微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
难受的时候别理我，我说着说着会哭。
微波炉主要有以下6个用途：
利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒24.5亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。同时，用微波炉加热不通过器皿等中间介质传递热量和耗散部分热量，且在微波能达到的食物的深度范围内，表里同时受热，因此烹调时间明显缩短，烹调速度快。例如蒸一只切鸡或烤一只鸭只需8分钟。
冷冻的食物很难在较短的时间里解冻，人们对此往往感到十分麻烦。微波炉能够很好解决这一问题。自然解冻的过程是由表及里进行的，速度慢。利用微波炉解冻，则可在微波所能达到的深度范围内表里同时受热解冻，速度快。微波炉从设计上保证了在解冻档解冻时，能最大限度地限制微生物繁殖，最大限度地保持食物原有的新鲜品味。
这是一般消费者使用微波炉感到最实惠、最方便之处。对熟食、剩饭、方便食品、微波炉专用食品等进行再加热，只需几分钟或几十秒，即可加热，且保持原汁原味，加热中不用对食物搅拌，所以还能保持食物的原有形态。对于家里有老人、孩子的双职工，有了微波炉就可免去他们吃午饭不方便的担忧了。您可以事先将饭菜做好放在冰箱里，到时他们只需取出并放进微波炉加热几分钟即可食用。
可利用微波炉加热食品能大量蒸发水分的原理，对某此食物进行干燥或脱水处理。以达到防霉变或长期保存的目的。
对于剩菜，为防变质可同盛放的器皿一起经微波炉加热几分钟，冷却后再放入冰箱保存，可相对增加保鲜保质时间。
试验表明，一定强度的微波能在1分钟内杀灭所有大肠杆菌；6分钟内杀灭沙氏菌、志贺氏菌、葡萄球菌和鼠伤寒沙门氏菌。当然，使用微波炉进行灭菌消毒，不能达到医学标准的杀灭程度，但用于一般家庭的灭菌消毒处理还是具有较好效果的。顺便说明，利用微波炉进行灭菌消毒，掌握好方法要领是很重要的。如对餐具消毒，应将其浸泡在水中或包裹在湿毛巾里进行；如对书籍消毒，最好在炉腔中同时放一杯水，且严格掌握加热时间，防止纸张焦黄；又如对衣物消毒，应在衣物上撒点水，即可提高消毒效果又可防止衣物烧焦。
微波炉烤秋刀鱼味道不会很腥，那么微波炉烤秋刀鱼的简单做法是什么呢？把秋刀鱼洗干净，对半切开摊开切花刀，在鱼的里里外外抹上一些盐，再撒上烧烤粉，放上姜片腌制五分钟，腌制好的秋刀鱼放入微波炉，高火五分钟，烤好的秋刀鱼，趁热撒上葱花，吃的时候浇上一点柠檬汁。或者处理干净的鱼身上用刀双面……阅读全文 >>
嵌入式微波炉用处很多，所以，在日常生活中经常会用到。那能使用微波炉来做什么呢？嵌入式微波炉好用吗？大家不妨往下看看。1、解冻食物：解冻肉末、鸡肉、鱼片等食物，在达到三分之一解冻时间时，可将已解冻的部分切下，继续将未解冻的部分放在盘中，就能使之迅速解冻。2、烧米饭：用微波炉烧米饭虽……阅读全文 >>
不管是在家里的厨房还是外面便利店，微波炉都是很常见的一种电器。微波炉可以快速加热食物，使用上非常方便。我们在买微波炉时，肯定要选好的品牌。那微波炉有哪些品牌？微波炉要怎么选购？下面我来告诉你。一、微波炉有哪些品牌1、格兰仕格兰仕创立于1978年，在微波炉十大品牌排行榜中是一家致力……阅读全文 >>
一、制作方法1、取一个你准备盛鸡蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后轻轻的晃动，把容器四壁沾满油，这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花，好看又好吃，而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗。2、把鸡蛋在这个容器里打散3、再加……阅读全文 >>
随着社会的发展，人们越来越最求高效，微波炉因具有快速加热食物等优点深受人们的喜爱。那么，使用微波炉时需要注意什么呢？我就带大家来了解一下吧。1、避免使用普通塑料容器。把食物放入微波炉中加热时，应使用专门的微波炉器皿，而不要用普通地塑料容器。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑……阅读全文 >>
微波炉是一种新型的加热电器，有了它我们不用花过多的时间洗锅热饭，直接打热就行。很多公司也会准备微波炉让员工可以中午带饭。那么微波炉使用注意事项有哪些?下面给大家分享微波炉使用注意事项，一起来看看吧。微波炉的注意事项:●微波炉应放在空气流通的平台上，两侧及背面与墙壁至少有5-10厘……阅读全文 >>
微波炉可以热牛奶。微博炉可以加热牛奶，但是袋装的牛奶需要倒入杯子里。然后放进微波炉里加热1-2分钟就可以饮用了。微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶……阅读全文 >>
微波炉是一种常见的现代化烹调灶具，对于常驻厨房的人来说，选择一台心仪的微波炉有助于烹饪出更加美味的饭菜。你知道微波炉常见的品牌有哪些吗?下面我就来跟大家推荐推荐吧。格兰仕。格兰仕是一家领先的综合性白色家电品牌企业，是中国家电业具有强大影响力的龙头企业之一。格兰仕拥有规模领先的微波……阅读全文 >>
微波炉是我么常用的厨房家电，使用频率非常高，无论是什么家电都存在一定的危险性。因此我们要清楚微波炉的的工作原理以及使用微波炉要注意什么。今天就由我给大家讲解一下。一、微波炉的工作原理微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子……阅读全文 >>
你知道微波炉使用注意事项有哪些吗？但是你知道微波炉加热的注意要点有哪些？我现在就告诉您这些注意事项。1、加热时，为了防止水分过度蒸发，应该盖上盖子加热。一般情况下，微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透，放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹，缠住代替……阅读全文 >>