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微波炉都有什么作用呢

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难受的时候别理我,我说着说着会哭。

微波炉主要有以下6个用途

1.食物烹调

利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷在烹调过程中微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子(如水分子)震荡摩擦产生分子热同时用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量且在微波能达到的食物的深度范围内表里同时受热因此烹调时间明显缩短烹调速度快例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟

2.食物解冻

冷冻的食物很难在较短的时间里解冻人们对此往往感到十分麻烦微波炉能够很好解决这一问题自然解冻的过程是由表及里进行的速度慢利用微波炉解冻则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻速度快微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时能最大限度地限制微生物繁殖最大限度地保持食物原有的新鲜品味

3.食物二次加热

这是一般消费者使用微波炉感到最实惠最方便之处对熟食剩饭方便食品微波炉专用食品等进行再加热只需几分钟或几十秒即可加热且保持原汁原味加热中不用对食物搅拌所以还能保持食物的原有形态对于家里有老人孩子的双职工有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了您可以事先将饭菜做好放在冰箱里到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用

4.食物干燥脱水

可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理对某此食物进行干燥或脱水处理以达到防霉变或长期保存的目的

5.食物保鲜

对于剩菜为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟冷却后再放入冰箱保存可相对增加保鲜保质时间

6.灭菌消毒

试验表明一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌6分钟内杀灭沙氏菌志贺氏菌葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌当然使用微波炉进行灭菌消毒不能达到医学标准的杀灭程度但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的顺便说明利用微波炉进行灭菌消毒掌握好方法要领是很重要的如对餐具消毒应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行如对书籍消毒最好在炉腔中同时放一杯水且严格掌握加热时间防止纸张焦黄又如对衣物消毒应在衣物上撒点水即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦

微波炉蒸米饭多长时间?

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2019-03-12
微波炉
微波炉
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
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