微生物的繁殖,使肠道PH降低,促进胃肠蠕动和消化液的分泌,提高矿物质的吸收率,并能止泻和抗病毒,从而有效减少了“乳糖不耐”者的饮用……阅读全文 >>
牛奶的味道还是比较丰富的,可是牛奶乳糖不耐受想喝怎么办呢?乳糖不耐受又爱喝牛奶可以少量多次的喝牛奶。乳糖不耐受是肠道内乳糖酶较少,不能完全消化乳糖导致不适的症状,每次喝少量的牛奶给肠道乳糖酶足够的时间来消化乳糖,乳糖消化完全之后就不会出现不适的症状。或者也可以服用产生人造乳糖酶的……阅读全文 >>
新生儿是喝奶长大的,一旦新生儿乳糖不耐受喝什么奶粉好呢?其实不管是人奶、牛奶还是羊奶都含有乳糖这种天然成分,乳糖是人奶、牛奶、羊奶中的天然成分,甜度是蔗糖的约六分之一。正处生长发育期的婴儿消化乳糖能力相对较弱,对照牛奶发现,羊奶乳糖含量较母乳低,其中所含的三磷酸腺苷更能帮助消化乳……阅读全文 >>
乳糖不耐症的主要表现为一些胃肠道症状,有腹部紧张、肠鸣、腹痛、排气和腹泻等症状。如出现这些症状都是乳糖不耐受症的表现之一,但患有乳糖不耐的个体症状差异很大,而严重的乳糖不耐受多于摄入一定量乳糖后30min至数小时内发生。乳糖不耐症对婴幼儿影响较大,并会同时伴有……阅读全文 >>
如果宝宝大便次数不多,且不影响生长发育,无需特殊治疗。若腹泻次数增多,体重增加缓慢,则需要饮食调整。这时候就要减少母乳,甚至不用母乳,可选用无乳糖的配方乳,包括以牛乳为基础或以大豆为基础的无糖配方乳。腹泻停止后,再根据患儿的情况,逐步增加母乳喂养的次数。改用母乳和无乳糖配方乳混合……阅读全文 >>
成人乳糖不耐受没婴儿那么麻烦,通常成人乳糖不耐受怎么检查呢?乳糖耐受能力的人体检测方法大致有三类:一是临床诊断,要确定宝宝拉肚子是否为乳糖不耐受,首先要观察宝宝吃奶后肚子会不会咕噜咕噜响,有无腹胀放臭屁、肠鸣、大便次数多、有酸臭味儿、稀薄、含泡沫、排便快等症状。二是饮用乳糖后做福……阅读全文 >>
有些成人乳糖不耐受也喜欢喝奶粉,那么成人乳糖不耐受喝什么奶粉好呢?成人乳糖不耐受可以喝雀巢Nido速溶全脂高钙调制乳粉,雀巢Nido速溶全脂高钙调制乳粉是荷兰原装进口,雀巢具有百年奶品营养经验,是人们熟知的一个品牌。这款奶粉是“调制乳粉”,其优点在于富含钙和蛋白质,同时口感与风味……阅读全文 >>
有些人一喝奶就拉肚子,这可能是乳糖不耐受,那么乳糖不耐受是什么意思,影响身体吗?乳糖不耐受主要的危害是在摄入乳糖之后,或者是含有乳糖的食物之后,患者会出现明显的腹泻情况。因此在饮食上要注意严格控制乳糖的摄入,但是有可能由于饮食控制而造成患者出现营养不良的状况,而且大量腹泻会导致人……阅读全文 >>
【状况说明】糖不耐受分原发性和继发性两类,可用醋酸铅法测定患儿粪便中乳糖量以初筛,再用去乳糖饮食后迅速见效来证实。【解决方法】出现所谓生理性母乳性腹泻时不要为了大便成形而改喂牛奶。婴儿机体会逐渐适应母乳中的前列腺素,乳糖酶亦会逐渐发育成熟,酶活性增加,就能分解……阅读全文 >>
宝宝乳糖不耐受就喝不了牛奶了,那么宝宝乳糖不耐受的症状有哪些呢?宝宝典型的乳糖不耐受的表现是大便量大,呈泡沫和水样,或呈蛋花汤样,颜色可呈黄色或青绿色稀糊便,有奶块或泡沫,可以有明显的酸臭味。同时宝宝还会表现出哭闹,腹胀,放屁多等情况。家长最好可以取宝宝大便去医院做还原糖试验或尿……阅读全文 >>